tag:blogger.com,1999:blog-10651973763058947012024-03-13T10:51:59.747+01:00Miss SugarEl blog más dulce de la web: cupcakes, tartas, fondant, buttercream... Endulza tu vida!!!Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.comBlogger91125tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-7922188005833143842015-09-04T12:29:00.000+02:002015-09-04T12:56:18.656+02:00LAYER CAKE EXTRA-JUGOSO DE CHOCOLATE Y WHISKY para el cumple de mi papá.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcFOtelgIDm22Hu4JJK_NlUGZ4rY1Qg9s-Kh2QVYNmaW_GIHf5SmIw6myk1VOmsR8Hqit4GHL17Me3ebXjnYqNg3BhZd4ai4oF_huQGiTNZGLxIbWI__xj7zUxwiop5DrYjbox2GqthIA/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcFOtelgIDm22Hu4JJK_NlUGZ4rY1Qg9s-Kh2QVYNmaW_GIHf5SmIw6myk1VOmsR8Hqit4GHL17Me3ebXjnYqNg3BhZd4ai4oF_huQGiTNZGLxIbWI__xj7zUxwiop5DrYjbox2GqthIA/s640/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola de nuevo mis dulces!!!</div>
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Tengo taaaaaantas recetas pendientes que se me acumulan y luego nunca sé cuál poner, y al final siempre me decanto por las últimas que hago, y con ésta que os traigo hoy no tuve duda: no podía esperar más a publicarla porque sin duda se ha convertido en uno de mis bizcochos de chocolate preferidos!!!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUoNZfV1-cI9qxeU-HTaieYlNFNeacrTeLXqC_28zBjLk2zwhrLgt7qavu_v4jYf9UQ7KXLmp6oAIbxo4l-wxkKMoqFwaZIaKttYjmDRSm0_748tBXdw04L-RK7xU9i-PC4AbveUfv-0/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUoNZfV1-cI9qxeU-HTaieYlNFNeacrTeLXqC_28zBjLk2zwhrLgt7qavu_v4jYf9UQ7KXLmp6oAIbxo4l-wxkKMoqFwaZIaKttYjmDRSm0_748tBXdw04L-RK7xU9i-PC4AbveUfv-0/s400/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR2.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Mi papá, al igual que yo, es un amante extremo del chocolate, de ahí lo de: "De tal palo, tal astilla" je je, y su bebida alcohólica favorita es el whisky (aquí el refrán no se cumple, porque yo lo odio argggg). Así que no tuve duda en los sabores de su tarta de cumpleaños: chocolate y whisky!!!! Y menuda mezcla más buena!!! A mí personalmente, el whisky no me gusta nada de nada, pero al mezclarlo con el chocolate: boooom! buenísimo!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwpUf7DVUzyDIXsh81OhmgUw5yZV2ivTlTw3vHd9uykFPdnFItsvJsONHNlVdHIeGTQLK31xJbUea5j-jJotgCoQ6a-96_J700QtGk6faK9hJvT9_lMog0v2IIRSMgI52gnFUn-ETjd0/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwpUf7DVUzyDIXsh81OhmgUw5yZV2ivTlTw3vHd9uykFPdnFItsvJsONHNlVdHIeGTQLK31xJbUea5j-jJotgCoQ6a-96_J700QtGk6faK9hJvT9_lMog0v2IIRSMgI52gnFUn-ETjd0/s400/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR4.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Como sabéis soy una adicta a los libros de repostería, y había una receta que ya llevaba tiempo rondándome las ganas de hacerla, y menudo acierto!!!! Tengo que decir que al ser taaaaaaaan tierna y jugosa es delicada a la hora de desmoldar y cortar, por lo que yo he optado por hacerla en tres <a href="http://spaincakes.com/moldes-para-reposteria/403-molde-redondo-18-cm.html?search_query=moldes+tartas&results=29" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>moldes de 18 centímetros</b></span></a>, pero dejándola reposar de un día a otro se corta sin problemas.</div>
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Y sin dar más rodeos, vamos rumbo a la cocina y ¡Manos a la masa!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6fD8-Xm4Z0t8L4y5pIJptu4ewbra0gt4MG0CFHdFhhvt_y6pELkxwoAso5y7W20i9QCQj7qFq4T79IPcEcG0As7aRYVYAa17FC41fFN2-b-9A1-QLwKfQWETqmJnyidsWsbvxbweHWWY/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6fD8-Xm4Z0t8L4y5pIJptu4ewbra0gt4MG0CFHdFhhvt_y6pELkxwoAso5y7W20i9QCQj7qFq4T79IPcEcG0As7aRYVYAa17FC41fFN2-b-9A1-QLwKfQWETqmJnyidsWsbvxbweHWWY/s640/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR6.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">BIZCOCHO EXTRA-JUGOSO DE CHOCOLATE</span></h2>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOhUleXOAw3oKEfbNaTQcPT8s-iXw0woqp4W0X6xPW2TAKzu5fQxWdb6r1MyzGlJOVX8sX32GjSVN8d2YaP15GhDiDOhoR7O0U8_2JH4yTemDl-7ocHOFrQ3gZ3eK3vz7_ffOl3SUC25U/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="65" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOhUleXOAw3oKEfbNaTQcPT8s-iXw0woqp4W0X6xPW2TAKzu5fQxWdb6r1MyzGlJOVX8sX32GjSVN8d2YaP15GhDiDOhoR7O0U8_2JH4yTemDl-7ocHOFrQ3gZ3eK3vz7_ffOl3SUC25U/s320/INGREDIENTES2.png" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>500 ml de agua</li>
<li>660 g de azúcar</li>
<li>250 g de mantequilla troceada</li>
<li>50 g de <a href="http://spaincakes.com/ingredientes-basicos/21-cacao-puro-en-polvo-valor.html?search_query=cacao+valor&results=2" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>cacao puro en polvo Valor</b></span></a></li>
<li>1 cucharadita de bicarbonato</li>
<li>1 cucharadita de levadura en polvo</li>
<li>450 g de harina de trigo</li>
<li>4 huevos ligeramente batidos</li>
<li>Una pizca de sal</li>
</ul>
<div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzBJeM4t7mFmo_Al7pIA8LRDI9_F2whvtukeuoPdKtqbhOcTds9a2D1QZfT_xnq896JrJVforfyquA3jJKeryaRNM1M9u38rOml11FQdeIJIHb11L5V7HIS2gBKIJ2mb932KuM2F668S8/s1600/ELABORACI%25C3%2593N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzBJeM4t7mFmo_Al7pIA8LRDI9_F2whvtukeuoPdKtqbhOcTds9a2D1QZfT_xnq896JrJVforfyquA3jJKeryaRNM1M9u38rOml11FQdeIJIHb11L5V7HIS2gBKIJ2mb932KuM2F668S8/s320/ELABORACI%25C3%2593N.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 180ºC. Rociamos el molde con mi inseparable <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-dubor-desmoldante-reposteria.html?search_query=dubor&results=61" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>spray desmoldante Dübör</b></span></a> o forramos con papel de hornear. Podemos utilizar un <a href="http://spaincakes.com/moldes-para-reposteria/479-molde-antiadherente-26-cm.html" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>molde de unos 26 centímetros</b></span></a>, o separarlo en varios como yo hice (<a href="http://spaincakes.com/12-moldes-para-reposteria" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>3 moldes de 18 cm, o 2 de 20cm...</b></span></a>)</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En una cazuela, mezclamos el agua, el azúcar y la mantequilla troceada, tamizamos juntos el cacao, el bicarbonato, la levadura y la sal y lo añadimos a la cazuela, lo llevamos al fuego y removemos todo hasta que el azúcar esté bien disuelta. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego, y dejar la cazuela a fuego suave durante 5 minutos más. Pasamos la mezcla a un cuenco grande y dejamos enfriar a temperatura ambiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez haya atemperado, añadimos al cuenco la harina y los huevos, y batimos hasta que la mezcla quede lisa y un poco mas pálida, a continuación vertemos la mezcla en el molde o moldes que teníamos preparados.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Horneamos durante unos 50 minutos o hasta que la brocheta salga limpia, pero nunca, nunca, bajo ningún concepto abras el horno antes de los 30 primeros minutos. Una vez hecho: dejamos reposar el bizcocho 15 minutos y luego con mucho cuidado lo desmoldamos.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y luego tenéis varias opciones: coméroslo así tal cual, que está exquisito, tierno muy húmedo... o cubrirlo con una capa de ganaché o trufa. O hacer un layer cake como el que hice yo y rellenarlo y cubrirlo de lo que más os apetezca. Yo hice una especie de decoración imitando la típica tarta de whisky, pero con los chorretones de chocolate para dejar ver lo que nos vamos a encontrar en el interior. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJCBXzYrCU7wEItdThvz6fH3axC-P9O_ewFRmsvN3O6A9qvT1twG4mp4lkXMxlgX3oGPdX5aYubHSc1vLvrcfqWVZhBY1eSQ91exciNh8TIRY03gxNa3u2HUIIrdhZiORi0Y2BOCxijY/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJCBXzYrCU7wEItdThvz6fH3axC-P9O_ewFRmsvN3O6A9qvT1twG4mp4lkXMxlgX3oGPdX5aYubHSc1vLvrcfqWVZhBY1eSQ91exciNh8TIRY03gxNa3u2HUIIrdhZiORi0Y2BOCxijY/s400/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">BUTTERCREAM DE WHISKY</span></h2>
<div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMuYzZCN_7RQu8zsKWgi-R-X0wC4nft810Ms52I0m1s_1EPUTsfiLaVA5edPZEZvJfAcK6d9aI9WMAHP-bclImTOzfMHAmPbgSGIEfC-OY_oFvmzYKRkogsmCevxymF1aeTE2Kn96clcY/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMuYzZCN_7RQu8zsKWgi-R-X0wC4nft810Ms52I0m1s_1EPUTsfiLaVA5edPZEZvJfAcK6d9aI9WMAHP-bclImTOzfMHAmPbgSGIEfC-OY_oFvmzYKRkogsmCevxymF1aeTE2Kn96clcY/s400/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR9.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOhUleXOAw3oKEfbNaTQcPT8s-iXw0woqp4W0X6xPW2TAKzu5fQxWdb6r1MyzGlJOVX8sX32GjSVN8d2YaP15GhDiDOhoR7O0U8_2JH4yTemDl-7ocHOFrQ3gZ3eK3vz7_ffOl3SUC25U/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="65" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOhUleXOAw3oKEfbNaTQcPT8s-iXw0woqp4W0X6xPW2TAKzu5fQxWdb6r1MyzGlJOVX8sX32GjSVN8d2YaP15GhDiDOhoR7O0U8_2JH4yTemDl-7ocHOFrQ3gZ3eK3vz7_ffOl3SUC25U/s320/INGREDIENTES2.png" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>200 g de mantequilla sin sal (30 minutos fuera de la nevera)</li>
<li>350 g de icing sugar (<a href="http://spaincakes.com/ingredientes-para-reposteria/776-azucar-glace-seda.html?search_query=azucar+glas&results=31" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>azúcar glasé seda Azucarera</b></span></a>) (no vale azúcar molido, ni tamizado, ni puñetas: icing sugar: azúcar impalpable, y en su caso azúcar glas industrial de buena calidad)</li>
<li>50 ml de whisky</li>
</ul>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzBJeM4t7mFmo_Al7pIA8LRDI9_F2whvtukeuoPdKtqbhOcTds9a2D1QZfT_xnq896JrJVforfyquA3jJKeryaRNM1M9u38rOml11FQdeIJIHb11L5V7HIS2gBKIJ2mb932KuM2F668S8/s1600/ELABORACI%25C3%2593N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzBJeM4t7mFmo_Al7pIA8LRDI9_F2whvtukeuoPdKtqbhOcTds9a2D1QZfT_xnq896JrJVforfyquA3jJKeryaRNM1M9u38rOml11FQdeIJIHb11L5V7HIS2gBKIJ2mb932KuM2F668S8/s320/ELABORACI%25C3%2593N.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Se pone la mantequilla y el azúcar en un bol y se mezcla a velocidad baja un minuto, o bien con la tapa si es que tu batidora dispone de ella, o con una bayeta húmeda para evitar que tu cocina se cubra con una blanca niebla de azúcar glas!!!!, Una vez el azúcar ya se ha incorporado podemos quitar la bayeta o la tapa: subir a velocidad media-alta durante 5 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos el whisky... y listo para disfrutar... y rechupetear la espátula, el bol, la manga pastelera, las varillas... Está muuuuuuuyyyyy buena!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_GDigYzGFppSjhJ4J19WkOCTy1m8l7nn2_ITBAmIxbImACYC3Jc1elonxbrQDZ7wd6PUW5C3vJiYMmvLl0uPiUOoH1GmFDXnJKGDprwnqkk5BIn2vsnPg1_jYQ5dUiAJfvF0Y5W4Szi8/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_GDigYzGFppSjhJ4J19WkOCTy1m8l7nn2_ITBAmIxbImACYC3Jc1elonxbrQDZ7wd6PUW5C3vJiYMmvLl0uPiUOoH1GmFDXnJKGDprwnqkk5BIn2vsnPg1_jYQ5dUiAJfvF0Y5W4Szi8/s400/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR8.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y ya sólo me queda felicitar de nuevo a mi papá, que es el mejor padre del mundo mundial y nunca me cansaré de repetirlo, al igual de lo orgullosa y afortunada que me siento de ser su hija.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
¡¡¡FELIZ CUMPLE PAPÁ!!!</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuGO3_JWp-gW4ttgoUEZclkmU62lxgDUFDEs18bqX-Km6tYLpF8oW_zuBpwR769sLlRsxVPx5euFuHJ6lZo-zzMVQNP8L1GFMJYe20DB3AglBBCVKd4EI6Ix6GR-_eHgvFhpB68GbZD4/s1600/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuGO3_JWp-gW4ttgoUEZclkmU62lxgDUFDEs18bqX-Km6tYLpF8oW_zuBpwR769sLlRsxVPx5euFuHJ6lZo-zzMVQNP8L1GFMJYe20DB3AglBBCVKd4EI6Ix6GR-_eHgvFhpB68GbZD4/s640/TARTA+CHOCOLATE+Y+WHISKY+MISS+SUGAR5.jpg" width="360" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-14231995991180498892015-08-07T18:07:00.000+02:002015-08-07T18:27:49.748+02:00¡¡¡TARTA MOUSSE DE STRACCIATELLA PARA MI CUMPLE!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31_naAyN-rxeipVPZ9d6jd9GMQa6WpXOFMMSZI8FCoee9b_6ACOS-wxyf4N0wNM7h3lHt_DOsiLP5jTvmrZjtexhsrXtBWBhko7F1ufMXCncFNs3jZUg3KT_kaaf7XxfLLYJTDScpZDc/s1600/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31_naAyN-rxeipVPZ9d6jd9GMQa6WpXOFMMSZI8FCoee9b_6ACOS-wxyf4N0wNM7h3lHt_DOsiLP5jTvmrZjtexhsrXtBWBhko7F1ufMXCncFNs3jZUg3KT_kaaf7XxfLLYJTDScpZDc/s640/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola de nuevo mis dulces!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Qué ganas tenía de volver a endulzar un poco la vida! Lo sé, esta vez me pasé de tiempo sin publicar nada, pero tuve que replantearme muchas cosas en mi vida, y valorar prioridades, y la salud fue una de ellas, y por eso tuve que dejar de lado esta gran y dulce afición mía, porque fue un año intenso, primero por el trabajo, ser la tutora de 24 tesoros de primero de Primaria desgasta y come gran parte del día, luego se juntaron las oposiciones, obras de teatro, la casa… vamos, que me faltaban horas al día para poder con todo! Y por eso os tuve tan abandonad@s. Y luego vino lo peor… una vez, por fin, llegaron las tan esperadas vacaciones, tuvimos la tremenda mala suerte de que nuestra pequeña y adorada bolita Bunny se nos puso muy malito, y los veterinarios nos dieron el peor de los pronósticos: tiene un fallo renal agudo, y con cuidados intensivos y paliativos podríamos hacer que lo poco que le queda de vida, lo pase lo mejor posible. Al principio se nos vino el mundo encima, es increíble lo que un conejo puede llegar a significar para una familia. Y no nos avergüenza nada decir que lo queremos como a un miembro más, y que no podemos imaginar esta casa sin él después de casi 6 años alegrándonos la vida. El caso, es que ahora, después de que nos diesen un pronóstico de vida de unos 15 días, ya han pasado casi 3 semanas, y estamos muy animados, porque somos conscientes de la gravedad de su enfermedad, pero también estamos muy orgullosos viendo que cada día sigue luchando como un campeón.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-eaaLaKOzlbtoawPpMekxlIZ81CwA8bLcUkD-cRiIfHN_3_vqqI89YD-uwUHb9muhQvPrs5g669LetjZ5RIsdpx26qFKL1fZ28lkWMStmP43JiDGZRH6zooEiHUpdNDS8OXGAtShmmLU/s1600/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-eaaLaKOzlbtoawPpMekxlIZ81CwA8bLcUkD-cRiIfHN_3_vqqI89YD-uwUHb9muhQvPrs5g669LetjZ5RIsdpx26qFKL1fZ28lkWMStmP43JiDGZRH6zooEiHUpdNDS8OXGAtShmmLU/s400/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que ahora, como hemos tenido que anular las vacaciones para estar con nuestro peque, pues ya tengo más tiempo para ir poniendo todas esas recetas que se me fueron acumulando y quedando atrás. Pero voy a empezar por la última: la tarta que hice para mi cumpleaños!!!! Fue una celebración al aire libre, con lo que tenía que ser una tarta fresca y ligera, así que haciendo modificaciones de varias recetas, hice el descubrimiento del siglo: TARTA MOUSSE DE ESTRACCIATELLA PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como siempre, os dejo los enlaces con los diferentes ingredientes y utensilios que podéis encontrar al mejor precio de toda la web en: <b><span style="color: blue;"><a href="http://spaincakes.com/" style="background-color: magenta;" target="_blank">Spain Cakes </a></span></b><br />
Vamos al lío:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ2pc_4CKoVJcpO_Rdl4TM6yPRvMTLxXaa9LBLJ7A_F84ZhxMpEw4EE4eP4-wg6840Mg7FBQst_7dgUahyVSv7CnR6BvYXDWhrfql1D1SPsV-fwn8nRgTriPlYbG6nuPRUmAqQchpiZNM/s1600/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ2pc_4CKoVJcpO_Rdl4TM6yPRvMTLxXaa9LBLJ7A_F84ZhxMpEw4EE4eP4-wg6840Mg7FBQst_7dgUahyVSv7CnR6BvYXDWhrfql1D1SPsV-fwn8nRgTriPlYbG6nuPRUmAqQchpiZNM/s640/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl4pf-I6t1ayn8nNhYOMx-yY-tXIyrS2NLBek_Q-6tR_H53SDhQ4QtLlaEcJWcSodXvpgyTwSP6FAFdzcCmQgsNWJa9kizT01OFu_utJblhrFbWo-PXjIWt3kHmsbQdbXVkPFjnlCTXw/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="65" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYl4pf-I6t1ayn8nNhYOMx-yY-tXIyrS2NLBek_Q-6tR_H53SDhQ4QtLlaEcJWcSodXvpgyTwSP6FAFdzcCmQgsNWJa9kizT01OFu_utJblhrFbWo-PXjIWt3kHmsbQdbXVkPFjnlCTXw/s320/INGREDIENTES2.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para la base:</h3>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>200 g de galletas tipo digestive</li>
<li>150 g de mantequilla</li>
<li>30 g de <a href="http://spaincakes.com/ingredientes-basicos/21-cacao-puro-en-polvo-valor.html" target="_blank"><b><span style="color: blue;">cacao puro en polvo</span></b></a></li>
<li>Opcional: un chorrito de brandy</li>
</ul>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para la mousse:</h3>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>500 ml de nata para montar 35% materia grasa mínimo.</li>
<li>200 g de azúcar</li>
<li>4 yogures griegos de stracciatella (125g c/u)</li>
<li>100 ml de leche</li>
<li>9 Láminas de gelatina Vahine o 12 láminas de gelatina Mercadona</li>
<li>1 cucharadita de <a href="http://spaincakes.com/aromas/634-concentrado-de-vainilla-chefdelice.html?search_query=esencia+vainilla&results=7" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>concentrado de vainilla</b></span></a></li>
<li>150 g de chocolate en virutas, copos o rallado (Importante que sea de buena calidad)</li>
</ul>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para la cobertura:</h3>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>150 ml de nata</li>
<li>150 ml de chocolate</li>
<li>50 g de mantequilla</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiviYAewsn7F-TVZFYhPin4LtR6VFteDD5JR16MMoF-NDeWwGURgN2XFU5vycsUu-0Cao1DWUSMALL9KwpvTAUuiJ5E3XUpbIulHgmW7YbbxxIBfS0qyqG6KUIYkjqtHGob3q7l2FLIk3Y/s320/ELABORACI%25C3%2593N.png" /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para la base:</h3>
<div style="text-align: justify;">
Trituramos las galletas con la ayuda de un rodillo de amasar, con una picadora, o con una procesadora... Cuando las galletas estén bien trituradas, las pasamos a un bol y le añadimos la mantequilla derretida y el cacao en polvo, y cuando veamos que todo está bien integrado, ponemos esta masa en la base del molde rociado con <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-dubor-desmoldante-reposteria.html" target="_blank"><b><span style="color: blue;">Spray desmoldante Dübör</span></b></a>, y la aplastamos bien hasta conseguir una capa fina y compacta. Una vez lista la llevamos a la nevera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para la mousse: </h3>
<div style="text-align: justify;">
Hidratamos las láminas de gelatina en agua fría durante cinco minutos. Calentamos la leche en cazo o microondas, sin que llegue a hervir, escurrimos las láminas de gelatina y las introducimos en la leche y removemos hasta que se disuelvan por completo. Reservamos para que temple. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos la nata bien fría en la batidora, recién sacada de la nevera y con el globo o las varillas de montar, batimos a velocidad media-alta durante pocos minutos, hasta que la nata esté a medio montar. En ese momento vamos añadiendo el azúcar en forma de lluvia. Seguimos batiendo unos minutos más hasta montarla, pero sin pasarnos porque se puede convertir en mantequilla y ya nos servirá.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez la leche con la gelatina haya templado, le añadimos la esencia y los yogures griegos de stracciatella fríos y mezclamos hasta integrar completamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora solo queda ir integrando poco a poco la mezcla sobre la nata y con movimientos envolventes. Añadimos las virutas de chocolate con delicadeza para no bajar la mezcla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sacamos de la nevera el molde con la base de galleta, vertemos la mousse por encima y la tapamos con film transparente. Una vez lista, la llevamos a la nevera durante unas horas o de un día para otro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para la cobertura:</h3>
<div style="text-align: justify;">
Calentamos la nata en el microondas o en un cazo y la retiramos justo cuando empiece a hervir. Vertemos la nata caliente sobre el chocolate y dejamos que repose un minuto. Removemos con unas varillas hasta obtener una textura lisa, y le añadimos la mantequilla removiendo hasta que se funda y se integre. Una vez haya templado, sacamos la tarta de la nevera, y vertemos con cuidado la ganaché por encima. Movemos el molde para que se extienda de manera uniforme. Y la llevamos a la nevera hasta el momento de servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para desmoldar la tarta, pasamos un cuchillo o una espátula por el borde para separarla del molde. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podemos decorarla al gusto, yo lo que hice fue añadirle unas bolitas de chocolate y cereales antes de que la ganaché llegase a cuajar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y lista para disfrutar, fresca, nada empalagosa y muy apetecible.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0mt85HYBytaYgkbeIHiT2SF3pTUAWeGUVYLYrsyHxxYWsgKzekumpL5jm0HmWX9Xh7j8pwwn3jhbVWVu07OIf5lZ_DfqZBDeDdRG6JJCnPNSkzgJUGqVcWRZm7xevvLKOoxb6tnV-IPg/s1600/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0mt85HYBytaYgkbeIHiT2SF3pTUAWeGUVYLYrsyHxxYWsgKzekumpL5jm0HmWX9Xh7j8pwwn3jhbVWVu07OIf5lZ_DfqZBDeDdRG6JJCnPNSkzgJUGqVcWRZm7xevvLKOoxb6tnV-IPg/s400/TARTA+STRACCIATELLA+MISS+SUGAR3.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y solo me queda dar las gracias a l@s que aún seguís aquí y la bienvenida a l@s nuev@s, y deciros que sois el motor de Miss Sugar, y que nada de esto tendría sentido sin vosotros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
GRACIAS!</div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-37705804416597406102015-02-16T19:29:00.000+01:002015-02-16T19:29:19.905+01:00CANUTILLOS DE MOSCATEL RELLENOS DE CREMA PASTELERA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7PwSYMZey4HG1yFsRbgFAr76UErsNVvjhsaXSDIJD87ocvZq_uCN7ExTLOQWFMCxpLPVIjuRYxmk-8iGrFnzy8GN66NrAEm1a2OZ1Kv-hd5JOR9WOfj3h1Bz9s1G_nsVtvvcvPPQOWQ/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7PwSYMZey4HG1yFsRbgFAr76UErsNVvjhsaXSDIJD87ocvZq_uCN7ExTLOQWFMCxpLPVIjuRYxmk-8iGrFnzy8GN66NrAEm1a2OZ1Kv-hd5JOR9WOfj3h1Bz9s1G_nsVtvvcvPPQOWQ/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola mis dulces!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo sé, lo sé, esta vez me he pasado con el tiempo... pero es que no doy más de mí, el carnaval en el cole, el teatro, la casa... y al final voy postponiendo recetas y recetas, y se van acumulando, y luego no sé por dónde empezar, así que iré a la receta mas reciente y exitosa: estos canutillos se los hice a Mister Sugar para San Valentín... no soy yo muy dada a eso de regalar cosas materiales en dicho día, y pienso que la mejor fecha para celebrar el amor es: todos los días, y no uno en concreto. Pero eso no quita, para que podamos endulzar un poco ese día con algo hecho por nosotros mismos, y eso es lo que hice.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5nW4s77nbY0mm__obWLMXTIbiaa9f4ZFHmkn4jCDlqghlnje6mWdzm3EQnKnzLPFoEOOa8JX_9H2pFbcMqP7ULhlffDQfm-fJy-Ffk6B4HAKYBVf3_1tVW_xueKxNREyUzW1hDSV41eo/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5nW4s77nbY0mm__obWLMXTIbiaa9f4ZFHmkn4jCDlqghlnje6mWdzm3EQnKnzLPFoEOOa8JX_9H2pFbcMqP7ULhlffDQfm-fJy-Ffk6B4HAKYBVf3_1tVW_xueKxNREyUzW1hDSV41eo/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A Mister Sugar le encanta todo lo que lleve crema pastelera, y había hecho varias veces canutillos, pero con hojaldre, y al horno. El caso es que cuando me dí cuenta, no tenía hojaldre, y era de noche, así que tuve que pensar en otra opción, y se me ocurrió usar la masa que utilizo para hacer las famosas casadielles de aquí de Asturias (prometo poner la sencilla y riquísima receta), y resultó un éxito, porque quedan unos canutillos jugosos y con un sabor buenísimo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTaXHxUreHQ23gcigGasCwqjTGPtYAg_AD_oMkHSSBpuG8KayQnfRUyF0nZe-THAupCY824UN_nVw1yU7SXub5pEJ3kYjqc8vJrDN-_BdiN3gk1fKj9ynT7mJRzD_LA7AsfydORo8UJk/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTaXHxUreHQ23gcigGasCwqjTGPtYAg_AD_oMkHSSBpuG8KayQnfRUyF0nZe-THAupCY824UN_nVw1yU7SXub5pEJ3kYjqc8vJrDN-_BdiN3gk1fKj9ynT7mJRzD_LA7AsfydORo8UJk/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR4.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podéis rellenarlos con lo que más os guste: nata, chocolate, flanin... yo os dejo la receta de crema pastelera fácil, que además de sencilla y rápida de hacer, está muy pero que muy buena.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos al lío:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqc8TsRGqDYli0R0Y2ek8EuxIfu83248bn9i1zXeX3uey9YBmRZKA-sqcrczKCpA_pQVGfglxo4maVzqhqFuBeiRcQHBIBwH1BaRLpjHR-2BfPd4tZa54z-IzEmsSGIO2NSV1fbWeCbY/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqc8TsRGqDYli0R0Y2ek8EuxIfu83248bn9i1zXeX3uey9YBmRZKA-sqcrczKCpA_pQVGfglxo4maVzqhqFuBeiRcQHBIBwH1BaRLpjHR-2BfPd4tZa54z-IzEmsSGIO2NSV1fbWeCbY/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR1.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioP-Vo45oIN4KEFBxM0jD4Zw_ZSRThElXGSYPjYauGblJTAB4afk-OFKDu4rSsHIbp_nyRwGQGNKH-mUgXVRYLgKiiTzLhNrDi0QyV1aTpwL3NBVRWPMBbV-81-112gnlWrVBZkRRMHvM/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioP-Vo45oIN4KEFBxM0jD4Zw_ZSRThElXGSYPjYauGblJTAB4afk-OFKDu4rSsHIbp_nyRwGQGNKH-mUgXVRYLgKiiTzLhNrDi0QyV1aTpwL3NBVRWPMBbV-81-112gnlWrVBZkRRMHvM/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
PARA LA CREMA PASTELERA:</h2>
<ul style="text-align: left;">
<li>100 g de azúcar </li>
<li>500 ml. de leche </li>
<li>3 yemas de huevo </li>
<li>50 gr. de harina de maíz (Maizena) </li>
<li>Cáscara de limón (sólo la parte amarilla) </li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla (o pulpa de vainilla natural)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<h2 style="text-align: left;">
PARA LOS CANUTILLOS: (12 unidades)</h2>
<ul style="text-align: left;">
<li>50 g de aceite de oliva </li>
<li>50 g de vino moscatel </li>
<li>150 g de harina </li>
<li>1 pellizco de sal </li>
<li>Azúcar para rebozar</li>
<li>Aceite abundante para freír </li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBe5xHouuXTBtNl-l7tcGqY6Pxphn1aPQtciaQzMVmYN6XBuxN2Du8BVhRbjZb9bBmKhsGYAMjxpwjW8y-mzmoC8sfI5N2GrwSGOh_NgbhAsjRlc8RvXSmiqqYZ3L8X9sTQ1c_HHSqcfY/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBe5xHouuXTBtNl-l7tcGqY6Pxphn1aPQtciaQzMVmYN6XBuxN2Du8BVhRbjZb9bBmKhsGYAMjxpwjW8y-mzmoC8sfI5N2GrwSGOh_NgbhAsjRlc8RvXSmiqqYZ3L8X9sTQ1c_HHSqcfY/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div>
<h2>
CREMA PASTELERA:</h2>
<div style="text-align: justify;">
De la leche, separamos una taza, en la que disolvemos la maicena y las yemas de huevo. </div>
<div style="text-align: justify;">
En una olla al fuego, se pone el resto de leche con el azúcar, la cáscara de limón y la vainilla, y cuando rompa a hervir, se le añade la mezcla de las yemas sin dejar de remover hasta que vuelva a hervir, entonces se baja el fuego al mínimo y se deja cocer un rato removiendo constantemente hasta que espese. </div>
Se retira del fuego, se retira la cáscara de limón y se deja enfriar metida en una manga pastelera sin aire en el interior.<br /><br /><h2 style="text-align: left;">
CANUTILLOS:</h2>
</div>
Mezclamos el aceite con el vino y el pellizco de sal, y se va añadiendo la harina poco a poco hasta que se integre. Amasamos hasta conseguir una masa muy suave y blandita, pero que no se pega en las manos. <br /><br />Con un rodillo, estiramos la masa dejándola fina y cortamos cuadrados de unos 10x10 centímetros aproximadamente. <br /><br />Rodeamos el canutillo de teflón o un molde apto para hacer los canutillos con la masa y cerramos humedeciendo con un poquito de agua. <br /><br />Freímos en aceite caliente hasta que esté dorado. <br /><br />Sacamos del tubo y dejamos enfriar ligeramente sobre papel absorbente, y rebozamos en azúcar. <br /><br />Y ya sólo nos queda rellenar con la crema pastelera y disfrutar… que se lo digan a Mister Sugar, que se los comió en dos tandas sin apenas masticar… je je<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPJY6IWmbP9kMSbKKsa-FmuI94YwVIRoSDXIQ27b_wExJwtdTMhRoi-PL5Jbdsiz_rz0VL4ahKTXx1ZSPZqyxhjpAvZtd7thp4LYH5JTr7wkCu162UTbMZneIsFS665iKndXJjHyyMW1o/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPJY6IWmbP9kMSbKKsa-FmuI94YwVIRoSDXIQ27b_wExJwtdTMhRoi-PL5Jbdsiz_rz0VL4ahKTXx1ZSPZqyxhjpAvZtd7thp4LYH5JTr7wkCu162UTbMZneIsFS665iKndXJjHyyMW1o/s1600/CANUTILLOS_DE_CREMA_PASTELERA_MISS_SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div>
<br /><div style="text-align: justify;">
Un beso enorme y disculparme por pasar tanto tiempo entre receta y receta... también decir que estoy un poco triste, porque últimamente no me dejáis comentarios, y no sé si os gustan las recetas, si las probáis, si os salen bien... y me siento un poco solina... snif snif.</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-10042186373601693582015-01-08T17:41:00.003+01:002015-01-08T20:14:38.813+01:00BOLAS DE COCO Y CHOCOLATE PARA MORIR DE AMOR...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFJfTLIBg8eG67wseIeh-tsF5D3ucnvQvkp16uYjfC4gjdpa3RRT2XGUfMSe86ru2r78FS4-ggrUPOktoycwA_GJ_3ieYFXjhwDjFTQBesEzjWT7jMVRmOShTyJS_2CIieG-e8wYuICes/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFJfTLIBg8eG67wseIeh-tsF5D3ucnvQvkp16uYjfC4gjdpa3RRT2XGUfMSe86ru2r78FS4-ggrUPOktoycwA_GJ_3ieYFXjhwDjFTQBesEzjWT7jMVRmOShTyJS_2CIieG-e8wYuICes/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Feliz y dulce Año Nuevo!!!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comienza un año nuevo, y con él llegan los nuevos propósitos, con listas interminables de cosas pendientes… pues yo: me niego, sí, yo me niego a obligarme a cumplir lo que al final siguen siendo propósitos para el año siguiente, y luego el siguiente, y así sucesivamente…</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoOKJaZv-2CFneBTYvAgsXWlLvEjWFIT_MsY0dWnpwOIvXiO54hzh4chAJp-gwHfhVn9voUtrynjpHLb7yhYI6iCL3uLa2CJZy9lV17vuMA1W3qtWm9gH-jAwE2Qtunl7kjX6UTjAlWmw/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoOKJaZv-2CFneBTYvAgsXWlLvEjWFIT_MsY0dWnpwOIvXiO54hzh4chAJp-gwHfhVn9voUtrynjpHLb7yhYI6iCL3uLa2CJZy9lV17vuMA1W3qtWm9gH-jAwE2Qtunl7kjX6UTjAlWmw/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR7.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Yo me he fijado como meta para este nuevo año SER FELIZ, y me prometo a mí misma desechar lo que no me satisface, y dejar atrás los momentos que dejaron un mal sabor de boca, sabiendo que no hay que buscar la felicidad en los demás, porque la felicidad está en uno mismo. Así que mi verdadero propósito para el 2015 es vivir el presente, porque el ayer ya se fue, y el mañana quién sabe si llegue...</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghXgmaZSGYXJvK0DFlv_ipS3CQKwdoBxR6VoUH4c8e8sYF3ESww3gErtZzSqdwQm1wKCInx9wASF2L6VwI864BjoXeHOQLczU83ZCrb3_N1jEOeImt9p7WLaaoA6D4l_L80VYVN0oX3Io/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghXgmaZSGYXJvK0DFlv_ipS3CQKwdoBxR6VoUH4c8e8sYF3ESww3gErtZzSqdwQm1wKCInx9wASF2L6VwI864BjoXeHOQLczU83ZCrb3_N1jEOeImt9p7WLaaoA6D4l_L80VYVN0oX3Io/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR8.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y para cumplir mi propósito de ser feliz viviendo el presente, no dejaré de darme caprichos como los que os traigo hoy, son muy pero que muy sencillas de hacer, y están deliciosas.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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Así que os dejo con la receta para que vosotr@s también podáis ser muy felices y endulzar vuestras vidas y las de los vuestros:</div>
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9LCP6_W6ZwxzTaylxJW1j-Qdqxrzq3QgBgb4JhOfxD5jyX_HhY3WGKG8UStUKNlADDpsB7mfXUSGHYa9G7cARRDSxW-oHXkWkJ6g6yS7e-Yxr7mzo3AP3vR6zeHBdKCDSEl1EX2Jl0Zc/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9LCP6_W6ZwxzTaylxJW1j-Qdqxrzq3QgBgb4JhOfxD5jyX_HhY3WGKG8UStUKNlADDpsB7mfXUSGHYa9G7cARRDSxW-oHXkWkJ6g6yS7e-Yxr7mzo3AP3vR6zeHBdKCDSEl1EX2Jl0Zc/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<li>250 g de chocolate (yo utilicé Valor al 70%)</li>
<li>250 g de coco rallado</li>
<li>1/2 bote (170 g) de leche condensada</li>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDRytYEiseaKnRUyWz8iF9WJM3X80LXDDtMF38AJx_AnjR_eDHOhrI65u9fSx72XLerknuBKMoKe2c_exIpHabHFDGfsEVRVvqBAd-VIE1W0s_sn92F3CyHIpgWTGBICwPJjTgd57VR14/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDRytYEiseaKnRUyWz8iF9WJM3X80LXDDtMF38AJx_AnjR_eDHOhrI65u9fSx72XLerknuBKMoKe2c_exIpHabHFDGfsEVRVvqBAd-VIE1W0s_sn92F3CyHIpgWTGBICwPJjTgd57VR14/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
Fundimos el chocolate troceado en el microondas en intervalos de 30 segundos para evitar que se queme.<br />
<div>
Añadimos 200 g de coco rallado y la leche condensada y mezclamos hasta homogeneizar la masa.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc43Ta6rZ5iUcKrV8EOZdGUWJm9EFNA_m_Rtn-cCbM0Mnra9sWwGu76_pfi53yD7jrNlvbs_9g4wXd9YeRTq2e8aPUgc8AhrfImwNlbqiOFfZ1aGYZzINwfq6d5NydQLwKknzCeI6jCSM/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc43Ta6rZ5iUcKrV8EOZdGUWJm9EFNA_m_Rtn-cCbM0Mnra9sWwGu76_pfi53yD7jrNlvbs_9g4wXd9YeRTq2e8aPUgc8AhrfImwNlbqiOFfZ1aGYZzINwfq6d5NydQLwKknzCeI6jCSM/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR1.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dejamos en el refrigerador hasta que la pasta se endurezca (30 minutos, aproximadamente).</div>
<div style="text-align: justify;">
Con las manos humedecidas formamos bolitas y las rebozamos en el resto del coco rallado.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8eal-7eWghmkLG82nUPABlmx8c8v7DFCWzmyIVWYuCd330gcRoky2n8reoWhYb4gpfB3Ql2q-QmkmFqhrCNEmXqgASYbdwwy0eA7XErC6LkPYP4dYprMB0mPL4R3iT7iQ3kSxXjlv4Mk/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8eal-7eWghmkLG82nUPABlmx8c8v7DFCWzmyIVWYuCd330gcRoky2n8reoWhYb4gpfB3Ql2q-QmkmFqhrCNEmXqgASYbdwwy0eA7XErC6LkPYP4dYprMB0mPL4R3iT7iQ3kSxXjlv4Mk/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR2.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVYOLMKX2B6Nd3uxoJgSERRJYBvBgI4O6FRH8WaWkOSl3cn3MmOsOHnV6k7P4yOFAyB0J6aZ0m3YIoWH9nnp6m80sk7XbvpQUF6Uk2xIKBIl4XZPmB8wC6fyGQneh2W7KHmQJVAyn_q0/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVYOLMKX2B6Nd3uxoJgSERRJYBvBgI4O6FRH8WaWkOSl3cn3MmOsOHnV6k7P4yOFAyB0J6aZ0m3YIoWH9nnp6m80sk7XbvpQUF6Uk2xIKBIl4XZPmB8wC6fyGQneh2W7KHmQJVAyn_q0/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR3.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6V5_AolJMtuB4Y3YFPPcUEhKywByssdCElUoCRwlCIUAJaWfx7KiNC8s21hLdpdNQOA2162k-0Wiv7emwcaYl_Ebb6YOUZe_bTXFCL3d_0Tb0GtuR4hIVneMFUvSiOkg327LQREiPdcI/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6V5_AolJMtuB4Y3YFPPcUEhKywByssdCElUoCRwlCIUAJaWfx7KiNC8s21hLdpdNQOA2162k-0Wiv7emwcaYl_Ebb6YOUZe_bTXFCL3d_0Tb0GtuR4hIVneMFUvSiOkg327LQREiPdcI/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR4.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Yo las presento en <a href="http://spaincakes.com/51-mini-capsulas-para-minicupcakes" target="_blank"><span style="color: blue;">cápsulas de mini-cupcakes</span> </a>y listas para cualquier evento, o para darnos un capricho de vez en cuando.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA3lyadCxEwCV0X1A4eqY4TEhgT9QwLXpIPEXRv_dF9a1cFP5rw9rjHIlQt5uzrkoTzW8fhCRkgSJdtrylZhygQ83PwWVMDk004y77ga_bYynE9pTcstSVZqRDxKVvgcntwBvbt5czShw/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA3lyadCxEwCV0X1A4eqY4TEhgT9QwLXpIPEXRv_dF9a1cFP5rw9rjHIlQt5uzrkoTzW8fhCRkgSJdtrylZhygQ83PwWVMDk004y77ga_bYynE9pTcstSVZqRDxKVvgcntwBvbt5czShw/s1600/BOLAS+DE+COCO+Y+CHOCOLATE+MISS+SUGAR6.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Y me despido, no sin antes hacer una breve reseña en memoria de las víctimas del atentado contra Charlie Hedbo, con una sencilla frase de Víctor Hugo: "La tolerancia es la mejor religión."</div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-55527130334064482272014-12-31T12:38:00.000+01:002014-12-31T12:38:10.572+01:00BAILEYS CASERO "TUNEADO" PARA NAVIDAD (Elaboración tradicional y Thermomix o Mycook)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPg6KssN4NKMfpMIRr1-lq_bxX1WSGyzhaK09uWijp-iXibfcRQcxNTTZSIZTFornqiIDzc4muO37d3nW5OtmkQmdWdRaOpdTL8LybtRVBm37NvV7uH2AXFY-Mw4TH67usAi_zVbeFuyM/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPg6KssN4NKMfpMIRr1-lq_bxX1WSGyzhaK09uWijp-iXibfcRQcxNTTZSIZTFornqiIDzc4muO37d3nW5OtmkQmdWdRaOpdTL8LybtRVBm37NvV7uH2AXFY-Mw4TH67usAi_zVbeFuyM/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR1.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola de nuevo mis dulces y sobre todo: ¡¡¡FELICES FIESTAS!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy es Nochevieja, y es una buena ocasión para pensar en este año que termina y hacer un balance o inventario de nuestra vida.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hacer un balance no es siempre una tarea fácil. Reconocer los aciertos y los buenos momentos vividos, es una tarea más o menos fácil de reconocer. El problema es reconocer lo que hemos perdido, los errores cometidos... Hacer el balance de un año implica reconocer las dificultades, los tropiezos y las pérdidas y ver lo que a final de cuentas quedó de positivo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgomDqtl_RYzNQbopVbRFMZ1FGPYc0k-uDkL7A0yyVxSuSiKHHmPoKaYfKt6J4a8K5tjHGjAzdYtEpIe6a4YpImBb946q3kr_ZAXVncTRLNyy8DUKe6NI3l9JA5a5OdIt5fe__rqjkYM/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgomDqtl_RYzNQbopVbRFMZ1FGPYc0k-uDkL7A0yyVxSuSiKHHmPoKaYfKt6J4a8K5tjHGjAzdYtEpIe6a4YpImBb946q3kr_ZAXVncTRLNyy8DUKe6NI3l9JA5a5OdIt5fe__rqjkYM/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR4.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Haciendo balance de todo, porque de los errores siempre se aprende, y las dificultades nos hacen más fuertes, tengo que decir que ha sido un año maravilloso, en el que ha habido de todo: año de risas, de lloros, año de cambios, de descubrimientos, de despedidas, de nuevos encuentros… al final todo se une y va encajando como en un rompecabezas trayendo gente y situaciones nuevas a tu vida que te van haciendo madurar y dejándote ver que cada cosa tiene su ritmo, y que hay que dejarse llevar, y que de vez en cuando debemos dejar que el viento nos despeine…</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que sí: con orgullo puedo afirmar que el balance del año que acaba es más que positivo, y que, incluidos sus malos momentos, volvería a repetirlo sin dudarlo ni un segundo, así que a todos los que formáis parte de mi vida: GRACIAS por cada momento vivido, os deseo lo mejor para este año que entra.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y para los que ha sido un mal año: mucho ánimo, seguro que el año que viene será mejor, porque siempre estamos dispuestos a superarnos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¡MUY FELIZ Y DULCE AÑO NUEVO 2015!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV5xOj1CoOiw_ghRz7rfroPsr4_piRw0GZVKS5IUJPtlfXAifpyysgVQ58T-OIy2BEF7XKJ9EmtOQaDDrCVPGI87B8Nv_tz3fG-XwmFNrgfqeOgMYvlQ712A8GRkiV6UwaSMUnxVNfeDk/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV5xOj1CoOiw_ghRz7rfroPsr4_piRw0GZVKS5IUJPtlfXAifpyysgVQ58T-OIy2BEF7XKJ9EmtOQaDDrCVPGI87B8Nv_tz3fG-XwmFNrgfqeOgMYvlQ712A8GRkiV6UwaSMUnxVNfeDk/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR1.jpg" height="326" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os dejo con una receta que en nuestra casa nos encanta pues es el broche perfecto para una comida especial, está riquísimo, y podemos hacerlo para cualquier evento. Yo lo que he hecho en esta ocasión es añadirle unas especias navideñas que le dan ese toque especial y diferente perfecto para brindar en una noche tan especial como ésta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWdnVFcvlwJaxTezLKJv61KQtknw6V0oIyhrwIzvPuybXoZx2gcKLbsAKQEDbMGhcde-dOS6uouhg_bhKCeEP009b93PXi5-gH6RzJyP5TKf7TZukHoXz88E-UMfKmsexKtg4lATZ1CI/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWdnVFcvlwJaxTezLKJv61KQtknw6V0oIyhrwIzvPuybXoZx2gcKLbsAKQEDbMGhcde-dOS6uouhg_bhKCeEP009b93PXi5-gH6RzJyP5TKf7TZukHoXz88E-UMfKmsexKtg4lATZ1CI/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR2.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os animo a hacerlo, porque es tremendamente sencillo, en apenas 5 minutos, podréis quedar como reyes, yo he hecho varias botellas, las he decorado con lazos Navideños, y las he ido regalando a la familia y amigos: TODO UN TRIUNFO! Así que al lío:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORJSBh8sVX1Zz38r57pCvJtRC0t6Di8Bfgo3lB1Uwxolhr-qWCI-sE37F6qp-QYDoJIDdkPdvR8yKaZOn9I4FEHxc6YyG2ANwihcLKYQDLv0OqB7qORiFOi4ogPluoRF131L46-TmX-s/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORJSBh8sVX1Zz38r57pCvJtRC0t6Di8Bfgo3lB1Uwxolhr-qWCI-sE37F6qp-QYDoJIDdkPdvR8yKaZOn9I4FEHxc6YyG2ANwihcLKYQDLv0OqB7qORiFOi4ogPluoRF131L46-TmX-s/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNw33DXIYWZ7Zw8vDmMwP7caY8-Hgaz8T78Yq3TLiPqo26gx0Q742Buwgw33TAoVrBuXAPM3d7ZOk5gX-8Hcv6RX2i34eVNwT6kUYW4k4ZelNAnJEXfyPy9sprpCYjUzzhUWbzBnFxiC0/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNw33DXIYWZ7Zw8vDmMwP7caY8-Hgaz8T78Yq3TLiPqo26gx0Q742Buwgw33TAoVrBuXAPM3d7ZOk5gX-8Hcv6RX2i34eVNwT6kUYW4k4ZelNAnJEXfyPy9sprpCYjUzzhUWbzBnFxiC0/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>370 g de leche condensada (1 lata pequeña)</li>
<li>380 g de leche entera</li>
<li>100 g whisky</li>
<li>20 g de cacao puro en polvo valor</li>
<li>15 g de café soluble</li>
<li>(opcional) 1 cucharadita de especias navideñas: clavo, jengibre, cardamomo, canela, nuez moscada.</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkABfZee7wXxjSfHb-L6BHevOovjOy9Y9QkPD9O54lIPmwNMlSuOstCb0IENei9LvZ1MRWa9hVXWltctbE1xLBTQ4nH4QBUWSjAnv2HVlx3N9u9gH3wZe-alPkmIbN3jhefoZOHa2kCOg/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkABfZee7wXxjSfHb-L6BHevOovjOy9Y9QkPD9O54lIPmwNMlSuOstCb0IENei9LvZ1MRWa9hVXWltctbE1xLBTQ4nH4QBUWSjAnv2HVlx3N9u9gH3wZe-alPkmIbN3jhefoZOHa2kCOg/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Tradicional:</h2>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos todos los ingredientes en una olla y lo calentamos removiendo hasta que rompa a hervir, retiramos, dejamos enfriar, lo metemos en una botella y directo a la nevera, cuanto más frío esté a la hora de servir, más rico sabrá. (Conservar siempre en la nevera)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Thermomix:</h2>
<div style="text-align: justify;">
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 4 segundos velocidad 3.</div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación programar 5 minutos, temperatura 50º, velocidad 2.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dejamos enfriar, lo metemos en una botella y directo a la nevera, cuanto más frío esté a la hora de servir, más rico sabrá. (Conservar siempre en la nevera)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx-Qe5e8yGLPw5kK2rrnIwa3OnVEVsajvgqjpxb7pZfH9YqjUGzjnci8Le0uPyEj3ZVW5YS72-NG8NmSuX_cuA2BAJ6VNWnEWsy9a9U7-ScivzTe6fqOB2J9oYOgDeoF1h2QqrS2L1A7Y/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx-Qe5e8yGLPw5kK2rrnIwa3OnVEVsajvgqjpxb7pZfH9YqjUGzjnci8Le0uPyEj3ZVW5YS72-NG8NmSuX_cuA2BAJ6VNWnEWsy9a9U7-ScivzTe6fqOB2J9oYOgDeoF1h2QqrS2L1A7Y/s1600/BAILEYS+CASERO+MISS+SUGAR3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-65982242809553120772014-12-16T17:51:00.000+01:002014-12-16T20:04:59.869+01:00TARTA DE CARAMELO SIN HORNO PARA CHUPARSE LOS DEDOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1BoW6hddCXK7Ei_CCbRewBUS3SXonxnrStvJUAbjrfsxoVeoApFnQsyS6kyp9UBDtEZS9tssfTLyGXZQqQwSoJfwKBtDuS3aSegbkoW5Kr7WBP0rpfpgWNE9Yr3A2ABn870cdUlHcnu4/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1BoW6hddCXK7Ei_CCbRewBUS3SXonxnrStvJUAbjrfsxoVeoApFnQsyS6kyp9UBDtEZS9tssfTLyGXZQqQwSoJfwKBtDuS3aSegbkoW5Kr7WBP0rpfpgWNE9Yr3A2ABn870cdUlHcnu4/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR1.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola mis dulces!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí vamos inmersos en el periodo de notas que me dejan muy poco tiempo para dedicarle a mi mundo dulce.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pero en esta ocasión no podía esperar más para compartir esta receta, y os traigo uno de esos inventos míos que al final resultan todo un éxito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiptVEhcrVGFYMCNIyoeGWzoHDnRpRSZxmEg-mXS0UkzU2NQ4cYbWBtByZJfk9092hQ0npkN0hOoMlTotvb8zRpuatHxDuMD83SNVuskrBayZIdjbIHsz-jTNbgNtezooNLJB8kW21rh0Q/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiptVEhcrVGFYMCNIyoeGWzoHDnRpRSZxmEg-mXS0UkzU2NQ4cYbWBtByZJfk9092hQ0npkN0hOoMlTotvb8zRpuatHxDuMD83SNVuskrBayZIdjbIHsz-jTNbgNtezooNLJB8kW21rh0Q/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pues resulta que fue el cumpleaños de mi maravillosa madre, y me dijo: -Como no tienes mucho tiempo para ponerte a hacer una de tus tartas, haz una sencilla, y así variamos un poco de la típica layer cake… Así que mi cabecita loca empezó a darle vueltas y vueltas al asunto, pero se me ocurrían mil cosas que son las de siempre… así que me dije: -A ver Yolanda, piensa en sabores que le gusten a mamá… CARAMELO!!!!! Así que me puse a experimentar, y… TACHÁAAAAAAAAAAN ACIERTO y encima sin horno!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJFasan08CynMC2AyfaH0ZSAxLdOU6rYhF94Q5gKmaNsZYu4VyWpYT8VAAuiEZzSDRqZZres9ojw4s-H7MXbIoouOFiWyhZ9cpAmEx4fC9jKoHyPlHtx7INwQGc3iesu1TE-515UwPwho/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJFasan08CynMC2AyfaH0ZSAxLdOU6rYhF94Q5gKmaNsZYu4VyWpYT8VAAuiEZzSDRqZZres9ojw4s-H7MXbIoouOFiWyhZ9cpAmEx4fC9jKoHyPlHtx7INwQGc3iesu1TE-515UwPwho/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No os dejéis engañar por el nombre, no resulta para nada empalagosa, es muy suave y está riquísima ¡una delicia! La combinación del caramelo con el chocolate es perfecta, pero podéis hacerla con la decoración que más os guste. Lo mejor es hacerla de un día para otro para que cuaje perfectamente y refrigerarla para que esté bien fresquita.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSZdQw05s4lBWJPSqQ6WmSF1bXf4S9Jv4B5GUwK_EYMb5F1aLamTK7on5tFdWH_kxLB5koXUAytWkhtsjqFfXaTk7Dvu5qGm8luCxxpgZhhMg3PtjzPn63MZzKdiBpSkoH-WEk_PfLZ1s/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSZdQw05s4lBWJPSqQ6WmSF1bXf4S9Jv4B5GUwK_EYMb5F1aLamTK7on5tFdWH_kxLB5koXUAytWkhtsjqFfXaTk7Dvu5qGm8luCxxpgZhhMg3PtjzPn63MZzKdiBpSkoH-WEk_PfLZ1s/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR4.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y sin más os dejo con la receta para que podáis disfrutar de ella lo mismo que hemos disfrutado nosotros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y también quiero aprovechar para felicitar de nuevo a mi mamá, y decirle que un año más vivido a su lado es el regalo más grande que podemos desear. Mamá, te quiero demasiado para lo pequeño que es este mundo!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfKlHNqSHUzbKw3CfkV0eRIz_zlXbtTq9WqSZYopJ_90nsKBb3TWA1H1Ar-hXF_hL29d6dEzDfqPX1gSuliwXpx81_hmgWONdbrYS5TzdSXG0AvsHIClfgn7-nnzGReAuYbV4Gh6KjCdk/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfKlHNqSHUzbKw3CfkV0eRIz_zlXbtTq9WqSZYopJ_90nsKBb3TWA1H1Ar-hXF_hL29d6dEzDfqPX1gSuliwXpx81_hmgWONdbrYS5TzdSXG0AvsHIClfgn7-nnzGReAuYbV4Gh6KjCdk/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Para la base:</h2>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>200 g de galletas tipo digestive, yo use las especiales de avena que vienen como caramelizadas.</li>
<li>100 g de mantequilla derretida</li>
<li>1 chorro a brandy</li>
</ul>
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
Para la tarta:</h2>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>600 g de leche entera</li>
<li>3 sobres de cuajada</li>
<li>400 g de nata para montar, 35% materia grasa</li>
<li>400 g aprox. de salsa de toffe o caramelo (puede ser comprado, pero yo prefiero hacerlo y queda muchísimo más rico, os dejo la receta abajo)</li>
</ul>
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
Para la cobertura:</h2>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>200 g de chocolate negro</li>
<li>100 g de nata para montar, 35% materia grasa</li>
<li>50 g de matequilla</li>
<li>Opcional: 150 g de chocolate blanco fundido para hacer los dibujos del veteado.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglXShzatKbXBF-bh1vSxj3zzXNfIiZa0UAYZn46kPI4gwnKTyxoohJcOpZDO1sB2-aWKzGpwKfwBN3OeZcwMUyH5euoJi6I3yGc5Rvq9mrvYbS0-lJAtFOnJ0vjfZ1Xm_4Jchkw4jNsZo/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglXShzatKbXBF-bh1vSxj3zzXNfIiZa0UAYZn46kPI4gwnKTyxoohJcOpZDO1sB2-aWKzGpwKfwBN3OeZcwMUyH5euoJi6I3yGc5Rvq9mrvYbS0-lJAtFOnJ0vjfZ1Xm_4Jchkw4jNsZo/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida y el brandy, hacemos una masa que extendemos por el fondo de un molde desmoldable. (Yo suelo usar sólo el aro de 26 cm puesto directamente sobre la fuente o plato de servir). Se deja reposar en la nevera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hacemos la riquísima salsa de toffe, que si evitáis tener una cuchara cerca, será mejor, porque si no, os la comeréis a cucharadas, y no llegará para la tarta…</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El proceso es fácil, pero hay que tener extremo cuidado para evitar quemarse con el caramelo, porque es de las peores quemaduras que puede haber en la cocina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En una olla ponemos 300 gramos de azúcar con 100 gramos de agua, y se calienta al fuego hasta que comience a coger color dorado típico del caramelo, pero sin pasarse, porque si se quema, quedará muy amargo y no sirve. Se retira del fuego y con mucho cuidado, se le añade 100 gramos de mantequilla caliente y 100 gramos de nata líquida, y REPITO: con mucho cuidado porque puede saltar a borbotones y con ayuda de unas varillas, removemos sin parar hasta que se forma la salsa de toffe más rica del mundo mundial!! Y cuidado con querer llevarse la cuchara a la boca para probarla… tarta bastante en enfriar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aparte, en cogemos una taza con parte de la leche y diluimos los 3 sobres de cuajada, removiendo bien para que no queden grumos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En una olla ponemos, el resto de la leche, la nata para montar, la cuajada diluida y la maravillosa salsa de toffe de la que ya os habréis comido dos o tres cucharadas… y lo ponéis al fuego sin dejar de remover hasta que comience a hervir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sacáis la base de galleta de la nevera y vertéis la mezcla en el molde. Dejáis enfriar y metéis en la nevera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y ahora sólo queda decorar a vuestro gusto, podéis ponerle más salsa de toffe por encima con unas nueces, que combinan a la perfección con el caramelo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O cualquier otra cosa que se os ocurra. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQpC-Wc4tmIUHmxBFfMlCk2McFjYIOFSIVofh4swnHEUX3ibGpfvgpCbP0n040Un0DOrnIJWB1gDivvtLqo0IcuzgRMX4cMcgryDRCV3xfSsBplfeOw4TUIdXC0mEZUU3NMgHySUa-fbs/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQpC-Wc4tmIUHmxBFfMlCk2McFjYIOFSIVofh4swnHEUX3ibGpfvgpCbP0n040Un0DOrnIJWB1gDivvtLqo0IcuzgRMX4cMcgryDRCV3xfSsBplfeOw4TUIdXC0mEZUU3NMgHySUa-fbs/s1600/TARTA+DE+CARAMELO+MISS+SUGAR2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo opté por nuestra perdición: el chocolate… Se calienta la nata y se le agrega el chocolate fundido y luego la mantequilla, removiendo hasta que se integre todo bien. Se cubre la tarta y luego se hacen unas líneas horizontales con el chocolate blanco fundido, y con una brocheta o la punta de un cuchillo se van haciendo líneas perpendiculares a las anteriores, una para una dirección y otra para la contraria. (prometo hacer un vídeo tutorial para explicarlo mejor, porque es muy pero que muy sencilloy resultón…)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se deja enfriar en la nevera de un día para otro y… Voilá: lista para disfrutar y deleitarse…</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y ahora sigo con las notas, que me traen de cabeza!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un beso enorme y muy dulce inicio de las fiestas de Navidad! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-14436735195401327972014-11-21T21:15:00.000+01:002014-11-21T21:37:51.234+01:00BÚHO DE LA SUERTE PARA MI HERMANA. Jugoso bizcocho de chocolate y calabacín.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZOngCIBw3nPDEtgkyDp6uofjI9ieCTOCx21W5qOdk3RmWwF9cW8dCH7AjUag0HyXhyp7Q_It-M1POrPVOU653T-HkPipfMgMAc1bUgc7DMVZy5CVBaKMIWYcuUbOs8iI1Q-2x4J4t4R8/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZOngCIBw3nPDEtgkyDp6uofjI9ieCTOCx21W5qOdk3RmWwF9cW8dCH7AjUag0HyXhyp7Q_It-M1POrPVOU653T-HkPipfMgMAc1bUgc7DMVZy5CVBaKMIWYcuUbOs8iI1Q-2x4J4t4R8/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR2.JPG" height="640" width="484" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hola mis dulces!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy os traigo una tarta muy especial para mí, una tarta en forma de búho para mi hermana, porque los búhos son famosos por ser portadores de la buena suerte, y mi hermana Maite se merece toda la suerte del mundo y más para poder seguir luchando contra viento y marea como lo está haciendo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrGSgBY1BVJGG8oKdejEjWXPa6g3iEzPAP79_5z69hLAMtNT1cM-y7yD-ZSjiBWOGAeyvgTYlNJjPG8NeMxdAQ0vUyWNJxcTMgHKQElo5w6wA0JPVnc9DAEsGQxwSY6buDZn7MD5jCxhc/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrGSgBY1BVJGG8oKdejEjWXPa6g3iEzPAP79_5z69hLAMtNT1cM-y7yD-ZSjiBWOGAeyvgTYlNJjPG8NeMxdAQ0vUyWNJxcTMgHKQElo5w6wA0JPVnc9DAEsGQxwSY6buDZn7MD5jCxhc/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR3.JPG" height="400" width="301" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La receta es un jugosísimo bizcocho de chocolate y calabacín, este tipo de bizcochos densos que incorporan verduras tienen la ventaja de que podemos rebajar la cantidad de grasa sin comprometer la jugosidad, y su sabor es increíble, uno de mis favoritos sin duda, lo podemos hacer para comer sólo sin decorar en <a href="http://spaincakes.com/moldes-para-reposteria/254-molde-plum-cake.html" target="_blank"><span style="color: blue;">molde de plum cake</span></a> o en <a href="http://spaincakes.com/moldes-para-reposteria/651-molde-savarin.html" target="_blank"><span style="color: blue;">molde bundt cake</span></a>, os sorprenderéis seguro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmh9Nfx9V10cjHz7jrooMSnjfGy1V9KIZD5QTb4AZF5CvVKTFe0ARQIAC-ztf85NGsi6p_fxLOOR-mmxGlFmgzl68ge6vxXrqpjGcnuLzf0YMK3nKAH2HqdIkG3JchxxItSIwACQNIvM/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmh9Nfx9V10cjHz7jrooMSnjfGy1V9KIZD5QTb4AZF5CvVKTFe0ARQIAC-ztf85NGsi6p_fxLOOR-mmxGlFmgzl68ge6vxXrqpjGcnuLzf0YMK3nKAH2HqdIkG3JchxxItSIwACQNIvM/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR7.JPG" height="303" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como siempre, para facilitar todo el proceso, os dejo en color azul resaltado los enlaces de los materiales, técnicas y otras recetas que usé en la elaboración de la tarta.<br />
En mi caso tripliqué la receta porque la tarta era enoooooorme, y la hice en tres <a href="http://spaincakes.com/moldes-para-reposteria/475-molde-antiadherente-22-cm.html" target="_blank"><span style="color: blue;">moldes de 22 centímetros de diámetro</span>.</a> Luego la corté en capas con la <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/53-lira-cortatartas.html" target="_blank"><span style="color: blue;">lira cortatartas</span></a>, y la rellené de <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/03/cupcakes-de-pascua-de-zanahoria-con.html" target="_blank"><span style="color: blue;">ganaché de chocolate</span></a>, luego simulé las plumas del búho mediante la técina de <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/07/tarta-petalos-petal-cake-receta.html" target="_blank"><span style="color: blue;">“Petal cake”</span></a> y le fui poniendo detalles con <span style="color: blue;"><a href="http://spaincakes.com/73-fondant-sodifer-400-gr" target="_blank">fondant sodifer</a> </span> aromatizado con unas gotas de <a href="http://spaincakes.com/aromas-y-esencias-de-reposteria/611-aroma-de-chocolate-chefdelice.html" target="_blank"><span style="color: blue;">esencia de chocolate</span></a>, y quedó riquísimo, un truco que usaré a menudo en el fondant con nuevos aromas.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJWIvszcZAzM2zgIIM0MCjJFhiYL4ADM5pPilXjiyhrr5yXgvCClk-bFDwxXEPg3kjRH0nceEXJEydrzmuAKXPi0D2A4kM5wyfH5nS55fdk4obGrvavyoNWlKHD_KQtUzQtVXqgNtv2wA/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJWIvszcZAzM2zgIIM0MCjJFhiYL4ADM5pPilXjiyhrr5yXgvCClk-bFDwxXEPg3kjRH0nceEXJEydrzmuAKXPi0D2A4kM5wyfH5nS55fdk4obGrvavyoNWlKHD_KQtUzQtVXqgNtv2wA/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR5.JPG" height="400" width="302" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Os dejo con la receta que se convertirá en uno de vuestros bizcochos favoritos al igual que me sucedió a mí.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcH_CTtb7vWPxuEfqZogpYuf5V2Ye9fIorNxVgXz__BUMUjn_nvUZQg8sC_QKC5it20EwDymsTwmI0gtaKTkK8TzJEnUi_rgux2w0tMuFhAeHkHTsbhcb3caDcEDDAPDjGMeArzKoo184/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcH_CTtb7vWPxuEfqZogpYuf5V2Ye9fIorNxVgXz__BUMUjn_nvUZQg8sC_QKC5it20EwDymsTwmI0gtaKTkK8TzJEnUi_rgux2w0tMuFhAeHkHTsbhcb3caDcEDDAPDjGMeArzKoo184/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR6.JPG" height="400" width="302" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD1ebzPI09GoyQxZqfjeCNLgCubih6bhVsb3kxZEkGoHTnTp_pyixdVtl-7tbz_BtlLvM-HZZKdWIMBUHiXZsD6zbcDzidaRqPMBXgkKYBRsScli3H4GgQGvwnys0ZUw3mfGN3qHwMB70/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD1ebzPI09GoyQxZqfjeCNLgCubih6bhVsb3kxZEkGoHTnTp_pyixdVtl-7tbz_BtlLvM-HZZKdWIMBUHiXZsD6zbcDzidaRqPMBXgkKYBRsScli3H4GgQGvwnys0ZUw3mfGN3qHwMB70/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR10.JPG" height="486" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCFJx1-XtdDF-L5PtZIX7rd750hyphenhyphen3ujh_US-VsJuXo-9KGULIXDzjloyeLQb9dV4qXyWYMGsN5xNrStDpsiECviFSYF_AJoVgq_nmAZUkwhEr6oxVmwwLXw_rhtqMK-7dkjUQqUmaJHAM/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCFJx1-XtdDF-L5PtZIX7rd750hyphenhyphen3ujh_US-VsJuXo-9KGULIXDzjloyeLQb9dV4qXyWYMGsN5xNrStDpsiECviFSYF_AJoVgq_nmAZUkwhEr6oxVmwwLXw_rhtqMK-7dkjUQqUmaJHAM/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>250 g de calabacín</li>
<li>130 g de harina</li>
<li>45 g de <a href="http://spaincakes.com/ingredientes-para-reposteria/21-cacao-puro-en-polvo-valor.html" target="_blank"><span style="color: blue;">cacao puro en polvo tipo Valor</span></a></li>
<li>2 cucharaditas de levadura química (Royal)</li>
<li>1/2 cucharadita (tsp) de sal</li>
<li>1/2 cucharadita (tsp) de canela en polvo</li>
<li>1/2 cucharadita (tsp) de jengibre molido</li>
<li>2 huevos</li>
<li>100 ml de aceite suave (yo uso de oliva)</li>
<li>250 g de azúcar moreno</li>
<li>1 cucharadita de <a href="http://spaincakes.com/aromas-y-esencias-de-reposteria/120-wilton-esencia-de-vainilla.html" target="_blank"><span style="color: blue;">esencia de vainilla</span></a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_60f7L1zD78yKU0QazeFdHhJeDE-GMGOv-TA4SVsYFmwWGfnypC0dSTER7n_pXB33CzydEIDU6ZqVqkNkw7IpCcyqUzZBIZqprq9HCZNnTo8SXFZPNFfuB2uFazavjnKodSG-VAkFrKA/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_60f7L1zD78yKU0QazeFdHhJeDE-GMGOv-TA4SVsYFmwWGfnypC0dSTER7n_pXB33CzydEIDU6ZqVqkNkw7IpCcyqUzZBIZqprq9HCZNnTo8SXFZPNFfuB2uFazavjnKodSG-VAkFrKA/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En primer lugar trituramos o bien rallamos el calabacín. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En segundo lugar, tamizamos los ingredientes secos: harina, cacao, levadura, sal, canela, jengibre y añadimos el azúcar moreno.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aparte mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, aceite, vainilla y el calabacín rallado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora mezclamos con una lengua o espátula de cocina la parte líquida con la mezcla seca. Nada de agitar ni mezclar vigorosamente ni nada por el estilo, lo haremos de forma suave para que nos quede un bizcocho jugoso sin burbujas de aire.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez que esté todo integrado, lo verteremos en un molde enmantequillado o en mi caso: rociado con <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-desmoldante-dubor-para-reposteria.html" target="_blank"><span style="color: blue;">spray desmoldante Dübör</span></a> y lo metemos al horno precalentado a 170ºC durante 50-60 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo o brocheta salga límpio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez hecho, dejamos reposar 15 min antes de desmoldar y lo dejamos enfriar en una <a href="http://spaincakes.com/rejillas-enfriadoras/471-rejilla-enfriadora-redonda-reposteria-economica.html" target="_blank"><span style="color: blue;">rejilla enfriadora</span>.</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Z4FahJsZ69CVd45hZ92cqdTfVaCaLIBQ-_IB1QZVIufowXW-mSz6dp6hkMbLpxI4LERizNeWapy9OOcrtidvJNCHp9yFWFgRK1FhecV1P6CYNZlvJGZpfUlHmmVkRvNlS1IzZc5WxOQ/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Z4FahJsZ69CVd45hZ92cqdTfVaCaLIBQ-_IB1QZVIufowXW-mSz6dp6hkMbLpxI4LERizNeWapy9OOcrtidvJNCHp9yFWFgRK1FhecV1P6CYNZlvJGZpfUlHmmVkRvNlS1IzZc5WxOQ/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR9.JPG" height="400" width="302" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y para despedirme, quiero dedicarle a mi hermana este poema, y decirle que te admiramos por ser tan fuerte y luchadora, y que si el cariño es medicina, con el nuestro tienes la mejor de todas! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
No te rindas, aún estás a tiempo de abrazar la vida y comenzar de nuevo, aceptar tu sombra, liberar el peso y retomar el vuelo. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
No te rindas, que la vida es eso, continuar el viaje, perseguir los sueños, abrir las esclusas, destrabar el tiempo, correr los escombros y destapar el cielo. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
No te rindas, por favor, no cedas. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aunque el frío queme, aunque el miedo muerda, aunque el sol se ponga y se acalle el viento, aún hay fuego en tu alma, aún hay vida en tu seno. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Porque la vida es tuya y tuyo también el deseo, porque lo has querido y porque yo te aprecio, porque existe el vino y el amor es cierto, porque no hay herida que no cure el tiempo. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Abrir las puertas, quitar los cerrojos, bajar el puente y cruzar el foso, abandonar las murallas que te protegieron, volver a la vida y aceptar el reto. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Recuperar la risa, ensayar un canto, bajar la guardia y extender las manos, desplegar las alas e intentar de nuevo, celebrar la vida, remontar los cielos. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mario Benedetti</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_wU1PGk4PXInbh-PuQCmGj1lxGqIt_wWujl7B_p8M0WQUSzrKp4ZLxgaY-HIcV6OwQCaZnsKujRpvMLK8mj8BJ2iGkIQmR0w17XxirrtXx6uCjxKu5B-F72jpi_mbn0drVt2apGFlcs/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_wU1PGk4PXInbh-PuQCmGj1lxGqIt_wWujl7B_p8M0WQUSzrKp4ZLxgaY-HIcV6OwQCaZnsKujRpvMLK8mj8BJ2iGkIQmR0w17XxirrtXx6uCjxKu5B-F72jpi_mbn0drVt2apGFlcs/s1600/TARTA+B%C3%9AHO+MISS+SUGAR1.JPG" height="640" width="484" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-26412577640444987082014-10-29T23:21:00.001+01:002014-10-29T23:22:06.106+01:00GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MI SUPER MARAVILLOSO Y ADORABLE SELLO PARA GALLETAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEwKnK6i5stOMBkkJGGn_mwG64WIcelrFjae_R3ZbScbFHRvSzjA_SBd1__rXAaduLVWbJji2JYjxGg4viYqkVW6Xib6Ajj_j7LjLq2ZfgCkF_OoS-esg8rCFuSX7p7YaLt_eVptssnVc/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR+73.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEwKnK6i5stOMBkkJGGn_mwG64WIcelrFjae_R3ZbScbFHRvSzjA_SBd1__rXAaduLVWbJji2JYjxGg4viYqkVW6Xib6Ajj_j7LjLq2ZfgCkF_OoS-esg8rCFuSX7p7YaLt_eVptssnVc/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR+73.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZpauNihM2tQZfGKGFI7jPL7A_ptjJ744pmMqmLmmIs6JdC3VhM2nK_6ByfwTR_Z5pwZFRccoQtp5PmGvj4-Dbld5ve50HlTEAGm7xvyToHU4z22z5dUBdv0hla4oI3D-FgC5wthHaaSw/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZpauNihM2tQZfGKGFI7jPL7A_ptjJ744pmMqmLmmIs6JdC3VhM2nK_6ByfwTR_Z5pwZFRccoQtp5PmGvj4-Dbld5ve50HlTEAGm7xvyToHU4z22z5dUBdv0hla4oI3D-FgC5wthHaaSw/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR1.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<span style="text-align: center;"> </span><br />
<div style="text-align: justify;">
Hola mis dulces!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo primero: perdón, perdón, perdón, perdón y perdón multiplicados por mil… Lo sé, os he tenido muy abandonados. Pero el inicio del curso ha sido: demoledor!!! Pensé que mi post-apendicitis no me pasaría factura en el trabajo, pero sí, supongo que tanto antibiótico y demás, me dejó débil, sumado a que este año cambié de curso y soy una feliz pero agotada tutora de 25 ángeles-diablillos de 1º de Primaria que me absorben toda la energía, a lo que le añadimos el teatro, piscina, marido, familia y amigos, con lo que me queda poco-nada de tiempo para dedicarle al blog y a la página de Facebook. Pero prometo, que aunque no tan a menudo como antes, seguiré publicando esas recetas que más me gustan y que mejor resultan, para que podáis disfrutar con ellas tanto como yo y los míos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn9Ge0J3pFRKaoXKaQfEZs-kmwNdEOqmJz6NvWZGIB4rVcgQsFhmPjW8LT4XJQyqtffGgGAs3f-YPI1a6258r62QUFv-saQyvwcEbxoGdvh3xyQV_Clnwb4o3SH-6w5qNTN3v9b9S4_6M/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR10.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que vamos allá con esta receta que es una de las que suelo usar cuando hago galletas decoradas, pero que un día me dio por probarlas con mi <a href="http://spaincakes.com/cortadores-para-fondant/552-cortador-con-sellos-para-galletas.html" target="_blank"><span style="color: blue;">maravilloso sello para galletas</span></a>, y resultaron un éxito!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8JdX8wkRBcskrRPL-Njp-nrzySQfP265-cVJaSJVtix9uQJbP4cPHJqKDIdm6OkOTU3LPj06LATDUAqnwdmjGPXuDBYbXtg4ESqEPp9dJ8sT82wlijhqHz9YMeYe_6aZno46wzEnoV4U/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8JdX8wkRBcskrRPL-Njp-nrzySQfP265-cVJaSJVtix9uQJbP4cPHJqKDIdm6OkOTU3LPj06LATDUAqnwdmjGPXuDBYbXtg4ESqEPp9dJ8sT82wlijhqHz9YMeYe_6aZno46wzEnoV4U/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR7.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="81" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivethud97IGyDiEa90bSUn0kbjpV-30EQr51IJwFcOm05ODqYI5lMsMYEOWQ25AxvbZp7vYQBQL8F9dZTo_SN1tsdh1qZ2xcKxlN6hgEGXd_cbWKq7bhyphenhyphenKO8UdqGvDA23vmUNRxd4jX4g/s1600/INGREDIENTES2.png" width="400" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>250 g de mantequilla en pomada, a mejor calidad, mejor sabor.</li>
<li>175 g de azúcar glas</li>
<li>1 huevo L ligeramente batido</li>
<li>500 g de harina de trigo de todo uso</li>
<li>2 cucharaditas de extracto de vainilla o cualquier otro aroma</li>
<li>1 pizca de sal</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="90" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9cYBJK38kzIlK99CkzpHXFAAGqyqldDu_S60hq_lWJtuNxvYc59XZPKJGfhli5rjsK0by45nEn8rozU_j2M5ebI3OvyFt00XnlXkOpGHaxEEPgAgiime70sgeBYu2KtA8G9pKUmB0Tbs/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" width="400" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Batimos a velocidad media-baja la mantequilla con el azúcar glas previamente tamizado hasta que quede una mezcla suave y homogénea.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos el aroma, que puede ser de vainilla o vuestro preferido, a mí me encanta la <a href="http://spaincakes.com/aromas-y-esencias-de-reposteria/120-wilton-esencia-de-vainilla.html" target="_blank"><span style="color: blue;">esencia de vainilla de wilton</span>,</a> y tiene la ventaja de que es incolora.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Después añadimos el huevo ligeramente batido y mezclamos hasta que esté bien integrado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Incorporamos la harina previamente tamizada con la sal a cucharadas hasta formar la masa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sacamos la masa del bol de la batidora y amasamos a mano, incorporando más harina si nos la pide. Tiene que quedar suave y brilllante, pero no se tiene que quedar pegada a las manos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podemos añadirle <a href="http://spaincakes.com/25-colorantes-fondant-y-glasa-wilton" target="_blank"><span style="color: blue;">colorantes comestibles</span></a> para hacerlas de nuestro color favorito, incluso arcoíris, yo alguna las hice de color rosa clarito jaspeado, porque era resto de una masa que tenía.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Refrigeramos la masa unas dos horas en la nevera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sacamos la masa de la nevera y la cortamos en tres partes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos un papel de hornear sobre una superficie y extendemos una de las partes de la masa con un rodillo con film transparente por encima para que no se pegue la masa al rodillo y la dejamos de un grosor aproximado de 6-7 milímetros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras tanto podemos ir calentando el horno a 180º C.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8skXUdFWASqNRElmWCK8v4OlI6nYlP8dNuoacX6AE8sVh-gsk66uQi90YIgDBM2FCoIG4a9VIWutMTElk8yyz6_akEMAAkj17PuYn_o7B7zeMdLfljYEJJkD7KRE6lKq9ADkTdO4tlM/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR+84.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8skXUdFWASqNRElmWCK8v4OlI6nYlP8dNuoacX6AE8sVh-gsk66uQi90YIgDBM2FCoIG4a9VIWutMTElk8yyz6_akEMAAkj17PuYn_o7B7zeMdLfljYEJJkD7KRE6lKq9ADkTdO4tlM/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR+84.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos formando las galletas o bien con un cortador que elijamos, o como yo en este caso, con el sello para galletas que me tiene enamorada, con el que nos bastará elegir uno de los varios diseños que tiene y sujetarlo al émbolo interior, luego presionamos sobre la masa y bajamos el émbolo con el sello para dejar el diseño estampado en la galleta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxG_w94nHaIcJQiO0aSxQw_x8W3l61e53R_RdT35wYh1UWzqXN1qZpY7D6MrGlekrF3pnHbzVAQkOLxX58Wm2rcP66-RCDD-r-GMPdlDcJ7NZHJENtkGARlwmaMq2EzdVXVuKZMrhbA9k/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxG_w94nHaIcJQiO0aSxQw_x8W3l61e53R_RdT35wYh1UWzqXN1qZpY7D6MrGlekrF3pnHbzVAQkOLxX58Wm2rcP66-RCDD-r-GMPdlDcJ7NZHJENtkGARlwmaMq2EzdVXVuKZMrhbA9k/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR2.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos poniendo las galletas un poco separadas en la bandeja del horno rociada con <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-desmoldante-dubor.html" target="_blank"><span style="color: blue;">spray desmoldante Dübör</span></a> para que se despeguen fácilmente, y metemos la bandeja en el horno y las hornearemos entre 10 y 12 minutos. De todos modos, como cada horno es un mundo, mejor vigilar y controlar la cocción hasta que nos podamos fiar de él. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez las saquemos del horno, esperamos unos minutos y las pasamos a las rejillas para que se enfríen por completo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_ChapTsBQ9US_Rpe7ZplXI65ykNyZU18uTb8OPMUclkQ2qW3Vv3owWpyVONp8VnDEU46jGKV41xMM8BrK2tYFu5eoUaj_gFxA5gQQ0EcgCIEuNekz5eUby41L2mYvcVeZll_ox0brPM/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_ChapTsBQ9US_Rpe7ZplXI65ykNyZU18uTb8OPMUclkQ2qW3Vv3owWpyVONp8VnDEU46jGKV41xMM8BrK2tYFu5eoUaj_gFxA5gQQ0EcgCIEuNekz5eUby41L2mYvcVeZll_ox0brPM/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y voilá: unas llamativas galletas que son una delicia y que gustan a todo el mundo. Yo tengo que evitar hacerlas mucho, porque me llaman a gritos desde la caja y no puedo parar hasta que las devoro!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpc2GSqkQiA8SABA7PMzszQuoUudvymJkx8oo8a03qmmkNIY7iQXkF8-trq3NDHiwhTq7cmqzGvit3qdmfAhKdnbfv9QKbtt-XpVRdMzwV6RYb5kkFmVOskud2hraWx64H1mDaZogI6SQ/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpc2GSqkQiA8SABA7PMzszQuoUudvymJkx8oo8a03qmmkNIY7iQXkF8-trq3NDHiwhTq7cmqzGvit3qdmfAhKdnbfv9QKbtt-XpVRdMzwV6RYb5kkFmVOskud2hraWx64H1mDaZogI6SQ/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y ahora me voy para la camita, que mañana toca otro intenso día con mis adorables monstruitos del cole. </div>
<div style="text-align: justify;">
Un beso muuuuuuy dulce!</div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivethud97IGyDiEa90bSUn0kbjpV-30EQr51IJwFcOm05ODqYI5lMsMYEOWQ25AxvbZp7vYQBQL8F9dZTo_SN1tsdh1qZ2xcKxlN6hgEGXd_cbWKq7bhyphenhyphenKO8UdqGvDA23vmUNRxd4jX4g/s1600/INGREDIENTES2.png" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivethud97IGyDiEa90bSUn0kbjpV-30EQr51IJwFcOm05ODqYI5lMsMYEOWQ25AxvbZp7vYQBQL8F9dZTo_SN1tsdh1qZ2xcKxlN6hgEGXd_cbWKq7bhyphenhyphenKO8UdqGvDA23vmUNRxd4jX4g/s1600/INGREDIENTES2.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn9Ge0J3pFRKaoXKaQfEZs-kmwNdEOqmJz6NvWZGIB4rVcgQsFhmPjW8LT4XJQyqtffGgGAs3f-YPI1a6258r62QUFv-saQyvwcEbxoGdvh3xyQV_Clnwb4o3SH-6w5qNTN3v9b9S4_6M/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR10.JPG" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn9Ge0J3pFRKaoXKaQfEZs-kmwNdEOqmJz6NvWZGIB4rVcgQsFhmPjW8LT4XJQyqtffGgGAs3f-YPI1a6258r62QUFv-saQyvwcEbxoGdvh3xyQV_Clnwb4o3SH-6w5qNTN3v9b9S4_6M/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR10.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9cYBJK38kzIlK99CkzpHXFAAGqyqldDu_S60hq_lWJtuNxvYc59XZPKJGfhli5rjsK0by45nEn8rozU_j2M5ebI3OvyFt00XnlXkOpGHaxEEPgAgiime70sgeBYu2KtA8G9pKUmB0Tbs/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9cYBJK38kzIlK99CkzpHXFAAGqyqldDu_S60hq_lWJtuNxvYc59XZPKJGfhli5rjsK0by45nEn8rozU_j2M5ebI3OvyFt00XnlXkOpGHaxEEPgAgiime70sgeBYu2KtA8G9pKUmB0Tbs/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-dfyGVizyLfs%2FVFFf7YgVPCI%2FAAAAAAAAF0U%2FmHjHeiPNFRo%2Fs1600%2FGALLETAS%252BDE%252BMANTEQUILLA%252BSELLO%252BMISS%252BSUGAR10.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn9Ge0J3pFRKaoXKaQfEZs-kmwNdEOqmJz6NvWZGIB4rVcgQsFhmPjW8LT4XJQyqtffGgGAs3f-YPI1a6258r62QUFv-saQyvwcEbxoGdvh3xyQV_Clnwb4o3SH-6w5qNTN3v9b9S4_6M/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+SELLO+MISS+SUGAR10.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-0GIpv7_UKig%2FVFFgBno34_I%2FAAAAAAAAF00%2F0AnwUvseZ_E%2Fs1600%2FINGREDIENTES2.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivethud97IGyDiEa90bSUn0kbjpV-30EQr51IJwFcOm05ODqYI5lMsMYEOWQ25AxvbZp7vYQBQL8F9dZTo_SN1tsdh1qZ2xcKxlN6hgEGXd_cbWKq7bhyphenhyphenKO8UdqGvDA23vmUNRxd4jX4g/s1600/INGREDIENTES2.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-7rUYrSZm6RA%2FVFFf-tCvDII%2FAAAAAAAAF0o%2FN9wqrydaJ-8%2Fs1600%2FELABORACI%25C3%2593N.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9cYBJK38kzIlK99CkzpHXFAAGqyqldDu_S60hq_lWJtuNxvYc59XZPKJGfhli5rjsK0by45nEn8rozU_j2M5ebI3OvyFt00XnlXkOpGHaxEEPgAgiime70sgeBYu2KtA8G9pKUmB0Tbs/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" -->Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-44804325363867793932014-09-12T23:40:00.000+02:002014-09-12T23:40:14.137+02:00TARTA EXPRÉS DE MANZANA Y FLANIN (THERMOMIX, MYCOOK Y TRADICIONAL)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IBjA8vbtwLM6hPdljiPisotzjuidxjHTldETTVGpUdwdCPs0kWs0CkwKkygxzybQDJi7QlyzMkAW4fmqV5Fwezrt2j6BnSirfB8muBpRJoe_FJzEWMrGLU9znBFAtb_-lBq50vPvWR0/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3IBjA8vbtwLM6hPdljiPisotzjuidxjHTldETTVGpUdwdCPs0kWs0CkwKkygxzybQDJi7QlyzMkAW4fmqV5Fwezrt2j6BnSirfB8muBpRJoe_FJzEWMrGLU9znBFAtb_-lBq50vPvWR0/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
<br /></div>
Hola de nuevo mis dulces!!!!<div style="text-align: justify;">
Aquí vamos recuperándonos cada día un poco más, y con muchas ganas de compartir un montón de nuevas recetas muuuuuy pero que muuuuy sencillas que he ido preparando durante mi periodo de convalecencia. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLGgm8dQBUchhZXm5bljkR3aoZ0mp7vcdqRR_sWX_3l0yUmazpCxde5xFSPS35CEu8b3-rpH0iBRC3onRr8uoYW3QaEBnd9xcwwUYdCfIxzqHHnalJJ3AiMZwSBqwIcIZAEq2FOz2Ngc/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLGgm8dQBUchhZXm5bljkR3aoZ0mp7vcdqRR_sWX_3l0yUmazpCxde5xFSPS35CEu8b3-rpH0iBRC3onRr8uoYW3QaEBnd9xcwwUYdCfIxzqHHnalJJ3AiMZwSBqwIcIZAEq2FOz2Ngc/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR1.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy os traigo una de esas recetas que suelo preparar cuando tengo muchas manzanas, además es una de las que más le gustan a Mister Sugar, y encima: es de lo más sencillo que os podáis imaginar!!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ4n5ACu6jrPWQDF8APlL8O6OEzubSoZGr4hgiLRFhSZh8Wh_iNK1uoUsoGIO6LA6s4NXIJEJGFx0gqvU2DsmIMoO5kGfVSD_DklDGn5t5ziddMbyiFQXssoqGpw7fJ8IafmQn0UBk3yQ/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ4n5ACu6jrPWQDF8APlL8O6OEzubSoZGr4hgiLRFhSZh8Wh_iNK1uoUsoGIO6LA6s4NXIJEJGFx0gqvU2DsmIMoO5kGfVSD_DklDGn5t5ziddMbyiFQXssoqGpw7fJ8IafmQn0UBk3yQ/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Durante el postoperatorio tuve la suerte de tener un montón de visitas que llenaron la casa de flores y sobre todo de: fruta!!!! Todos decían lo mismo: íbamos a comprarte pasteles, pastas, tartas... lo típico que se regala cuando vas a visitar a alguien enfermo, pero como lo haces tú, pues optamos por la fruta... así que tuve cestas enooooormes de fruta, con la que fui haciendo: zumos, confituras, compotas, y esta riquísima tarta de manzana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIje4GxNHXyWLvTQq06sOyMIn6nVgrCBjB_Los0TqoaV-jxI8CRWLa51qF0DmE-sKsVEk4GDHJO0-1eca8QkQXFbQQ2qtjUvvmDxjVq4hYpM-x7MDOekOKnpeo7xvNoHll1CTk07iavUI/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIje4GxNHXyWLvTQq06sOyMIn6nVgrCBjB_Los0TqoaV-jxI8CRWLa51qF0DmE-sKsVEk4GDHJO0-1eca8QkQXFbQQ2qtjUvvmDxjVq4hYpM-x7MDOekOKnpeo7xvNoHll1CTk07iavUI/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR4.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que vamos manos a la masa con esta tarta que lo tiene todo: buena, sencilla, fácil, rápida y económica!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8IOea9-UM4aPemqIId_kJ9JCB6wJp8dNlJzMXRetN9Zy2-IBO7ozlTnLPFp7sn84QVTm_tn2PAkbqFj8w12APYMu8OcbnZO9bdhVinSbVc2qj8RuaChjsG_LxrGEiqh1dIUg1htFK_g/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8IOea9-UM4aPemqIId_kJ9JCB6wJp8dNlJzMXRetN9Zy2-IBO7ozlTnLPFp7sn84QVTm_tn2PAkbqFj8w12APYMu8OcbnZO9bdhVinSbVc2qj8RuaChjsG_LxrGEiqh1dIUg1htFK_g/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>6 manzanas </li>
<li>1 sobre de flan (El Niño) </li>
<li>1 huevo L </li>
<li>200 g de azúcar </li>
<li>220 g de leche </li>
<li>120 g de aceite </li>
<li>150 g de harina </li>
<li>1 sobre de levadura en polvo tipo Royal(15 gramos)</li>
<li>1 cucharada (tablespoon) de canela molida</li>
<li>Una pizca de sal</li>
<li>Mermelada o confitura de ciruela, melocotón, albaricoque... la que tengamos a mano.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQJCT6lZbarXwwj0u_5nRvb_f_fXQi8fvs7zUk3mcvmZjgkS1jBRir3DnY5DHZ2KyP5J6N-tZdS_AxJfNVFyNMN-QcOj79QCN0RkRTzFG68EpcQvV0HLJVyPn45zfuMswF80PpfjEPSI/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">TRADICIONAL:</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
Pelamos, descorazonamos y troceamos las manzanas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En el vaso de la batidora trituramos 5 de las manzanas (menos una que reservamos) junto con el aceite, el huevo y la leche, una vez triturado: añadimos el sobre de flanin y el azúcar y seguimos batiendo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por otro lado tamizamos la harina con la levadura, la canela y la pizca de sal y añadimos a la mezcla de la manzana, mezclamos con una espátula de goma y vertemos la mezcla en un <a href="http://spaincakes.com/moldes-para-reposteria/478-molde-antiadherente-24-cm.html" target="_blank"><span style="color: blue;">molde de unos 24 centímetros de diámetro</span></a> rociado con <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-desmoldante-dubor.html" target="_blank"><span style="color: blue;">spray desmoldante Dübör</span></a> o con mantequilla y harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fileteamos la manzana reservada en finos gajos, y distribuimos por encima de la masa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Horneamos 40 minutos en horno precalentado a 170º C.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez fría, desmoldamos y cubrimos con una fina capa de mermelada para abrillantar la superficie de las manzanas, y refrigeramos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0yQ8KP4pWbz_XEvkonBTao32vm05qTvmFDYLt8xMtaAzDHVsH-GfT7cMolEHfr8cXt5Hw9nv3kELNdLlfD37bglhhJdk_rKnLTB_Xn5IQkj2iit0p3T0-oMtRnQCDUSe_ve6O_2NBO0/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0yQ8KP4pWbz_XEvkonBTao32vm05qTvmFDYLt8xMtaAzDHVsH-GfT7cMolEHfr8cXt5Hw9nv3kELNdLlfD37bglhhJdk_rKnLTB_Xn5IQkj2iit0p3T0-oMtRnQCDUSe_ve6O_2NBO0/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR2.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2>
<span style="font-size: x-large;">THERMOMIX O MYCOOK:</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
Pelamos y descorazonamos las manzanas, las colocamos en el vaso 5 de ellas (reservamos una) y trituramos durante 30 segundos a velocidad 5. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos el resto de ingredientes al vaso y mezclamos durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
Vertemos la mezcla en un <a href="http://spaincakes.com/moldes-para-reposteria/478-molde-antiadherente-24-cm.html" target="_blank"><span style="color: blue;">molde de unos 24 centímetros de diámetro </span></a>rociado con <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-desmoldante-dubor.html" target="_blank"><span style="color: blue;">spray desmoldante Dübör</span></a> o con mantequilla y harina.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fileteamos la manzana reservada en finos gajos, y distribuimos por encima de la masa.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Horneamos 40 minutos en horno precalentado a 170º C.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Una vez fría, desmoldamos y cubrimos con una fina capa de mermelada para abrillantar la superficie de las manzanas, y refrigeramos.</div>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh53QbXbG62Q78cujmiFpJbZfo2025n5j3i4GjtepMmw7IrCrBCTy_07g8dq2YGEbm4eqCvGqUg7_-pzCL3eFgdr_DKg2dvUZ2xO57IDfHL9XePJLvR7J9sfE9IweqyRxCBI5w7-iEkvyU/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh53QbXbG62Q78cujmiFpJbZfo2025n5j3i4GjtepMmw7IrCrBCTy_07g8dq2YGEbm4eqCvGqUg7_-pzCL3eFgdr_DKg2dvUZ2xO57IDfHL9XePJLvR7J9sfE9IweqyRxCBI5w7-iEkvyU/s1600/TARTA+DE+MANZANA+MISS+SUGAR6.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os animéis a probarla, porque es una de esas recetas con las que triunfas seguro, y encima no tardas nada en hacerla, así que no se puede pedir más!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un beso enorme muy dulce, y no dejéis de escribirme vuestras dudas y comentarios, que los leo todos y me animan a seguir adelante con este humilde blog.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQJCT6lZbarXwwj0u_5nRvb_f_fXQi8fvs7zUk3mcvmZjgkS1jBRir3DnY5DHZ2KyP5J6N-tZdS_AxJfNVFyNMN-QcOj79QCN0RkRTzFG68EpcQvV0HLJVyPn45zfuMswF80PpfjEPSI/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQJCT6lZbarXwwj0u_5nRvb_f_fXQi8fvs7zUk3mcvmZjgkS1jBRir3DnY5DHZ2KyP5J6N-tZdS_AxJfNVFyNMN-QcOj79QCN0RkRTzFG68EpcQvV0HLJVyPn45zfuMswF80PpfjEPSI/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-FFdARCn0WDg%2FVBNf7vbW0DI%2FAAAAAAAAFzc%2FurtZDnGKauQ%2Fs1600%2FELABORACI%25C3%2593N.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQJCT6lZbarXwwj0u_5nRvb_f_fXQi8fvs7zUk3mcvmZjgkS1jBRir3DnY5DHZ2KyP5J6N-tZdS_AxJfNVFyNMN-QcOj79QCN0RkRTzFG68EpcQvV0HLJVyPn45zfuMswF80PpfjEPSI/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" -->Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-24632335208472313102014-08-19T17:10:00.000+02:002014-08-19T17:10:00.517+02:00TABLA DE EQUIVALENCIAS ENTRE CUPS Y GRAMOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Hola de nuevo mis dulces!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Much@s de vosotr@s os preguntaréis que dónde me he metido todo este tiempo, y algun@s de vosotr@s por mi página de facebook sabréis que me he tenido que tomar una obligada baja temporal, porque el día de la vuelta de mis esperadas vacaciones en Lanzarote que justamente caía el día de mi cumpleaños, me puse muy malita y acabé en urgencias por lo que en un principio parecía un supuesto corte de digestión o una gastroenteritis muy severa, y finalmente era una apendicitis aguda enmascarada en cólicos en el estómago. Y ahí se me partieron todos los proyectos, talleres, encargos, y resto de las vacaciones que me quedaban por disfrutar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Uffff las horas que pasaron desde que decidieron que me operaban hasta que llegó la hora fueron... tremendas: mi primer ingreso, mi primera operación, mi primera anestesia y encima general!!!, y fue gracias a mi maravillosa familia que se me pasaron volando, y la recuperación fue muy buena, porque cuando estás rodeado de gente que te quiere, las cosas malas no lo son tanto. Así que GRACIAS con mayúsculas a mi familia y amig@s que me acompañásteis y me llenásteis la habitación de flores y de alegría.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y después de 14 días, aquí estoy de nuevo, en mi sofá de reposo unas semanitas sin hacer esfuerzos, y con muchas ganas de volver a "repostrear" de nuevo. Por lo que me paso los días mirando y releyendo mis libros y revistas de cocina sin parar. Y fue por eso que me di cuenta que muchas de las recetas vienen con los ingredientes en Cups (tazas), pero como no todos tenéis las tazas medidoras, pensé en hacer una tabla con las equivalencias en gramos para que nos resulte más sencillo elaborar las recetas.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y sin más, aquí os la dejo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Espero ir mejorando poco a poco para meterme en mi adorada cocina y volver a sacarle humo a mi kitchenaid!! je je, y todavía tengo pendiente mi tarta de cumpleaños, que no he podido celebrar aun... así que a ver cómo va la cosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un beso enoooooorme y muchas gracias a tod@s l@s que me enviásteis vuestras muestras de apoyo por mi <a href="https://www.facebook.com/YolyMissSugar" target="_blank"><span style="color: blue;"><b>página de facebook</b></span></a>, no os imagináis el ánimo que me dísteis! GRACIAS!</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuOkjTnQeWocc-v6FWorV_1opQ6YdldfLqy3-KzQ7ocSIkMpfJwVkty39zWKjy7chKtujsFv7mUA3OVoSIYqxFsFnFJqh3UpPSEVIh6h3lhb5tFQD4ADvL1gez9Ml_LD51Dn78n-kg59A/s1600/EQUIVALENCIAS+CUPS+Y+GRAMOS+MISS+SUGAR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuOkjTnQeWocc-v6FWorV_1opQ6YdldfLqy3-KzQ7ocSIkMpfJwVkty39zWKjy7chKtujsFv7mUA3OVoSIYqxFsFnFJqh3UpPSEVIh6h3lhb5tFQD4ADvL1gez9Ml_LD51Dn78n-kg59A/s1600/EQUIVALENCIAS+CUPS+Y+GRAMOS+MISS+SUGAR.jpg" height="454" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-68552056530377277762014-07-21T23:32:00.000+02:002014-07-21T23:32:35.450+02:00GOFRES EXPRESS (Thermomix, Mycook y tradicional)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaKW1jGS5PKCYI6LW_DNu_GDhUt-R-lVCgwMLU53035pHZeZ31ec3b93O_mx4dJgSfFAsrSazU3c_ZFf1kANmxausB_on4uazwV_RqyJ2Yb5MTYUN0zWX5naGeTyGiUk9KdSg7pNa6Xo/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaKW1jGS5PKCYI6LW_DNu_GDhUt-R-lVCgwMLU53035pHZeZ31ec3b93O_mx4dJgSfFAsrSazU3c_ZFf1kANmxausB_on4uazwV_RqyJ2Yb5MTYUN0zWX5naGeTyGiUk9KdSg7pNa6Xo/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR9.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hola de nuevo!!!! Os parecerá increíble que esté yo aquí tan pronto con nueva receta, pero es que mañana me voy de vacaciones YUPIIIIIIIIIIIIII!!!, y no podía dejar de publicar el descubrimiento que hice: ésta es una de las recetas que las haces y cuando la pruebas dices: la tengo que publicar en el blog pero ya mismo!!!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_KsVFY2TyQX0M7sQk_nz4dDdW8ZeXRjQUtP-D8OOI7jRnPlNPgE8Ha_ISPWUaGL0RapGvz6L6hyphenhyphenalxhaAtB7X_W59ty4mdcOwdc41Au-w0PsFodkoB20kylaV7EFutgehU0w-qx4g-pI/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_KsVFY2TyQX0M7sQk_nz4dDdW8ZeXRjQUtP-D8OOI7jRnPlNPgE8Ha_ISPWUaGL0RapGvz6L6hyphenhyphenalxhaAtB7X_W59ty4mdcOwdc41Au-w0PsFodkoB20kylaV7EFutgehU0w-qx4g-pI/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR4.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y aquí estamos; el caso, es que desde que compramos la gofrera, había probado un montón de recetas, pero el problema es que todas son con masa madre, con tiempo de espera para el levado... es decir: que tardan en hacerse un buen rato, y el caso es que no sé vosotros, pero yo, cuando me levanto: quiero desayunar YA, y no ponerme a esperar a que la masa leve y todas esas gaitas, así que haciendo pruebas y modificaciones, dí con la receta express perfecta. Yo la hago sin azúcar perlado que es una de las características de los gofres, pero ni a Mister Sugar ni a mí nos gusta encontrar el azúcar por el medio, así que por eso la receta va con azúcar normal, pero si queréis darle ese toque típico de los auténticos gofres, sólo tenéis que sustituir el azúcar normal por el perlado, quedan superjugosos, y dejan un olor en la cocina: tremeeeeeendo!!!! </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbfbMJhjphL_vbiXvxkXClqRgd-9ir9UB0hmkkbf6J45UMX-XFDDawWM0d6__sryzNSoZI3kGdi5XFtm6ma7juZIE0q8KLp_39XEnlW9B2ZfjmCi_Rv1bzhsk7sMNAr4_k5Upbi2Dg9KY/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbfbMJhjphL_vbiXvxkXClqRgd-9ir9UB0hmkkbf6J45UMX-XFDDawWM0d6__sryzNSoZI3kGdi5XFtm6ma7juZIE0q8KLp_39XEnlW9B2ZfjmCi_Rv1bzhsk7sMNAr4_k5Upbi2Dg9KY/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR6.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y sin enrollarme mucho más que todavía tengo la maleta a medias, vamos con la receta, os dejo ambas elaboraciones: Thermomix- Mycook y tradicional.</div>
<div style="text-align: justify;">
Manos a la masa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3FYyNMb6mo-MJkeD1rF_VSDs4OQ68705dfyv3g8bIizIn66eStViE6yjIcFMMuyXw1e3OS-hLGQjP1nsU_4ki6gTBrSI4yjimmV5fSHmracOxXD_5gMgbhuv9zm2msjG9HqujFkveB-E/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3FYyNMb6mo-MJkeD1rF_VSDs4OQ68705dfyv3g8bIizIn66eStViE6yjIcFMMuyXw1e3OS-hLGQjP1nsU_4ki6gTBrSI4yjimmV5fSHmracOxXD_5gMgbhuv9zm2msjG9HqujFkveB-E/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR10.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIJL5bgtqc-p68DFd5lh0v0TncqYxl1movB0KdiDquiQwYLMAIyA9QKraxH1lPklQbs-BvL34pdC-8PfAx9D_bL0m1Idz9ZGWZLQKhpwyTk3MP2Y1oMuBEEXtgYCtHtIn8MOOx73A0dNk/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIJL5bgtqc-p68DFd5lh0v0TncqYxl1movB0KdiDquiQwYLMAIyA9QKraxH1lPklQbs-BvL34pdC-8PfAx9D_bL0m1Idz9ZGWZLQKhpwyTk3MP2Y1oMuBEEXtgYCtHtIn8MOOx73A0dNk/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
(6 gofres)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>200 g de harina</li>
<li>8 g de levadura</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>80 g de azúcar</li>
<li>2 huevos L</li>
<li>30 g de miel</li>
<li>1 cucharadita de <a href="http://spaincakes.com/buscar?orderby=position&orderway=desc&search_query=vainilla&submit_search=Buscar" target="_blank"><span style="color: blue;">esencia, pasta o concentrado de vainilla</span></a></li>
<li>80 g de mantequilla a punto de pomada</li>
<li>25 ml de leche fría</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMnfv7PK3rqX-JRhTZERgQDBNdl2WH8ibKG9aRJNtbqL8FwilQPmBtgYdckmCc9tOV1J37B9XNA-A0RHVxu9junrazxz_bwrJUSqzVsCqssTZls7iwxq5c3LOTk0XSxAeSJLPHoIuwO0/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMnfv7PK3rqX-JRhTZERgQDBNdl2WH8ibKG9aRJNtbqL8FwilQPmBtgYdckmCc9tOV1J37B9XNA-A0RHVxu9junrazxz_bwrJUSqzVsCqssTZls7iwxq5c3LOTk0XSxAeSJLPHoIuwO0/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: justify;">
THERMOMIX O MYCOOK</h2>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos en el vaso la harina, la levadura, la sal y el azúcar, y pulverizamos 20 seg. vel. 4 para tamizar los ingredientes secos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos los ingredientes húmedos: huevos, miel, vainilla, mantequilla y leche y programamos 30 seg. a vel. 6.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
TRADICIONAL</h2>
<div style="text-align: justify;">
Tamizamos la harina con la levadura y reservamos junto con la sal y el azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
En otro bowl ponemos los huevos junto con la miel, la vainilla, la mantequilla y la leche y batimos con unas varillas o con una batidora, y una vez estén bien mezclados se añaden los ingredientes secos reservados y seguimos batiendo hasta homogeneizar la mezcla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI9m-b1jrHf4h2oNXo8WXiAvICcJbYBxhZXR-sILquk09nPl2Qd6NrwW3-vY9Wog9utg90wpFPYl9wcAACM1Bu0c6iQrr0zGsIHbRx79hoNLxq4ipTpiphtk-Dvt_8yZyXmYCgnBU5T4/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI9m-b1jrHf4h2oNXo8WXiAvICcJbYBxhZXR-sILquk09nPl2Qd6NrwW3-vY9Wog9utg90wpFPYl9wcAACM1Bu0c6iQrr0zGsIHbRx79hoNLxq4ipTpiphtk-Dvt_8yZyXmYCgnBU5T4/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR1.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora sólo nos faltan unos minutos para disfrutar de unos riquísimos gofres: para ello, calentamos la gofrera hasta que el indicador nos muestre que está lista, y aquí viene un paso muy importante: rociamos con mi inseparable<span style="color: blue;"> <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-desmoldante-dubor.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Spray desmoldante Dübör</span></a>,</span> y magia: no se pegará nada de nada, yo lo uso siempre cuando hago sandwiches y otras muchas cosas ¡no puedo vivir sin él!. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Luego ponemos una cucharada abundante de la masa en cada hueco, cerramos, y dejamos unos 3 minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7zub-w3Lx5cPy7Km-rsMwh4wHCZLo2VL_TdAZWYl53iu1M3kmfeKbqQX6FCh0nd2BWg2sBY0rxYCm5p7mnvptV0Sh93PXaP9jJhNZg1RnrpxFN7ovGgQz8DwmeoN8PGRurdLoX7PbHT0/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7zub-w3Lx5cPy7Km-rsMwh4wHCZLo2VL_TdAZWYl53iu1M3kmfeKbqQX6FCh0nd2BWg2sBY0rxYCm5p7mnvptV0Sh93PXaP9jJhNZg1RnrpxFN7ovGgQz8DwmeoN8PGRurdLoX7PbHT0/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR3.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU87cQqhLPCEr4vlKUxK7UMV0lhgw0uuufxFh7txf4GeRlunAmOVr71O5CK4jK884mLU8m0H-F85j-7Mn8tfqJiW7gLvQFVobQl41LyHk0_Wd4p-p2Uq6etytPfsF7ePd1ORRam1j9cf4/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU87cQqhLPCEr4vlKUxK7UMV0lhgw0uuufxFh7txf4GeRlunAmOVr71O5CK4jK884mLU8m0H-F85j-7Mn8tfqJiW7gLvQFVobQl41LyHk0_Wd4p-p2Uq6etytPfsF7ePd1ORRam1j9cf4/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR7.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez hechos, los sacamos con cuidado porque cuando están muy calientes son muy blanditos, y los dejamos reposar unos minutos en una rejilla para que adquieran la consistencia típica de los gofres.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidqyuLGDjKUpsEZF7MqtaBUDHx6GAaju3sXz6VOajqt_SZ-Xk_h8HDfU98RagpXi6VZvLB1UkNJWhLal_enml2mil-7n6k43_ii5C01i5MRpRWvH30lgkf3LsnHUvzlT94HFXwKoJvQs/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidqyuLGDjKUpsEZF7MqtaBUDHx6GAaju3sXz6VOajqt_SZ-Xk_h8HDfU98RagpXi6VZvLB1UkNJWhLal_enml2mil-7n6k43_ii5C01i5MRpRWvH30lgkf3LsnHUvzlT94HFXwKoJvQs/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR8.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y listos para disfrutar, puedes ponerles: nata, chocolate, caramelo, miel, mermelada, leche condensada... lo que se te pase por la imaginación! Estarán de mueeeeeerte!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUFUR8GuTWt9dhLobiIZpRLDPYG3ZJtjrTdSOWtTDsJ3GcpQbBS_qkgtjiU2h0LgEIvT73LE2vCl3fBow3TPIfLz-3i9q_xMhbWf-45B6HhXEzgmFVdh5xyDC_5AWFjrW5jWXks1wsP-I/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUFUR8GuTWt9dhLobiIZpRLDPYG3ZJtjrTdSOWtTDsJ3GcpQbBS_qkgtjiU2h0LgEIvT73LE2vCl3fBow3TPIfLz-3i9q_xMhbWf-45B6HhXEzgmFVdh5xyDC_5AWFjrW5jWXks1wsP-I/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y me despido hasta la vuelta, que será justo el día de mi cumple!!!! Este año hemos cambiado de archipiélago y les damos un descanso a mis adoradas Baleares, y nos vamos rumbo Lanzarote, a ver si el Atlántico es al menos la mitad de benevolente que el Mediterráneo y podemos practicar nuestra afición favorita: el snorkel!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Un abrazo enoooooorme, muchos besotes y relax!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡¡VAMOS A LA CAMA QUE HAY QUE MADRUGAR, PARA QUE MAÑANA PODAMOS DESPEGAR....!!!! Sí, estoy como una cabra, lo sé... je je</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dulces sueños!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"> </span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkbPHpNzdSkdN9yEqQ-t1XCX3D-BzdkLeZjR4NmmFUnYIRgY06NKtwPjz1m2WeGpFkUe0RgjmNOdND2wR2kLMV_VFoWXM9v3T-F2ZJlWqJ_1kTm2DxAtg_svzbxgVQMdiO48mP1ZBln4/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkbPHpNzdSkdN9yEqQ-t1XCX3D-BzdkLeZjR4NmmFUnYIRgY06NKtwPjz1m2WeGpFkUe0RgjmNOdND2wR2kLMV_VFoWXM9v3T-F2ZJlWqJ_1kTm2DxAtg_svzbxgVQMdiO48mP1ZBln4/s1600/GOFRES_EXPRESS_MISS_SUGAR11.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-75557823015551381472014-07-11T13:50:00.000+02:002014-07-11T13:50:57.878+02:00DONUTS AUTÉNTICOS!!! Thermomix, Mycook y tradicional.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyV_vHiwWl2TXLcFvjb7Kk1W-j2nyM4cKmsviegAcutT2hq_8nM1v1zxOapxujYm2feGPJS7uq1HtbXoDXQrnA5RZE8qY3TX8Gas7wCgvw5rvrhyBa9D_6gFql7ZBNlolYTuA9jZgIXwg/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR7.JPG" width="640" /></div>
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Vacaciones síiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!</div>
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Hola de nuevo dulces! Por fin vuelvo a ser persona y vuelvo a disponer de tiempo para compartir con vosotros todas esas recetas ideales para la “operación bikini a la inversa” je, je… Estos 10 días que llevo de vacaciones he estado un poco desconectada, primero porque estuve un poco triste por acabar el curso y tener que despedirme de mis niños del cole, que si alguno de ellos lee esto, quiero aprovechar para volver a deciros: Que siempre os llevaré en mi corazón, y que nunca cambiéis, porque sois un amor, os quiero a todos y cada uno de vosotros!!</div>
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Y por otro lado: TACHÁN TACHÁN!!!!!!!!: He estado grabando una serie de video-tutoriales en colaboración con <a href="http://spaincakes.com/" target="_blank"><span style="color: blue;">www.spaincakes.com </span></a>que en cuanto los tengan editados: os pongo los enlaces para que podáis verlos y espero que disfrutar y aprender con ellos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTy0hoXiGWzqSQhIzagmoSTNunROrtX9Vzt3lUAXfNdEP4d3efGfQv8Se_tBJicTdMEKmIDP8BeJNEtCRlbnUaLmM9Hy7AklYIeOlzveM4N_AOPqvKmHNw2wg_piR_xjJPWQnGm9Z5oYg/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTy0hoXiGWzqSQhIzagmoSTNunROrtX9Vzt3lUAXfNdEP4d3efGfQv8Se_tBJicTdMEKmIDP8BeJNEtCRlbnUaLmM9Hy7AklYIeOlzveM4N_AOPqvKmHNw2wg_piR_xjJPWQnGm9Z5oYg/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR9.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Bueno, y como siempre, Yoly se enrolla y se enrolla cual persiana, así que allá va la receta de los más auténticos donuts caseros.</div>
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Ay!!! La famosa y secretísima receta auténtica de Donuts… a lo largo de mi vida he debido probar infinidad de recetas en busca de la definitiva, hasta que por fin la encontré!!!! Es una variación de la receta de <a href="http://cocinandocongoizalde.com/2010/09/09/donuts-caseros-identicos-a-los-comprados/" target="_blank">Goizalde</a>, que espero os animéis a probarla, porque quedaréis encantados. No os voy a engañar, no es una receta rápida, pero no por ello es difícil.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVzmzkDXpLdiakVbr_n2pTqx-3Kg0jXExxtoNq9cB9_cxZu2v3tx3-wkPx8hCbdlOBQel3YZ2Q67GylMD7qbBc9Ku3XnV70aGwObIpbjv39mNKoiA9P0D6L7FTUbtZ8ze-WzFZAVOlep0/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVzmzkDXpLdiakVbr_n2pTqx-3Kg0jXExxtoNq9cB9_cxZu2v3tx3-wkPx8hCbdlOBQel3YZ2Q67GylMD7qbBc9Ku3XnV70aGwObIpbjv39mNKoiA9P0D6L7FTUbtZ8ze-WzFZAVOlep0/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR4.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Ya sabéis que, aunque tengo la Thermomix, la repostería me gusta hacerla de forma artesanal, es una manía de las mías, qué le voy a hacer a estas alturas… pero así y todo: os pongo las dos formas de elaboración: Thermomix y tradicional, para que no tengáis excusa. </div>
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<br /></div>
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Tengo que decir que, como muchos sabéis: soy una amante del cardamomo, pero esta receta os diría que es más que opcional, porque es lo que le da el verdadero y característico sabor de los donuts, vamos, que “el secreto está en el cardamomo”.</div>
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¿Vamos allá?</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0-5dyVJRacgd-svI9_CsnvhzmxuFXF9Wauh9foQ7bEskEmPLg8eNubDZJlAYn6cGL6XMz3yl1czwrNJU2bwXlEAgIGc4WV2HVUWWBb4zmjK8A9SD_H0qZdeFknrL2PM1cwVaeWtvULlo/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0-5dyVJRacgd-svI9_CsnvhzmxuFXF9Wauh9foQ7bEskEmPLg8eNubDZJlAYn6cGL6XMz3yl1czwrNJU2bwXlEAgIGc4WV2HVUWWBb4zmjK8A9SD_H0qZdeFknrL2PM1cwVaeWtvULlo/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR6.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<span style="text-align: left;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdd8YOWwpY_Qm88bJs2FpF8HcUAlEPGeEJsJFcDuRwWjMjnzfLYH7Jl27V0pDGyUru3Aep7LVbrjYyj5vIVQb5l4BwatENIXkheKVYJL4fBkJX27G8DmV1EMFf1GmqBO8e9asiIRjDxRg/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdd8YOWwpY_Qm88bJs2FpF8HcUAlEPGeEJsJFcDuRwWjMjnzfLYH7Jl27V0pDGyUru3Aep7LVbrjYyj5vIVQb5l4BwatENIXkheKVYJL4fBkJX27G8DmV1EMFf1GmqBO8e9asiIRjDxRg/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Para unos 12 donuts)</div>
<h2 style="text-align: justify;">
Para los donuts: </h2>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>10 cápsulas de cardamomo.</li>
<li>Piel de media naranja (sólo la parte naranja)</li>
<li>80ml de leche.</li>
<li>25 g de levadura fresca.</li>
<li>220 g de harina normal.</li>
<li>80 g de harina de fuerza.</li>
<li>40 g de mantequilla.</li>
<li>Una pizca de sal.</li>
<li>30 g de azúcar invertido (podéis sustituirlo por miel).</li>
<li>1 huevo L</li>
<li>Aceite de girasol para freír (si soy sincera, yo siempre uso aceite de oliva suave, otra de mis manías)</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Para la glasa:</h2>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>2 cucharadas de mantequilla.</li>
<li>6-8 cucharadas de azúcar glas.</li>
<li>3 cucharadas de agua.</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeuUqLdyn8KSg-WZIL-BzTBSUhFCUrbhUftIrjEslpCekjldehf4v5FlAXkYGykP521wYZO3ymctvddyV7-fdbHrpGRHqIzUtPx6xlSaS3Ou6kR1dlVZlT9AOBSdm9YE63DKWNQIbacK4/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeuUqLdyn8KSg-WZIL-BzTBSUhFCUrbhUftIrjEslpCekjldehf4v5FlAXkYGykP521wYZO3ymctvddyV7-fdbHrpGRHqIzUtPx6xlSaS3Ou6kR1dlVZlT9AOBSdm9YE63DKWNQIbacK4/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLwxeChmXUEpjDvnyY18copJlEqd__CLRGy08zLJo-Q8VAj7YgFwkKE9AoEJM2lX_Xvn0OCjCspRN1B1pNNo_CNqf73nbQ8alefheS1Bu80Fc4fvNX0LFq_2Kk_xDEaNYu9d5caByc8r4/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR_cardamomo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLwxeChmXUEpjDvnyY18copJlEqd__CLRGy08zLJo-Q8VAj7YgFwkKE9AoEJM2lX_Xvn0OCjCspRN1B1pNNo_CNqf73nbQ8alefheS1Bu80Fc4fvNX0LFq_2Kk_xDEaNYu9d5caByc8r4/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR_cardamomo2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo primero, aclarar lo del cardamomo: El cardamomo es una de las especias que mejor se reconocen, ya que su intenso y característico olor (entre menta, cítrico, dulzón y algo de picante) lo delata. Esta especia, empleada en la gastronomía desde hace siglos, es junto a la vainilla y el azafrán, una de las tres especias más caras del mundo. Actualmente, podemos encontrar fácilmente el cardamomo en el mercado. Suele presentarse en envases llenos de vainas o cápsulas, de color verde suave o verde pálido tirando a blanquecino y con el grano en su interior, o también en envases con el grano ya molido. Lo que hacemos es coger 10 de esas cápsulas, las abrimos, sacamos los granos de su interior, y las trituramos, o bien con un molinillo de café que es lo que yo hago, o con un mortero, o con la Thermomix directamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Elaboración Thermomix o Mycook:</h2>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos las bolitas (semillas) negras de cardamomo en el vaso junto la piel de naranja, la harina y la sal y triturar bien en vel máxima, unos 30 seg. para que todo esté bien fino. Reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sin lavar el vaso echar la leche, la mantequilla y el azúcar invertido o la miel y templar 3 min, 37ºC, vel 1. Añadir la levadura, mezclar 10 seg. en vel 6. Agregar ahora el huevo y otros 10 seg. vel. 6.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclaremos ahora con lo reservado anteriormente (cardamomo + piel + harina + sal) 30 seg. en vel 6. Amasar 2 min en vel espiga. Tapar el vaso con un trapo o similar y dejar reposar 1 hora y media. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando la masa ha levado, sacamos la bola del vaso, volvemos a amasar y estiramos con un rodillo dejando un grosor de uno o dos centímetros, y cortamos con ayuda de unos cortapastas, si no tenéis podéis usar un vaso y hacer el agujerito con un tapón de botella o un vaso de chupito. Los recortes que nos quedan se vuelven a amasar, también podemos hacer los círculos interiores y nos salen unas simpáticas bolitas igual de ricas!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX53chDsOJoXWWuUmOvpZ1-80UQK_JVkg054hcTO3_Ju-n9LP2wbHKwe71RhLG9Ikj3ce4Zmyoc9u5ZR1BcRut942YkTOcVpQp3tg7XacX8JdziL-gFTGS6YesB8KhU8qSK5HWA7JRbEE/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX53chDsOJoXWWuUmOvpZ1-80UQK_JVkg054hcTO3_Ju-n9LP2wbHKwe71RhLG9Ikj3ce4Zmyoc9u5ZR1BcRut942YkTOcVpQp3tg7XacX8JdziL-gFTGS6YesB8KhU8qSK5HWA7JRbEE/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR1.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlfllz4WsMKdWeSNKDzrXX0Zlv-Q3o5-z2ebTIFJjOnDzIcmC_vIObR4oXlDUBDNLjjLXubzvB4gpMPfMkoDX6z6-e-7lsSNNtrgLrxYhxl_xGiiH4e3GHGWl3akzLsKl6FS8-6jw8pa0/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlfllz4WsMKdWeSNKDzrXX0Zlv-Q3o5-z2ebTIFJjOnDzIcmC_vIObR4oXlDUBDNLjjLXubzvB4gpMPfMkoDX6z6-e-7lsSNNtrgLrxYhxl_xGiiH4e3GHGWl3akzLsKl6FS8-6jw8pa0/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR3.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podemos ponerlos sobre papel de horno, o podéis hacer como yo hago: si cortáis el papel en cuadros como os muestro en la siguiente imagen, os será más fácil cogerlos sin que se deformen a la hora de freír. Dejamos reposar hasta que doblen su volumen, unos 45 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos una sartén con abundante aceite o directamente en la freidora que es más honda y amplia, y freímos los donuts a temperatura media para evitar que se doren mucho por fuera, aproximadamente 1 minuto por cada lado, sin dejar de vigilar. Yo lo que hago es meterlos en la freidora directamente con el papel de horno para que no se deformen porque en cuanto se hinchan se despega inmediatamente, y lo quito con las pinzas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez hechos, los pasamos primero por papel absorbente y luego los dejamos enfriar en una rejilla, y ahí, en la rejilla, cuando aún están calientes, con una brocha los pintamos con la glasa que preparamos de la siguiente forma: derretimos la mantequilla en el microondas, ponemos el azúcar glas, el agua y mezclamos con unas varillas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2PcLHdBRrxAQ16jz0w146bHI-4stCsAYhkdQ34joe21nBn-zunNQK10O6Gr9MXvUwCupOJwF3K4N95ebMcdrwMSnF62V9hW4EIqDtRM-C7TBtWJGGCUEGAeYPDEzCcoz55X3zxHgBck/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2PcLHdBRrxAQ16jz0w146bHI-4stCsAYhkdQ34joe21nBn-zunNQK10O6Gr9MXvUwCupOJwF3K4N95ebMcdrwMSnF62V9hW4EIqDtRM-C7TBtWJGGCUEGAeYPDEzCcoz55X3zxHgBck/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR2.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez pintados con la glasa y fríos están listos para disfrutar. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se van endureciendo con el tiempo, así que podéis hacer una cosa que nunca falla y permite que tengamos donuts como recién hechos en una hora: congelamos los que no vayamos a comer en el día y luego sólo tienes que sacarlos una o dos horas antes de comerlos y listo: donuts fresquitos!!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-sLh9wyHLRRFbsxAOMAmnLl7weSDo1Gd7UGIGmTZnFqzR-Qhw1xO2HmLyEdkPRjqdMVIgJDWMgZTwJ7RV4ieJVQZayJVNhGQ8R1z-d-9aU0YWYpKINdRanRy8U4bIxyQDwo_xPbGDe0A/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-sLh9wyHLRRFbsxAOMAmnLl7weSDo1Gd7UGIGmTZnFqzR-Qhw1xO2HmLyEdkPRjqdMVIgJDWMgZTwJ7RV4ieJVQZayJVNhGQ8R1z-d-9aU0YWYpKINdRanRy8U4bIxyQDwo_xPbGDe0A/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR8.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
Elaboración tradicional:</h2>
<div style="text-align: justify;">
Templamos la leche a unos 30 grados y disolvemos la levadura con una cucharadita de azúcar que ayuda al fermento. Dejamos reposar unos 15 minutos hasta que suba de volumen y se quede esponjoso.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Abrimos las cápsulas de cardamomo y en el mortero o molinillo, las molemos lo mejor posible.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rallamos la piel de media naranja (recordar: sólo la parte naranja!) y lo añadimos a un cuenco con las harinas, el cardamomo molido y la pizca de sal todo muy bien tamizado. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hacemos un hueco en el centro y echamos el fermento de levadura, el huevo ligeramente batido, la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente, y la miel o azúcar invertido y amasamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando tengamos una masa elástica, hacemos una bola, la ponemos en un plato tapada con un trapo de cocina hasta que doble su volumen (unas dos horas).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando la masa ha levado, volvemos a amasar y estiramos con un rodillo dejando un grosor de uno o dos centímetros, y cortamos con ayuda de unos cortapastas, si no tenéis podéis usar un vaso y hacer el agujerito con un tapón de botella o un vaso de chupito. Los recortes que nos quedan se vuelven a amasar, también podemos hacer los círculos interiores y nos salen unas simpáticas bolitas igual de ricas!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX53chDsOJoXWWuUmOvpZ1-80UQK_JVkg054hcTO3_Ju-n9LP2wbHKwe71RhLG9Ikj3ce4Zmyoc9u5ZR1BcRut942YkTOcVpQp3tg7XacX8JdziL-gFTGS6YesB8KhU8qSK5HWA7JRbEE/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX53chDsOJoXWWuUmOvpZ1-80UQK_JVkg054hcTO3_Ju-n9LP2wbHKwe71RhLG9Ikj3ce4Zmyoc9u5ZR1BcRut942YkTOcVpQp3tg7XacX8JdziL-gFTGS6YesB8KhU8qSK5HWA7JRbEE/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR1.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlfllz4WsMKdWeSNKDzrXX0Zlv-Q3o5-z2ebTIFJjOnDzIcmC_vIObR4oXlDUBDNLjjLXubzvB4gpMPfMkoDX6z6-e-7lsSNNtrgLrxYhxl_xGiiH4e3GHGWl3akzLsKl6FS8-6jw8pa0/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlfllz4WsMKdWeSNKDzrXX0Zlv-Q3o5-z2ebTIFJjOnDzIcmC_vIObR4oXlDUBDNLjjLXubzvB4gpMPfMkoDX6z6-e-7lsSNNtrgLrxYhxl_xGiiH4e3GHGWl3akzLsKl6FS8-6jw8pa0/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR3.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podemos ponerlos sobre papel de horno, o podéis hacer como yo hago: si cortáis el papel en cuadros como os muestro en la siguiente imagen, os será más fácil cogerlos sin que se deformen a la hora de freír. Dejamos reposar hasta que doblen su volumen, unos 45 minutos.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos una sartén con abundante aceite o directamente en la freidora que es más honda y amplia, y freímos los donuts a temperatura media para evitar que se doren mucho por fuera, aproximadamente 1 minuto por cada lado, sin dejar de vigilar. Yo lo que hago es meterlos en la freidora directamente con el papel de horno para que no se deformen porque en cuanto se hinchan se despega inmediatamente, y lo quito con las pinzas.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez hechos, los pasamos primero por papel absorbente y luego los dejamos enfriar en una rejilla, y ahí, en la rejilla, cuando aún están calientes, con una brocha los pintamos con la glasa que preparamos de la siguiente forma: derretimos la mantequilla en el microondas, ponemos el azúcar glas, el agua y mezclamos con unas varillas.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2PcLHdBRrxAQ16jz0w146bHI-4stCsAYhkdQ34joe21nBn-zunNQK10O6Gr9MXvUwCupOJwF3K4N95ebMcdrwMSnF62V9hW4EIqDtRM-C7TBtWJGGCUEGAeYPDEzCcoz55X3zxHgBck/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2PcLHdBRrxAQ16jz0w146bHI-4stCsAYhkdQ34joe21nBn-zunNQK10O6Gr9MXvUwCupOJwF3K4N95ebMcdrwMSnF62V9hW4EIqDtRM-C7TBtWJGGCUEGAeYPDEzCcoz55X3zxHgBck/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR2.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Una vez pintados con la glasa y fríos están listos para disfrutar. </div>
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Se van endureciendo con el tiempo, así que podéis hacer una cosa que nunca falla y permite que tengamos donuts como recién hechos en una hora: congelamos los que no vayamos a comer en el día y luego sólo tienes que sacarlos una o dos horas antes de comerlos y listo: donuts fresquitos!!!</div>
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<o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-sLh9wyHLRRFbsxAOMAmnLl7weSDo1Gd7UGIGmTZnFqzR-Qhw1xO2HmLyEdkPRjqdMVIgJDWMgZTwJ7RV4ieJVQZayJVNhGQ8R1z-d-9aU0YWYpKINdRanRy8U4bIxyQDwo_xPbGDe0A/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-sLh9wyHLRRFbsxAOMAmnLl7weSDo1Gd7UGIGmTZnFqzR-Qhw1xO2HmLyEdkPRjqdMVIgJDWMgZTwJ7RV4ieJVQZayJVNhGQ8R1z-d-9aU0YWYpKINdRanRy8U4bIxyQDwo_xPbGDe0A/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR8.JPG" height="300" width="400" /></a></o:p></div>
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<br /></div>
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Muuuuuuuchos besos y abrazos, gracias por estar aquí a mi lado y muy feliz y dulce verano!!!</div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyV_vHiwWl2TXLcFvjb7Kk1W-j2nyM4cKmsviegAcutT2hq_8nM1v1zxOapxujYm2feGPJS7uq1HtbXoDXQrnA5RZE8qY3TX8Gas7wCgvw5rvrhyBa9D_6gFql7ZBNlolYTuA9jZgIXwg/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR7.JPG" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyV_vHiwWl2TXLcFvjb7Kk1W-j2nyM4cKmsviegAcutT2hq_8nM1v1zxOapxujYm2feGPJS7uq1HtbXoDXQrnA5RZE8qY3TX8Gas7wCgvw5rvrhyBa9D_6gFql7ZBNlolYTuA9jZgIXwg/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR7.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-vnwSnG9TiqY%2FU7_HT2tDTaI%2FAAAAAAAAE20%2FlOH3H60B5Qs%2Fs1600%2FRECETA_DONUTS_MISS_SUGAR7.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyV_vHiwWl2TXLcFvjb7Kk1W-j2nyM4cKmsviegAcutT2hq_8nM1v1zxOapxujYm2feGPJS7uq1HtbXoDXQrnA5RZE8qY3TX8Gas7wCgvw5rvrhyBa9D_6gFql7ZBNlolYTuA9jZgIXwg/s1600/RECETA_DONUTS_MISS_SUGAR7.JPG" -->Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-52367433204927659322014-06-07T13:19:00.000+02:002014-06-07T13:36:44.065+02:00TARTA DE OBLEAS Y NUTELLA (TARTA "HUESITOS") CUBIERTA CON BUTTERCREAM EXTRA-CREMOSO SABOR HELADO DE FRIGOPIÉ (Con azúcar normal!!!!)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNskeIjLqB5DaD_BoPH3YE58_gCVQCM3u9CpmFHPVUTSQezLxkhBvxSoAZDvQSBsPQzv5HwkLrZxBdVWQ01jy_ESPmpuXciIqMTtgSf47aZeC1DrACvjHLzGLFGEAFoGo1leq23B4t2jY/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNskeIjLqB5DaD_BoPH3YE58_gCVQCM3u9CpmFHPVUTSQezLxkhBvxSoAZDvQSBsPQzv5HwkLrZxBdVWQ01jy_ESPmpuXciIqMTtgSf47aZeC1DrACvjHLzGLFGEAFoGo1leq23B4t2jY/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR4.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Wouw, menudo título más largo, pero es que quería dejar bien claro que estamos delante de una de las tartas que podríamos decir: están en lo alto de mi ranking de rápidas, fáciles y buenérrimas!!! </div>
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Todo empezó por un compromiso que tenía mi hermana con sus ahijados para su cumpleaños: quería hacerle una tarta sencilla pero que le gustase a los niños... ahí no tuve duda: la típica tarta "Huesitos" con obleas y Nutella nunca falla, yo ya la había hecho varias veces, pero me resistía a publicar la receta, porque no se le puede llamar receta a algo tan sencillo... pero es que ahora no puedo dejar de publicarla, porque la combinación de sabores ha sido: EXPLOSIVA, TREMENDA, ADICTIVA... Vamos, ideal para la operación bikini a la inversa... je je</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ki7sPQCw_nK3YYczTPHM90rYiFEHyX4pZQHJ_UGdym7enX0wutIoD1vP_HPUSc1w003bxNtm_fTUb0Mx97zmOGYc_8WrgWeIUlmDeTelRY8x3FbhxuIqcHnhgTqT_zvbwpb0jSEwpLs/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ki7sPQCw_nK3YYczTPHM90rYiFEHyX4pZQHJ_UGdym7enX0wutIoD1vP_HPUSc1w003bxNtm_fTUb0Mx97zmOGYc_8WrgWeIUlmDeTelRY8x3FbhxuIqcHnhgTqT_zvbwpb0jSEwpLs/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR7.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
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Pues el caso es que una vez decidido que íbamos a hacer esa tarta, había que decidirse también por la decoración, y en eso mi hermana es como yo: ABSOLUTAMENTE INDECISA... si es que por algo somos hermanas. Y después de diez millones de vueltas, al final nos quedamos con la más simple, pero que nunca decepciona: decorarla con rosas de buttercream y mariposas. Pero, como no: había otro problema... a mi hermana le resulta muy pesado el buttercream típico de azúcar glass y mantequilla, así que me vino a la cabeza el maravilloso, cremoso y ligero buttercream de Magnolia Bakery que para más sencillez: se hace con azúcar granulado, vamos, el de toda la vida, y se me ocurrió usar una de mis últimas y acertadísimas adquisiciones: <a href="http://spaincakes.com/productos-sin-gluten/683-fresa-en-pasta-chefdelice.html" target="_blank"><span style="color: blue;">fresa en pasta de Chefdelice</span></a>, y el resultado nos dejó a todos alucinados: según la Kitchen Aid iba batiendo la mezcla, empezó a desprender un olor que enseguida todos dijimos: huele al típico helado de "Frigopié"!!!!!! Ufff menuda odisea para evitar seguir comiéndonosla a cucharadas y que diese para cubrir toda la tarta... </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDxiCseth2u1MTbrZmgOjxcAyXLZ0JeqqctzvH7wvxhICo7Jj29bf6bxn4lej9XB4lyIQWle1OBDhcmihyphenhyphenZVPV5zgpSgWCCK7FuXtbuMro_dIQkJyNFDYx1vFdJVmOqbNsZrn0vL0PkuY/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDxiCseth2u1MTbrZmgOjxcAyXLZ0JeqqctzvH7wvxhICo7Jj29bf6bxn4lej9XB4lyIQWle1OBDhcmihyphenhyphenZVPV5zgpSgWCCK7FuXtbuMro_dIQkJyNFDYx1vFdJVmOqbNsZrn0vL0PkuY/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR8.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
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El caso es que la que iba a ser la tarta para los peques del cumple, resultó ser el éxito rotundo para padres, hijos, abuelos... vamos: que arrasó! Así que no me enrollo más y os dejo con la "receta" para que también vosotros podáis sorprender a los vuestros, con garantía absoluta de éxito!!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghD_IkRnJgYNGPJisN8H3UGXJ-VVLmhPX6AKkp2N3dk9HaI6vD9vUIUzUr10RXTW8BD4KNAYVchvajOv09nV8qqkUHxQJQESB85W0c86ygTNHraWZMzSg42Sg3GPy0Bisj2LOdZDWNoyc/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghD_IkRnJgYNGPJisN8H3UGXJ-VVLmhPX6AKkp2N3dk9HaI6vD9vUIUzUr10RXTW8BD4KNAYVchvajOv09nV8qqkUHxQJQESB85W0c86ygTNHraWZMzSg42Sg3GPy0Bisj2LOdZDWNoyc/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR9.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">TARTA HUESITOS (OBLEAS Y NUTELLA)</span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXAC5YGDlfiERVgal9EftuQqw5pA8ctTCF9EUzrbCGxGU75kcbC4magZuVbs6a06uB_Yxhy8Faigidipb-xvR7TCoheJcM0caIPlGBhJEhs9w-z5mOQlWGM7aGS8o0bsNfB2nVOdZpo94/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXAC5YGDlfiERVgal9EftuQqw5pA8ctTCF9EUzrbCGxGU75kcbC4magZuVbs6a06uB_Yxhy8Faigidipb-xvR7TCoheJcM0caIPlGBhJEhs9w-z5mOQlWGM7aGS8o0bsNfB2nVOdZpo94/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDaoP7NISaBPhFuxd0sDApv-0no_KQTs90LFMTeZK3wGQSgfoMj42SUnzW7fUjWGKm0o2XY6kQs3Xz4vZqE2curimJDuzgdR5vSn_8M5Xf6-E2TUuKZUH0YOuZ3cbMxz6C5vVJHC8uB58/s1600/DSC01829.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDaoP7NISaBPhFuxd0sDApv-0no_KQTs90LFMTeZK3wGQSgfoMj42SUnzW7fUjWGKm0o2XY6kQs3Xz4vZqE2curimJDuzgdR5vSn_8M5Xf6-E2TUuKZUH0YOuZ3cbMxz6C5vVJHC8uB58/s1600/DSC01829.png" height="200" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGcJVIU2avxypTe9E_TO3L_qh_Yly4HD_bhx5IiDftkddV9QQBwUQc4e_GtzdTsCTXeF1KtBvTlD6V0-RHCvn_k6TBPh91G4ihUWPi-QRI7yGUAGjYbgTzOo7wRfJ69kMZjl9SpqOv_sE/s1600/article.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGcJVIU2avxypTe9E_TO3L_qh_Yly4HD_bhx5IiDftkddV9QQBwUQc4e_GtzdTsCTXeF1KtBvTlD6V0-RHCvn_k6TBPh91G4ihUWPi-QRI7yGUAGjYbgTzOo7wRfJ69kMZjl9SpqOv_sE/s1600/article.jpg" height="200" width="185" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li> 24 obleas (dependiendo de lo alta que la quieras) típicas de Salamanca, que las encuentras en Mercadona, Carrefour, Eroski...</li>
<li>1 bote grande de Nutella ( o en su caso: Nocilla o similar)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqu9zfTX9ZF5XcuSYTnj8QNzDEKA5lAMJbmF2Gigk9dzPgUbL345Ceh5PHwrR9FZE66c8VwQ11U-PQK7XLcnqtAyY7RMsTreXFizXNulJ1t59BiCIbbgO0LhO3KdUXCrEoZMjHEOanh8E/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqu9zfTX9ZF5XcuSYTnj8QNzDEKA5lAMJbmF2Gigk9dzPgUbL345Ceh5PHwrR9FZE66c8VwQ11U-PQK7XLcnqtAyY7RMsTreXFizXNulJ1t59BiCIbbgO0LhO3KdUXCrEoZMjHEOanh8E/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1. Tan sencillo como calentar ligeramente la Nutella en el microondas, hasta que esté un poco líquida, pero no caliente, porque no queremos ablandar las obleas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Para el siguiente paso es tan sencillo como poner: oblea, capa de Nutella, y así sucesivamente, para ello tenemos varias opciones: poner un poco de Nutella en la bandeja de la tarta para que se pegue la oblea y no se mueva la tarta, y luego: o bien con una cuchara, espátula, lengua de silicona... ir esparciendo ligeras capas de Nutella entre cada oblea. O bien, como yo hago: meto la Nutella en una manga pastelera con una boquilla fina del nímero 5-6 aproximadamente y voy dejándola caer en círculos, y luego al poner la siguiente oblea, ya se esparce todo bien.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0IhIVIdx27jZBBC9upANy9j6lE0gypdcvQKR9DlcxpPITE5rwNS8d0WeTZ8IINmq2CC67dcZWXnnLuRJ2qfpZvHFUq-uFndSr8mJ7aq9Y7uUxccIy88fvpDJxz6lNHvo17v0z371a4s0/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR1.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Una vez acabadas las obleas, cubrimos con nutella para proteger las obleas de la humedad del buttercream.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSkRJP6QI8ip9bAMJzr3wIm4Dd7_cc3RbJ48Phxs4jXzXLo5iAYnYqYmOOLy5qbPx5rvOUMOtERefeYNE_6yxzJXheJtfpAKiwpgRsQiEheBtLBBcTS2u1k1LlDn_eFcJomig09RHHWfQ/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSkRJP6QI8ip9bAMJzr3wIm4Dd7_cc3RbJ48Phxs4jXzXLo5iAYnYqYmOOLy5qbPx5rvOUMOtERefeYNE_6yxzJXheJtfpAKiwpgRsQiEheBtLBBcTS2u1k1LlDn_eFcJomig09RHHWfQ/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR2.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwxafddwjNaONCCnlZYS6pNUHY7f429QP67sjsBinv-hTz-Y6DybsHlnxjbZw__wR9ax7oajDZ0R780NASoSVRJJgCvwIKxKrKeUnazcM0W9LxHySudojS7QooDosMaTIqxTYDEzjlme8/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwxafddwjNaONCCnlZYS6pNUHY7f429QP67sjsBinv-hTz-Y6DybsHlnxjbZw__wR9ax7oajDZ0R780NASoSVRJJgCvwIKxKrKeUnazcM0W9LxHySudojS7QooDosMaTIqxTYDEzjlme8/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR3.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Y lista para decorar!!! Vamos con la receta de la maravillosa buttercream extra-cremosa de Magnolia Bakery</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
BUTTERCREAM EXTRA-CREMOSA MAGNOLIA BAKERY</h2>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZJsCwCMF7sjx4rW8G0etj9ASAMknutXx87nCUo1EF0VxlXxEDA63vCkBHzdpH8yL07ibdTw3fsofqdOj5TfC4OFSxQgBOsni0BJAB8GgE5KU1gRcHKaVywFjj-V-tIQ0Dpf0V79Tsek/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZJsCwCMF7sjx4rW8G0etj9ASAMknutXx87nCUo1EF0VxlXxEDA63vCkBHzdpH8yL07ibdTw3fsofqdOj5TfC4OFSxQgBOsni0BJAB8GgE5KU1gRcHKaVywFjj-V-tIQ0Dpf0V79Tsek/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR6.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXAC5YGDlfiERVgal9EftuQqw5pA8ctTCF9EUzrbCGxGU75kcbC4magZuVbs6a06uB_Yxhy8Faigidipb-xvR7TCoheJcM0caIPlGBhJEhs9w-z5mOQlWGM7aGS8o0bsNfB2nVOdZpo94/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXAC5YGDlfiERVgal9EftuQqw5pA8ctTCF9EUzrbCGxGU75kcbC4magZuVbs6a06uB_Yxhy8Faigidipb-xvR7TCoheJcM0caIPlGBhJEhs9w-z5mOQlWGM7aGS8o0bsNfB2nVOdZpo94/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>3 cucharadas soperas (tablespoon) de harina </li>
<li>240 ml. de leche </li>
<li>225 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente </li>
<li>225 g de azúcar granulada (La normal, no glas) </li>
<li>1 cucharadita de <a href="http://spaincakes.com/productos-sin-gluten/683-fresa-en-pasta-chefdelice.html" target="_blank"><span style="color: blue;">fresa en pasta de Chefdelice</span></a> (5 ml)</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqu9zfTX9ZF5XcuSYTnj8QNzDEKA5lAMJbmF2Gigk9dzPgUbL345Ceh5PHwrR9FZE66c8VwQ11U-PQK7XLcnqtAyY7RMsTreXFizXNulJ1t59BiCIbbgO0LhO3KdUXCrEoZMjHEOanh8E/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqu9zfTX9ZF5XcuSYTnj8QNzDEKA5lAMJbmF2Gigk9dzPgUbL345Ceh5PHwrR9FZE66c8VwQ11U-PQK7XLcnqtAyY7RMsTreXFizXNulJ1t59BiCIbbgO0LhO3KdUXCrEoZMjHEOanh8E/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. En una olla o cacerola pequeña (todavía no la ponemos al fuego) ponemos la harina y añadimos poco a poco la leche, sin dejar de mezclar con las varillas, para evitar que se formen grumos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Una vez esté bien mezclado, ponemos la olla al fuego durante unos 15 minutos, sin dejar nunca de remover, hasta que haya espesado mucho. Obtendremos una mezcla con una textura similar a la de un pudding. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Retiramos del fuego y ponemos en un recipiente para que enfríe. Ojo que no hayan quedado grumos y si es así intentar quitarlos que luego se notará muchísimo en la buttercream. Según vaya enfriando, espesará más. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Mientras tanto, ponemos la mantequilla en la batidora y batimos durante 5 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. A continuación, y sin dejar de batir, vamos añadiendo muy poco a poco el azúcar. Añadimos también la fresa en pasta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6. Por último, y sin dejar de batir, vamos añadiendo de cucharadita en cucharadita, la mezcla inicial de leche y harina, que ya habrá enfriado considerablemente (si está muy caliente hará que la mantequilla se derrita) y podemos teñirla, en mi caso con color rosa: <span style="color: blue;"><a href="http://spaincakes.com/colorantes-fondant-y-glasa-wilton/104-colorante-wilton-rose.html" target="_blank">Colorante en gel Wilton rose</a>.</span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
7. Dejamos enfriar nuestro buttercream en la nevera durante 15 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8.Una vez transcurrido ese tiempo metemos en la manga pastelera (yo siempre uso <a href="http://spaincakes.com/mangas-pasteleras/50-mangas-desechables-para-reposteria.html" target="_blank"><span style="color: blue;">mangas deshechables</span></a>) con una boquilla de hacer rosas: <a href="http://spaincakes.com/boquillas-y-mangas/51-wilton-1m.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Boquilla Wilton 1M</span></a> o bien <span style="color: blue;"><a href="http://spaincakes.com/boquillas-y-mangas/52-wilton-2d.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Boquilla Wilton 2D</span></a> </span>y decoramos haciendo círculos girando desde el centro hacia afuera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
9. Luego a modo de decoración puse unas mariposas de <a href="http://spaincakes.com/fondant-sodifer-400-gr/515-fondant-sodifer-blanco-400.html" target="_blank"><span style="color: blue;">fondant Sodifer blanco</span> </a>, con el <a href="http://spaincakes.com/cortadores-para-fondant/26-cortador-fondant-mariposas.html" target="_blank"><span style="color: blue;">cortador de mariposas</span></a>, y con un pincel suave las difuminé con el maravilloso <a href="http://spaincakes.com/polvos-brillos-y-purpurinas/372-rainbow-dust-metallic-golden-sands.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Polvo colorante comestible dorado de Rainbow Dust.</span></a><br />
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipOSjG3u-3W6OmXTrvwUlg9lclyFRbXORok2vpe20Oqf_z3U-P5A8RjHvc8ZFlcHk24IzGiTbR1KdxsO4ZJAror_wYyKlCMPGaBytAeLydfRWs3O6J6TQEABEvY-lhQdnfotoAKzH_DUM/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipOSjG3u-3W6OmXTrvwUlg9lclyFRbXORok2vpe20Oqf_z3U-P5A8RjHvc8ZFlcHk24IzGiTbR1KdxsO4ZJAror_wYyKlCMPGaBytAeLydfRWs3O6J6TQEABEvY-lhQdnfotoAKzH_DUM/s1600/TARTA_OBLEAS_NUTELLA_HUESITOS_MISS_SUGAR5.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que os animéis a hacerla, porque la sencillez de su preparación es inversamente proporcional a lo buena que está.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quisiera prometer que no tardaré tanto en publicar nuevas recetas, pero ya sabéis que llega el fin de curso escolar, y estoy con las evaluaciones, reuniones, actas... hasta arriba y más allá! Lo que si prometo, es que cuando tenga vacaciones: volvemos con la temporada de talleres de verano!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Un beso enoooooorme y gracias por seguir aquí a mi lado a pesar de mis locuras y desvaríos!</div>
</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiu1lirWuyA5RtdUXpMWQmp4IhZHKVGRdIev3N2ORtWkboWQ-O9U3ruR8VEIrs87Pg6ViJobEoGUzfpuCVmCUG1H5GlBAuUNFbkDfIQnbHxVNoGtG5oVNhaIz8v47A5qlYwMagSu2ZlY/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiu1lirWuyA5RtdUXpMWQmp4IhZHKVGRdIev3N2ORtWkboWQ-O9U3ruR8VEIrs87Pg6ViJobEoGUzfpuCVmCUG1H5GlBAuUNFbkDfIQnbHxVNoGtG5oVNhaIz8v47A5qlYwMagSu2ZlY/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR8.JPG" height="400" width="312" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Luanco y Candas son dos bellos pueblos costeros Asturianos situados en la parte oriental del Cabo de Peñas a pocos kilómetros de Gijón, en los que me suelo perder de vez en cuando para disfrutar de sus paisajes y de su gastronomía, y una de las cosas que más me gustan de estos dos maravillosos pueblos son las marañuelas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Candás y Luanco se disputan el origen de la popular pasta, cuya introducción en Peñas se atribuye a los vikingos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tanto en Candás como en Luanco, desde hace más de 400 años, la marañuela ha sido empleada en Pascua como Bollo para padrinos y madrinas para agasajar a los ahijados. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6cy3LHyPDz3U2J1oxaUfi6RRLuY1kVtzFDLXlTz0DgdaL_bogas3Fh3elM154cfTMCFmFta7Y_PvueUTNZRw_T4i7rUFSaKwuNQ_YiqDseliUpa8AAKbTkUzcbAaP1M5bGc2eWvS5csA/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6cy3LHyPDz3U2J1oxaUfi6RRLuY1kVtzFDLXlTz0DgdaL_bogas3Fh3elM154cfTMCFmFta7Y_PvueUTNZRw_T4i7rUFSaKwuNQ_YiqDseliUpa8AAKbTkUzcbAaP1M5bGc2eWvS5csA/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR5.JPG" height="303" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El caso es que cada maestrillo tiene su librillo, y en las dos capitales del Cabo Peñas se compite, año tras año, día tras día, en cuál es mejor, y en cuál fue primero. Como para gustos se hicieron colores, la primera solución depende del paladar, depende de un juicio subjetivo. Pero para decidir cuál fue primero, si el huevo de Candás o la gallina de Luanco, o viceversa, hay que acudir a la Historia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWtN8Gwti1KmlqW4Uy6I-iGqW300W_PNbbKxRlEUtQw0Poq9XL564e2PYuEzyxi7SHQ1CVIRKd3mcxle6AViDUar7jxh3W3aFUsKEA_-BTWRZgchtOUs6fFOcjGfIvYdn8NHPzsY59Mk8/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWtN8Gwti1KmlqW4Uy6I-iGqW300W_PNbbKxRlEUtQw0Poq9XL564e2PYuEzyxi7SHQ1CVIRKd3mcxle6AViDUar7jxh3W3aFUsKEA_-BTWRZgchtOUs6fFOcjGfIvYdn8NHPzsY59Mk8/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR4.JPG" height="303" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>¿Cuál es su origen?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
A ambos lados del río Pielgo se discuten y se argumentan los motivos por los que la marañuela es candasina o luanquina en origen. Y finalmente parece ser que ni lo uno ni lo otro, pues la marañuela vino del frío. Es decir, que el dulce llegó de mano de los habitantes del norte de Europa. Existe el mito popular, con alguna referencia genética, de que el núcleo poblacional de Antromero fue escenario de un desembarco de vikingos. Existen referencias en algunos textos históricos de este hecho, e incluso versiones noveladas del mismo. Hoy en día, algunas gentes de la comarca con el pelo rubio o cobrizo son señaladas como descendientes de aquellas hordas de los países nórdicos, sin mayor precisión cronológica que la Edad Media.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y los nórdicos entran en escena porque ellos son el probable origen de la marañuela. Dado que este dulce no es común en la rasa cantábrica y es característico de Peñas, con el hecho añadido de tratarse de una región eminentemente pescadora, la intervención de los vikingos pudo ser decisiva. Así lo relatan los escolanos que a finales de los años setenta viajaron con el párroco candasín de entonces, Don Valeriano, a Suecia. Allí comprobaron cómo en alguna localidad de esta nación nórdica se comercializaban pastas exactamente iguales a las de Candás y Luanco. Con sus formas de caracol, lazos y cruces, las marañuelas se vendían en la misma proporción y sabor que aquellas por las que los candasinos y luanquinos peleaban.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pero el debate que verdaderamente divide, porque no goza de argumentos sólidos, es quién la elaboró primero. Y así, tras la expedición de Don Valeriano y los escolanos al norte de Europa, parece que la riña ya no tiene sentido. Fueron los vikingos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCGuRFnXyp0fmPX08U3oY0aDS7IXz66YEcjD_BTzgtRZFymLT5ugx9gQcRYr63Ou12v0RMUWezRR1qQLb7vKTpFzbGE_inPbMQZ3jWx1r4VdeZglKar9NX2o_E0L7uXM6XXyhgLmbuyhY/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCGuRFnXyp0fmPX08U3oY0aDS7IXz66YEcjD_BTzgtRZFymLT5ugx9gQcRYr63Ou12v0RMUWezRR1qQLb7vKTpFzbGE_inPbMQZ3jWx1r4VdeZglKar9NX2o_E0L7uXM6XXyhgLmbuyhY/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR6.JPG" height="303" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>¿Cuál es la diferencia entre las Marañuelas de Candás y las Marañuelas de Luanco?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
La marañuela, como bien es sabido, tiene como especial cualidad su larga duración. De hecho, se prefiere dejar pasar los días o las semanas para hincarle el diente. Hasta un año es un tiempo más que adecuado para poder comer un dulce como éste. Como Candás y Luanco son poblaciones eminentemente pescadoras, la marañuela pronto se convirtió en un alimento habitual en las largas costeras del bonito y expediciones balleneras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dicen en Candás que la marañuela de Luanco es muy dura. Mientras, los luanquinos hablan de lo blanda que es la de la capital de Carreño, el caso es que como es un dulce muy casero, en cada hogar la receta tiene alguna peculiariedad. Sin embargo, en términos generales, la diferencia está en los ingredientes, más en concreto en los huevos y la textura que éstos aportan a las Marañuelas. Las de Candás se hacen con huevo entero y las de Luanco con yema, esto hace que las de Candás sean un poco más tiernas y las de Luanco más duras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiapmiKfbs4o4EzRdUa5FtyNw9lrRUo_zp4Fb94IH4vhrwyzPMmsClugQY1LcTJt5rYIOvgYbeNgzKQHP0C1dtiTMA9OLA21V1p0viUYRXGU4dIboJpKBckdg411gEStTku0KzV1VGcefc/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiapmiKfbs4o4EzRdUa5FtyNw9lrRUo_zp4Fb94IH4vhrwyzPMmsClugQY1LcTJt5rYIOvgYbeNgzKQHP0C1dtiTMA9OLA21V1p0viUYRXGU4dIboJpKBckdg411gEStTku0KzV1VGcefc/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR7.JPG" height="303" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlM5QxCAWIYs05uG20XYHUDYmS9KEh6wL_DLHn-opqNDRf3NZwFLMifIvwnfQgs3jcX_QabdN8jowXJeQNMAqSrv1Qdk1p7Re_kVjqaHPH3T1Mq9LEM9BM7L5GEFo1o0gALxGWGu4wrT4/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlM5QxCAWIYs05uG20XYHUDYmS9KEh6wL_DLHn-opqNDRf3NZwFLMifIvwnfQgs3jcX_QabdN8jowXJeQNMAqSrv1Qdk1p7Re_kVjqaHPH3T1Mq9LEM9BM7L5GEFo1o0gALxGWGu4wrT4/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>4 huevos</li>
<li>350 g de mantequilla de buena calidad</li>
<li>500 g de azúcar</li>
<li>1 kg de harina de fuerza (puede que no la necesitemos toda)</li>
<li>Ralladura de 1 limón</li>
<li>1 copa de anís</li>
<li>1 sobre de levadura química tipo Royal o una cucharada: 15g</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgYZuITQBgEyHoHRzTeXC_f6LKbiJhsRDXqRPPluZ9Junwq4wY4AWMccvRTwHKvl-R_KxRFPKo0j19fgsfF8xg1R5RSXiYHBZvyEKf7FEKcZ1XYFZSSMfyDTsCdWeFMRNvYhVPHTUhMYM/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgYZuITQBgEyHoHRzTeXC_f6LKbiJhsRDXqRPPluZ9Junwq4wY4AWMccvRTwHKvl-R_KxRFPKo0j19fgsfF8xg1R5RSXiYHBZvyEKf7FEKcZ1XYFZSSMfyDTsCdWeFMRNvYhVPHTUhMYM/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Clarificamos la mantequilla para quitarle las impurezas, de esta forma nos quedaremos solo con la mantequilla brillante y cristalina: La ponemos en una olla a fuego mínimo y dejamos que se deshaga sin revolver. Veremos que va subiendo a la superficie una especie de espuma blanca, que será la que retiraremos, quedándonos sólo con la parte de abajo amarilla. Dejamos templar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm58NfJLjZy6ycaDmMVku3R8GSYsCBC7J9-0rg-e13jSV0kfTih0KgB0v2o4o2RYLA88sDXSzCAcAZcO9AajIeVHI6POoTkGiVyv3Jj1VUq3uEz9UbputMpKsssHEZAF2DmvhFVP6TV9s/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm58NfJLjZy6ycaDmMVku3R8GSYsCBC7J9-0rg-e13jSV0kfTih0KgB0v2o4o2RYLA88sDXSzCAcAZcO9AajIeVHI6POoTkGiVyv3Jj1VUq3uEz9UbputMpKsssHEZAF2DmvhFVP6TV9s/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR1.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Hacemos un volcán con la harina y la levadura y poco a poco vamos añadiendo en el centro la mezcla de mantequilla, los huevos, el anís, la ralladura de limón y el azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Amasamos todo hasta que quede una masa elástica. Si es necesario, podemos añadir un poco más harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Partimos la masa en trozos y de cada trozo hacemos tiras de masa. Hacemos la forma de las galletas. Yo hice 4 formas distintas: trenzas, espirales, palmeras y pretzel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJA6sy0SOms9MX7P3rymg9T-I_7pKeupWyGJx3dfcT0z3yy4lYe0TAfMfYLw6Tmmz4PnkGHmKIUFRY5j9m2B4qanVoo7t5XAsEXrHA-xCceC4GiLLNnYmPQ5yHMsgGjwBzNvXgIU2lUS0/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJA6sy0SOms9MX7P3rymg9T-I_7pKeupWyGJx3dfcT0z3yy4lYe0TAfMfYLw6Tmmz4PnkGHmKIUFRY5j9m2B4qanVoo7t5XAsEXrHA-xCceC4GiLLNnYmPQ5yHMsgGjwBzNvXgIU2lUS0/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR3.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. Vamos colocando un algo separadas porque crecen un poco, en la bandeja con papel de horno, o en mi caso: con mi inseparable <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/59-desmoldante-dubor.html" target="_blank">Dübör</a> y metemos en horno precalentado a 180 ºC de 20 a 30 minutos, hasta que estén doradas las marañuelas.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdZ4933WRMYF0gQKnOCFy2wbapmdJRrjCtsKZjyQBcYYJT9MGeZCk5S9QOvgQEN9bA9eDmgDzUOF2XzN-bPRbZh-96P-46dC6I6TUkXZNvgn1kqR2xVDiLtWkF1XuOHPxLFiAOi9SRo0/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdZ4933WRMYF0gQKnOCFy2wbapmdJRrjCtsKZjyQBcYYJT9MGeZCk5S9QOvgQEN9bA9eDmgDzUOF2XzN-bPRbZh-96P-46dC6I6TUkXZNvgn1kqR2xVDiLtWkF1XuOHPxLFiAOi9SRo0/s1600/MARA%C3%91UELAS+DE+CAND%C3%81S+MISS+SUGAR2.JPG" height="243" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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6. Dejamos enfriar sobre una rejilla y listas para disfrutar y para dejar la casa envuelta en un olor que tendréis que cerrar bien las ventanas para que los vecinos no se os agolpen en la puerta!!! Es espectacular, palabra de golosa!!</div>
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Un besazo enorme, yo me voy a ir mentalizando de que en pocas horas se acaban las vacaciones, y toca volver al trabajo... Todo sea porque estoy encantada con mis peques del cole, y la pena se pasa en cuanto les veo las caritas de entusiamo. ¡Qué bonito es ser niño!!!! ¡Y cuántas cosas podemos aprender de ellos...!</div>
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Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-34824290066259340432014-04-12T19:48:00.000+02:002014-04-12T19:50:34.610+02:00BOMBONES WAFERS, o lo que vienen siendo: BOMBONES DE BARQUILLOS DE NATA (Atemperado del chocolate)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsld35euYcShe3dyw2cJeRpA2EZW4CpDkK3in6cbqB2WSdhOILpZwyE3mSaeoYnf1286RTd0318Bvjzl5rZRYjRa80pxOv2K3LlqI9C_su2fEs_teALvsR2QjuahgtpEod6Uv07J_zybQ/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsld35euYcShe3dyw2cJeRpA2EZW4CpDkK3in6cbqB2WSdhOILpZwyE3mSaeoYnf1286RTd0318Bvjzl5rZRYjRa80pxOv2K3LlqI9C_su2fEs_teALvsR2QjuahgtpEod6Uv07J_zybQ/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR4.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Vacaciones yupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
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Ya, ya lo sé, os había prometido que publicaría recetas más a menudo, pero es que tenéis que entenderme: las evaluaciones son lo peor!!!! Corregir exámenes, decidir notas, volver a hacer más exámenes porque aun no estás segura con las notas... volver a dudar con las notas... corregir un sin fin de libretas... y seguir torturándome por la indecisión con las notas... tutorías hasta arriba, y por si fuera poco: me toca ser parte de las evaluaciones de diagnóstico del cole... así que lo fui posponiendo... pero no por ello dejé de hacer recetas mientras... noooo! Eso sí: son recetas como las que os traigo hoy: muuuuy sencillas, ultra- rápidas y resultonas, ¿Se puede pedir más?</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9kdQD0EKOOhAWJyG3OkVMpXg8ZMzH_ioMoTA7_n2KAARQxA5WkjKj4pFIzo0od_b-BIr71DH1hQaISbWthvTmWW5FXPWtD1g2FhuqxRSCYOBalAHtlm-GU5PcDc-Y_NrO2Sk777suZjs/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9kdQD0EKOOhAWJyG3OkVMpXg8ZMzH_ioMoTA7_n2KAARQxA5WkjKj4pFIzo0od_b-BIr71DH1hQaISbWthvTmWW5FXPWtD1g2FhuqxRSCYOBalAHtlm-GU5PcDc-Y_NrO2Sk777suZjs/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR7.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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El caso es que en medio de esta ajetreada vida, en ocasiones, me dejo arrastrar por mi marido y amigos a despejar un poco, y el pasado domingo nos fuimos hasta L´Angliru, si no tenéis la suerte de conocerlo, os lo podría resumir en pocas palabras como: "Las puertas del Cielo", eso sí: la subida es colosal, al igual que las vistas. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim93qd4SBWUPMf8yZo-cTeknKAb56ptU7QidTtqhUkO6JcG8fbEUsclzna4PtG3qnOEqEPUYPc1TLOrvvFtruYZJM72Lry5MTEY82bCEXalmDxOSiw3UpGjcddkpSBUp-MEaRFeRAM3vE/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim93qd4SBWUPMf8yZo-cTeknKAb56ptU7QidTtqhUkO6JcG8fbEUsclzna4PtG3qnOEqEPUYPc1TLOrvvFtruYZJM72Lry5MTEY82bCEXalmDxOSiw3UpGjcddkpSBUp-MEaRFeRAM3vE/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR15.jpg" height="150" width="640" /></a></div>
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Conocido por ser la etapa más dura de la vuelta ciclista a España, aunque no sería justo hablar del Angliru y mencionar sólo las gestas ciclistas. Otros muchos deportistas han encontrado en la Sierra del Aramo un campo de entrenamiento a cielo abierto que combina a la perfección el nivel de esfuerzo con la belleza propia de un Paisaje Protegido: Senderismo, escalada, travesías con esquís y otros deportes de montaña han encontrado el escenario perfecto en L´Angliru, una aventura para los humanos que un buen día descubrimos que tenemos el paraíso al alcance de nuestra mano.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDhbx8kOUkHRgf-e12eMQPHJIpwbromew9Wvm2ItitqX6TbnIi56XEPJ05-rPdx9TwTd2qS90YFdxhJ75LT-anwlcC5pLZJs0WAUynv8MHb_7UOfR7DaLWbjXRVV4AOEUBjKbl1jtnC7g/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDhbx8kOUkHRgf-e12eMQPHJIpwbromew9Wvm2ItitqX6TbnIi56XEPJ05-rPdx9TwTd2qS90YFdxhJ75LT-anwlcC5pLZJs0WAUynv8MHb_7UOfR7DaLWbjXRVV4AOEUBjKbl1jtnC7g/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR14.jpg" height="203" width="640" /></a></div>
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Y aunque parezca mentira: lo peor es la bajada... ahí estamos Mister Sugar y yo en El Aviru, una de las pendientes con el 20% de desnivel...</div>
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<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMdO0TtD2xgnrnatec1xaNAfbyDP6kJSlwKPhrjQczvfgzfNkthVDUOAXtmSXG9Hxy1KhSBTInASJ3k-ViJxT8IyFq8_SPSn971-n3dx_AU13LTe6he0UHOEUyCYd_aeETwK3ziVW15M/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR12.jpg" width="320" /></div>
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<br /></div>
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Y cuando nos repartimos quién hacía la comida... ¿a que no sabéis qué me toco? je je pues claro: EL POSTRE!!!! Pero lo dicho: yo y mi escasez de tiempo... así que pensé en algo rápido, y que aportase energía... CHOCOLATE!!! Siempre que tengo que hacer un postre de urgencia, opto por unos bombones de roca con frutos secos o cereales... pero esta vez me propuse llevar a cabo una idea que levaba rondándome la mente hacía tiempo: BOMBONES DE BARQUILLOS DE NATA!!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFRdPXHA9BIW3JfbrhpzliSivFEFe5eZ7BBfqHxc7frxZQy1saaA9nm5JOx7ArDYX9J1geyFg9-wLYcEjVCn2wkjD5fo3JNeVSlY4kjboJtqzoR3HMcKOs_n9oFVyB0MjD9Z5t-ZSjQk/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFRdPXHA9BIW3JfbrhpzliSivFEFe5eZ7BBfqHxc7frxZQy1saaA9nm5JOx7ArDYX9J1geyFg9-wLYcEjVCn2wkjD5fo3JNeVSlY4kjboJtqzoR3HMcKOs_n9oFVyB0MjD9Z5t-ZSjQk/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR13.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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La receta es tan sencilla que casi me da hasta vergüenza ponerla, pero es que el resultado es buenísimo, y encima nos salvan de un apuro, así que, como muchas veces no disponemos del tiempo necesario para una receta muy elaborada, está bien tener a mano una de estas recetas que nos hacen quedar como auténticos reposteros!</div>
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Menudo rollo que os he soltado... si habéis leído hasta aquí os merecéis un premio a la paciencia!!! je je, bueno aquí os dejo con la "receta" si se le puede llamar así...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKDhJkfLU6bQIdXs0ucp3P39Ft25cZc3rGw-VkEcMys51FXfsnpxIOBJyYFLwxct9uFvIjYkTHM4ZS58_loaQL17pNZLDHROPjGlRTATKo4roPJ-K9MVmiCHuXg4f-49XKDGc2jqqE50/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKDhJkfLU6bQIdXs0ucp3P39Ft25cZc3rGw-VkEcMys51FXfsnpxIOBJyYFLwxct9uFvIjYkTHM4ZS58_loaQL17pNZLDHROPjGlRTATKo4roPJ-K9MVmiCHuXg4f-49XKDGc2jqqE50/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR5.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj10zJkbLTrCn0mTw-JHyPCs3iIx_a1IwFGr66Cw-Cg4etp9nrdE5OTcVFCQQSSr5pJ94hVLJUrg8B_cDhkQfuRttnbQxxP8ZND007CirVTSUhczI4H1pWmG_Y1nA6e9NUIx7kWVcw9jZ0/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj10zJkbLTrCn0mTw-JHyPCs3iIx_a1IwFGr66Cw-Cg4etp9nrdE5OTcVFCQQSSr5pJ94hVLJUrg8B_cDhkQfuRttnbQxxP8ZND007CirVTSUhczI4H1pWmG_Y1nA6e9NUIx7kWVcw9jZ0/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>200 g de chocolate negro</li>
<li>200 g de chocolate con leche</li>
<li>Medio paquete de barquillos de nata tipo Artiach <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl0qOAtohOh54BwYGnMRWBT9Si6s6Js0lV1bA-tnA7ugmRY8pyP5_JWLi0d4idUNPa7o1xQ_YBZkl5cjxE2AtoSarGg-U5A9CQsR4CwtZmo7sNgw4PJoy7ARLCdKFbKIKVtQXnkbU4gk0/s1600/artiach.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl0qOAtohOh54BwYGnMRWBT9Si6s6Js0lV1bA-tnA7ugmRY8pyP5_JWLi0d4idUNPa7o1xQ_YBZkl5cjxE2AtoSarGg-U5A9CQsR4CwtZmo7sNgw4PJoy7ARLCdKFbKIKVtQXnkbU4gk0/s1600/artiach.jpg" height="82" width="200" /></a></div>
</li>
</ul>
<br />
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7-tfd60yLVlAg4S4F-6gHNfcW7yILptbAV1IcM3ZYF37ghuAhrwp7BBJEW1MIxTbUY-NzmzrfsrlihykaZ48nx-TKNfOemcBH6FtuFFeKOFl6-k_x_TKTQK7dHQxCFEGYBbGkrbv00co/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7-tfd60yLVlAg4S4F-6gHNfcW7yILptbAV1IcM3ZYF37ghuAhrwp7BBJEW1MIxTbUY-NzmzrfsrlihykaZ48nx-TKNfOemcBH6FtuFFeKOFl6-k_x_TKTQK7dHQxCFEGYBbGkrbv00co/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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1. Picamos los barquillos de un tamaño uniforme con un cuchillo.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEbjVt9Zb-9Wm4ENuUbEMCiZ8K7Qa3PS614t_24s8l4k9Bq1GacfmVeriuLK9BkP7CpShnP9v3sCbE9NWqBf26YBavMZBJTDHjXHw1p22JZvu9P9Zb7fnFCnlHAGmQhQt853r-uqPU5A/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEbjVt9Zb-9Wm4ENuUbEMCiZ8K7Qa3PS614t_24s8l4k9Bq1GacfmVeriuLK9BkP7CpShnP9v3sCbE9NWqBf26YBavMZBJTDHjXHw1p22JZvu9P9Zb7fnFCnlHAGmQhQt853r-uqPU5A/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR1.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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2. Derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo con una cuchara o varillas de metal, hasta alcanzar los grados que indica la tabla de más abajo.</div>
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<br /></div>
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3. Atemperamos el chocolate, este es el paso menos sencillo de toda la elaboración: se trata de un proceso en el que calentamos y enfriamos el chocolate de una manera determinada para que una vez sólido, tenga el brillo y la textura perfectas, además de fundirse bien en boca.</div>
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</div>
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Yo suelo usar el método de atemperado clásico: se trata de aquel en el que primero derretimos todo el chocolate a la temperatura indicada (ver tabla de temperaturas más abajo), después vertemos dos tercios del chocolate sobre una encimera de mármol y lo trabajamos estirándolo con una espátula hasta que alcanza la temperatura de enfriamiento. por último recuperamos el chocolate de la encimera y lo juntamos con el del bol, removemos y lo tenemos listo cuando alcance la temperatura de atemperado correcta.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4DiwBOQBqWhoVuTx3CjkHySxU-RA_7pJtIc3P7Fi7yJlrZwbeGtBjE8ldsKiAzxfelq8lQEw57n8rhhKumQzRrmbz71tj8oEDsEPXHf8puT4-kpNaGK1cygDEm-chyphenhyphen9QZeV5Dy8_u5Xo/s1600/ATEMPERADO+DEL+CHOCOLATE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4DiwBOQBqWhoVuTx3CjkHySxU-RA_7pJtIc3P7Fi7yJlrZwbeGtBjE8ldsKiAzxfelq8lQEw57n8rhhKumQzRrmbz71tj8oEDsEPXHf8puT4-kpNaGK1cygDEm-chyphenhyphen9QZeV5Dy8_u5Xo/s1600/ATEMPERADO+DEL+CHOCOLATE.jpg" height="315" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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4. Una vez atemperado los chocolates, lo mezclamos con los barquillos troceados.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7uJ8foqjj9Jd3FwWVQHJBaD4ggIZ1RVCEzgDXBdwFl2IxVHeKg8Xw26uoqxbX19IAFcB66xgqJuXNpRofbwtvx_DLvBA8RyQKAY81rj0zCHTtguLiwHrYqJIGvyfF4QkPl5S-7-krEPw/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7uJ8foqjj9Jd3FwWVQHJBaD4ggIZ1RVCEzgDXBdwFl2IxVHeKg8Xw26uoqxbX19IAFcB66xgqJuXNpRofbwtvx_DLvBA8RyQKAY81rj0zCHTtguLiwHrYqJIGvyfF4QkPl5S-7-krEPw/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR3.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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5. Y ya solo nos queda formar nuestros bombones, para ello tenemos varias opciones: podemos poner pequeñas cucharadas de la mezcla sobre un papel de horno o silpat y dejar enfriar, o hacer como yo y ponerlas en unas mini-cápsulas de cupcakes, que son perfectas para transportar los bombones sin que se golpeen unos con otros.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwcQCJ38Tr7OPxv8WxXM1d_a3DHiLuvSdcv4-_bW-jBOzyRRYKNCds1pYMWeNrpmwDX8A4vb4WiigGpoLj3J79cJQ_9Y0-wtmjVYnylTMOwo5VjrVHqr1JDsw_k2mqx_7DAvcj1qxK2U/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwcQCJ38Tr7OPxv8WxXM1d_a3DHiLuvSdcv4-_bW-jBOzyRRYKNCds1pYMWeNrpmwDX8A4vb4WiigGpoLj3J79cJQ_9Y0-wtmjVYnylTMOwo5VjrVHqr1JDsw_k2mqx_7DAvcj1qxK2U/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR9.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Y listos para disfrutar: crujientes y deliciosos!!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75c_o823lnF0qOxVUO5NDn6ovuU_Z9pUxzMei_1HwDkryifeDNljr8oUENAbCkFHdcyQR7JpPBP9w_B3x8MC87C67MdldK1mNIiaO9PWyJOLfKKH_PSZZUIB11V5UqP4jgl2qnfqp6v8/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75c_o823lnF0qOxVUO5NDn6ovuU_Z9pUxzMei_1HwDkryifeDNljr8oUENAbCkFHdcyQR7JpPBP9w_B3x8MC87C67MdldK1mNIiaO9PWyJOLfKKH_PSZZUIB11V5UqP4jgl2qnfqp6v8/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR6.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Y ahora voy a sumergirme directamente en las vacaciones, porque mi cuerpo y sobre todo: mi mente, lo necesitan.</div>
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Un besazo enorme y gracias por acompañarme en este dulce blog que se alimenta de vuestros ánimos, y un saludo muy especial a tod@s aquellos que me decís que mis recetas os sirven para endulzar vuestras vidas. Es un privilegio!!!</div>
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Y también estoy alucinada con la acogida de <a href="https://www.facebook.com/YolyMissSugar?ref=hl" target="_blank">mi página de Facebook </a>que ya somos casi 2.500 dulces!!!! Wow!!!</div>
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<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-XVCqZbuc1ek%2FU0l1CKQkLWI%2FAAAAAAAAEwA%2FveayphKUXWo%2Fs1600%2FBOMBONES%2BDE%2BBARQUILLO%2BMISS%2BSUGAR12.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMdO0TtD2xgnrnatec1xaNAfbyDP6kJSlwKPhrjQczvfgzfNkthVDUOAXtmSXG9Hxy1KhSBTInASJ3k-ViJxT8IyFq8_SPSn971-n3dx_AU13LTe6he0UHOEUyCYd_aeETwK3ziVW15M/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR12.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMdO0TtD2xgnrnatec1xaNAfbyDP6kJSlwKPhrjQczvfgzfNkthVDUOAXtmSXG9Hxy1KhSBTInASJ3k-ViJxT8IyFq8_SPSn971-n3dx_AU13LTe6he0UHOEUyCYd_aeETwK3ziVW15M/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR12.jpg" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMdO0TtD2xgnrnatec1xaNAfbyDP6kJSlwKPhrjQczvfgzfNkthVDUOAXtmSXG9Hxy1KhSBTInASJ3k-ViJxT8IyFq8_SPSn971-n3dx_AU13LTe6he0UHOEUyCYd_aeETwK3ziVW15M/s1600/BOMBONES+DE+BARQUILLO+MISS+SUGAR12.jpg" -->Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-54630302304343390192014-03-15T13:53:00.000+01:002014-03-15T22:06:28.812+01:00Moscovitas: deliciosas y sutiles pastas de almendra asturianas.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfMJh9hv8rh-DBg90oa4EReCz9dP0ozbgLQ5a4v3eWZ6DOmueWXjIOab71nklj7rihwIPKzD5E-vbEgPjU1sgkOmPThStKXwAXxrLUZ7GD4IWt9Mpa0bEClu941ZoOujdK1eNg8YLzx1w/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfMJh9hv8rh-DBg90oa4EReCz9dP0ozbgLQ5a4v3eWZ6DOmueWXjIOab71nklj7rihwIPKzD5E-vbEgPjU1sgkOmPThStKXwAXxrLUZ7GD4IWt9Mpa0bEClu941ZoOujdK1eNg8YLzx1w/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR5.JPG" height="488" width="640" /></a></div>
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Hola de nuevo!!</div>
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Como veis, al final regresé sana y salva de la Semana Blanca con el cole, eso sí: agotada es decir poco… Pero la experiencia no la cambio por nada del mundo, ¡Cuántas cosas se pueden aprender de un@s niñ@s y qué maravilloso ha sido compartir esos días con ellos!</div>
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Pues el caso es que la receta que os traigo hoy, fue una especie de reto que nos planteamos el Director del cole y yo. Él, un amante de las famosísimas Moscovitas, un día me ofreció una diciendo que las había hecho él… y era mentira, eran de la Confitería Rialto de Oviedo, como no… Pues el caso es que le dije que yo sí que le llevaría un día unas caseras, caseras, y este fue el resultado.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimdSMRVkjOklatzcrav7wePgcfy7ip7jVUP0UDNyqUVKjGAMPlL0MDuAHlgx707WbVTLNg8sfJ35IwKt4rXtEPkk1X89-PsnC2yr7CEaFdTfz6DTAu55utOz6Uk0ggyGr7wfVHbdtfmyY/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimdSMRVkjOklatzcrav7wePgcfy7ip7jVUP0UDNyqUVKjGAMPlL0MDuAHlgx707WbVTLNg8sfJ35IwKt4rXtEPkk1X89-PsnC2yr7CEaFdTfz6DTAu55utOz6Uk0ggyGr7wfVHbdtfmyY/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR3.JPG" height="244" width="320" /></a></div>
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"Las Moscovitas” son unas pastas finas de almendra marcona y cobertura de chocolate elaboradas por la confitería Rialto de Oviedo; no sé si ellos las crearon o tomaron la receta de otro sitio pero la verdad es que aquí todo el mundo las conoce como las moscovitas de Rialto. La receta está patentada, y como podréis imaginar, existen muchas imitaciones, pero ninguna como la original.</div>
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Se elaboran a mano de forma completamente artesanal, una a una, por lo son como los copos de nieve: no hay dos iguales. Incluso el empaquetado se hace de forma manual, para evitar que se rompan estas frágiles y deliciosas pastas.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1fbOFWI31eOv0i9vO4lEQMlJMMrSnBpSqLLCsmmkqtsRCTwfnEkwgXLqE10l9M5nOMmLYvWzSttqzqMX8-woXBaJD0hljPl487Hywh2hyphenhyphenH4PgzRiBjcKns8pYpfUaZr1NHiRROAByIBI/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1fbOFWI31eOv0i9vO4lEQMlJMMrSnBpSqLLCsmmkqtsRCTwfnEkwgXLqE10l9M5nOMmLYvWzSttqzqMX8-woXBaJD0hljPl487Hywh2hyphenhyphenH4PgzRiBjcKns8pYpfUaZr1NHiRROAByIBI/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR7.JPG" height="244" width="320" /></a></div>
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Describir su sabor es bastante complicado, lo primero que te llama la atención al coger una moscovita es su peso, o más bien la ausencia de peso debido a lo finas que son; si no estuvieran recubiertas de chocolate por un lado, se podría ver a través de ellas. El problema es que cuando empiezas no puedes parar, y como son tan finas y ligeras no te ves llena.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyE9O_JxKtP51AkWr9FC4q4W8fJ4ua7FjUKlsYmz1JMiV12_SAka6iGgt4DJzhN6BhhgENoB3MILLHXoXQh-cthmIkz5YtYaMHDYcCNVsSk6vZl2waAcpVAIdFVDg92A05cwlbL7GMLyM/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyE9O_JxKtP51AkWr9FC4q4W8fJ4ua7FjUKlsYmz1JMiV12_SAka6iGgt4DJzhN6BhhgENoB3MILLHXoXQh-cthmIkz5YtYaMHDYcCNVsSk6vZl2waAcpVAIdFVDg92A05cwlbL7GMLyM/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR6.JPG" height="244" width="320" /></a></div>
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Así que no me hago más de rogar y os dejo con la receta, para que podáis disfrutar de una de nuestras delicias asturianas, ¡Qué bien se come en Asturias!!!:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4zvouNEktfsdCDsP7f6iUtv3FZ2gyjUuBAFvo3hDIAKSVnNapzHkbXuwYJityZ07DqSaAuQYGU2_qfmkPF2pO9Jl8u10r2Sg1sND3k_uxh1tdrw_TXWsGEn5HIJFgVAUwrbE8ac8y4RU/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4zvouNEktfsdCDsP7f6iUtv3FZ2gyjUuBAFvo3hDIAKSVnNapzHkbXuwYJityZ07DqSaAuQYGU2_qfmkPF2pO9Jl8u10r2Sg1sND3k_uxh1tdrw_TXWsGEn5HIJFgVAUwrbE8ac8y4RU/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Salen 50/60 galletas,</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>200 g de almendra cruda (en granillo, no molida)</li>
<li>200 g de azúcar glas</li>
<li>200 ml. de nata para montar</li>
<li>300 g de chocolate negro, o con leche, o una mezcla de ambos.</li>
<li>40 g de harina</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhow8zgwR6SJW9g0zHNUK9WW-CAK7sRejCFzWpDxVJL75uxLzT5npx5fNh4z2hc7rqLTdqTGW6ZhzfdsuOGjEqKIRVrob2tLUTcP5tMM4lCFUrk01hBp8zldE8T567HFO1V6zj2x8LOAXY/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhow8zgwR6SJW9g0zHNUK9WW-CAK7sRejCFzWpDxVJL75uxLzT5npx5fNh4z2hc7rqLTdqTGW6ZhzfdsuOGjEqKIRVrob2tLUTcP5tMM4lCFUrk01hBp8zldE8T567HFO1V6zj2x8LOAXY/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Comenzaremos poniendo al fuego un cazo con la nata, la almendra en granillo, el azúcar glas y la harina.</div>
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Removemos a fuego lento hasta incorporar los ingredientes pero sin que lleguen a hervir. Reservamos a un lado para que espese un poco la masa. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6pRTEz7onlMqJOX07ojVngEe0YDyRNC_yk3zYWy3NbGtqpCLuCabLzu9V3ViaBuU3TIPyk876VJH6LtpD87Rv1wWIcIZGnwG7qWqOFPObfb13cTQf4kKlMFsTvNjm1lfA6jWBO2vEdE/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6pRTEz7onlMqJOX07ojVngEe0YDyRNC_yk3zYWy3NbGtqpCLuCabLzu9V3ViaBuU3TIPyk876VJH6LtpD87Rv1wWIcIZGnwG7qWqOFPObfb13cTQf4kKlMFsTvNjm1lfA6jWBO2vEdE/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR1.JPG" height="244" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Forramos una bandeja de horno con papel de hornear o con silpat, y con una cucharilla de café cogemos un trozo de masa y, con la ayuda de otra cucharilla para hacerla caer, vamos depositando pequeñas cantidades de masa en la bandeja.</div>
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<br /></div>
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Las colocamos bien separadas unas de otras pues crecen mucho al hornearlas y podrían pegarse unas con otras. Conviene poner solo 9 montoncitos en cada bandeja. Y las metemos en el horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos. Hay que vigilar continuamente pues se queman con gran facilidad.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5PJ35GA5-buS94PSFIMm5QU_ysbBEG5nagl-2m2z_ACmhhf4eVKp1rKT8LzUqVW1WLraoMxK1WhyphenhyphenlysD0rc5G-jOk0QmPd1ONZAbPyn4PH7az4ZCWj07bjR6AM5GuMejimVg0czLFepQ/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5PJ35GA5-buS94PSFIMm5QU_ysbBEG5nagl-2m2z_ACmhhf4eVKp1rKT8LzUqVW1WLraoMxK1WhyphenhyphenlysD0rc5G-jOk0QmPd1ONZAbPyn4PH7az4ZCWj07bjR6AM5GuMejimVg0czLFepQ/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR4.JPG" height="244" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Una vez listas, las sacamos del horno y dejamos que se enfríen en la misma bandeja unos minutos. Al sacarlas del horno están blandas pero al enfriarse se endurecen, entonces, las despegamos con cuidado del papel y las reservamos.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhEDa571iqnAqkuVN4p248uMHhqs04tyM1grZrYNt816p7YFpHXZfaUzkhe213TrMso9FjhilSVHxkffq0K4EIzHJ9naANpRvdej7DIrLp2m2eIE20oLrV3NOWbU8l-Vmi2i0MdyGLzYI/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhEDa571iqnAqkuVN4p248uMHhqs04tyM1grZrYNt816p7YFpHXZfaUzkhe213TrMso9FjhilSVHxkffq0K4EIzHJ9naANpRvdej7DIrLp2m2eIE20oLrV3NOWbU8l-Vmi2i0MdyGLzYI/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR2.JPG" height="244" width="320" /></a></div>
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Mientras seguimos horneando las galletas fundimos el chocolate al baño María.</div>
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Una vez fundido vamos cubriendo de chocolate con un pincel de silicona o con una espátula cada una de las galletas por la parte lisa, es decir, la que ha estado en contacto con la bandeja del horno.</div>
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Las colocamos en una superficie plana y esperamos hasta que el chocolate se endurezca.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgghY4xpFOmlYHx6V34le1b_w7Kp-buP6M1sw4C-I2hSQ7H_I5pyiPyNcxp3bp4JPQlwuFJawgMUYSpRUFaOf5BycYQm9QJq-h_yX3CVrs6MpZ6yZnZm80hZuKxEbp4ZPXXRVjHibmROsk/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgghY4xpFOmlYHx6V34le1b_w7Kp-buP6M1sw4C-I2hSQ7H_I5pyiPyNcxp3bp4JPQlwuFJawgMUYSpRUFaOf5BycYQm9QJq-h_yX3CVrs6MpZ6yZnZm80hZuKxEbp4ZPXXRVjHibmROsk/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR10.JPG" height="244" width="320" /></a></div>
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Las pastas Moscovitas no necesitan acompañamiento, pero servidas en una merienda con un café o un té os hará quedar como auténticos anfitriones. También son ideales para regalos artesanales envueltas en celofán, o en una bonita caja. Tanto si os animáis a hacerlas en casa, como si no, recomiendo a todo aquel que visite Oviedo se pase por la Confitería Rialto para probarlas. Inolvidables.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7RX7GPzps_v_xPSi-a_Umw2ANyDfg2Rns49Hc_4ZHTzU4oE8voyvrO0JnIXWVtwZrN5OxJodOV8NcROHtEIJWvxgDIV32rrPLrJn-J_Q8-wEZAhSOlP5qNDY85M_y1DbQNJd7ej65XM/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7RX7GPzps_v_xPSi-a_Umw2ANyDfg2Rns49Hc_4ZHTzU4oE8voyvrO0JnIXWVtwZrN5OxJodOV8NcROHtEIJWvxgDIV32rrPLrJn-J_Q8-wEZAhSOlP5qNDY85M_y1DbQNJd7ej65XM/s1600/MOSCOVITAS-MISS-SUGAR8.JPG" height="488" width="640" /></a></div>
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Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-68586032609077863812014-03-04T12:54:00.000+01:002014-03-15T19:52:50.859+01:00SI LA VIDA TE DA LIMONES: HAZ PASTAS DE LIMÓN!!! Receta con el paso a paso<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTRZupEwC7QHCJe9o4YtIrDkReWBzDdv-41axDz855tfU6patSr9YPnkj5oApzyimwp0uJGQXrGfcSRFCgKY8OYPkoBG7mZ6idoxZoIDKSLAStFkSXbFe93gPrKWyE9khKcIoE-dMiP8E/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTRZupEwC7QHCJe9o4YtIrDkReWBzDdv-41axDz855tfU6patSr9YPnkj5oApzyimwp0uJGQXrGfcSRFCgKY8OYPkoBG7mZ6idoxZoIDKSLAStFkSXbFe93gPrKWyE9khKcIoE-dMiP8E/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR10.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Hola mis dulces!!! Después de un intenso carnaval pasado por agua, aquí estoy preparando las maletas para irme con mis niños del cole a la semana blanca esta misma tarde. Y por eso tenía que publicar corriendo esta receta que le hice a mi cuñado para su cumple. </div>
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Mi cuñado, un amante extremo del limón, con decir que se lo come a bocados con cáscara y todo!!! </div>
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Así que esta vez, como yo estaba hasta arriba con los carnavales que aquí en Avilés son muuuuuy famosos y bonitos, pues nos repartimos el trabajo, y le tocó a mi hermana hacer la tarta de limón, y yo las pastas para el café de después de comer... porque en mi familia, las celebraciones son a lo grande!!: Entrantes, primer plato, segundo plato, alternativas varias a los platos anteriores, postre, café, licores y post-postres!!! je je y luego un almax, y nada de cenar...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhavDej_WMx3Ht6QaoRlmCNTT_V4F9t3DTSChw1zsiRy0uZiXxQdxbmPUE2uWxo8qjEJii6_cynzd8c0s1tJNLzY6gf_Cy0DbQqSNZRJkheiMopmFUmdnn62ujIVEhBxoamf4yKKuZ1jlU/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR15.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhavDej_WMx3Ht6QaoRlmCNTT_V4F9t3DTSChw1zsiRy0uZiXxQdxbmPUE2uWxo8qjEJii6_cynzd8c0s1tJNLzY6gf_Cy0DbQqSNZRJkheiMopmFUmdnn62ujIVEhBxoamf4yKKuZ1jlU/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR15.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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Bueno, pues el caso es que yo hacía bastante tiempo que había visto una receta de pastas de limón en la maravillosa web: <a href="http://www.mymagictherapy.net/" target="_blank">My Magic Therapy</a>, y lo que hice, como no..., fue modificar ligeramente la receta para darle el toque Miss Sugar.</div>
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El resultado son unas jugosísimas pastas con tierno corazón y un crujiente exterior. Con ese toque de frescura que les otorga el limón que hace que sean muy ligeras y no puedas dejar de comer una tras otra...</div>
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<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd63sEW_rJ2zDj2H0dY8u9LvP5M1hv9TUl5YI0qU71y7q6aaISwWw4hjXx7xvXIg7qKGoN8D2RRnyfpUhe6snc1MEg9IJs4y6jtNj03Q2qdCFOomMtLXjsGPkE2ROOJGDy6YpKm1dO_Jk/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR13.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que aquí os dejo con la maravillosa receta que os aconsejo sin duda alguna. (Yo dupliqué la receta porque ya sabéis que yo: siempre a lo grande, y quería que sobraran para el desayuno, a parte de para regalárselas a mi cuñado a quien aprovecho para felicitar: "Jose eres el más genial de los geniales cuñados que pueda haber, así que millones de felicidades, y ya tienes el mejor regalo que se pueda desear, que es compartir la vida con mi hermana Ana".</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora sí: manos a la masa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxD9n2YbknfR6Uz5tFoW67yxzTagsVX3PajnOwYKHcO9nBNS0ztcPv9XryxDuf7r6F9-DWGWA80d_9mOG9t9PzYnlPENwhF6uswZzd1rofBXK5hI6S3GPQl6N0Q0a__ieDbYqk5nfylWw/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxD9n2YbknfR6Uz5tFoW67yxzTagsVX3PajnOwYKHcO9nBNS0ztcPv9XryxDuf7r6F9-DWGWA80d_9mOG9t9PzYnlPENwhF6uswZzd1rofBXK5hI6S3GPQl6N0Q0a__ieDbYqk5nfylWw/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>100 g de mantequilla a temperatura ambiente</li>
<li>100 g de azúcar</li>
<li>1 huevo</li>
<li>Zumo de medio limón</li>
<li>Ralladura de limón (solo la parte amarilla)</li>
<li>2 cucharaditas de levadura Royal</li>
<li>220 g de harina</li>
<li>¼ de cucharadita de cardamomo molido</li>
<li>1 pizca de sal</li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li>Para el rebozado:</li>
<li>Azúcar (normal)</li>
<li>azúcar glas</li>
</ul>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqHr82OZBeiotE_BvhfHt6ESEhyphenhyphenCQcTCfd4HGLu53cOwslXKcx7EtclTFkarr4lis5sXuRI8hrwWWyerQ4gmFWQX9r64C0oaB8OUFphm3Re8YWIjIAhddDSmYlJVV9qr8pkOBr0C-hINI/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqHr82OZBeiotE_BvhfHt6ESEhyphenhyphenCQcTCfd4HGLu53cOwslXKcx7EtclTFkarr4lis5sXuRI8hrwWWyerQ4gmFWQX9r64C0oaB8OUFphm3Re8YWIjIAhddDSmYlJVV9qr8pkOBr0C-hINI/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" height="72" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Batimos el azúcar con la mantequilla hasta blanquear.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEu63oxcjDoc_xEtixG_r24sXuPxktEoyCz2RnKJFbe925F8tRM8KQQs8rEr02lfI3V10X7lKKqplC4LXxMGDO4_EB0GgguQyBeCBuA4J0cN1fXDlNN0ALRqr2IlAdAfG4Kn5B-CSUvsE/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR1.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Añadimos el huevo, el zumo de limón y la ralladura y batimos durante unos segundos más.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoE_SxIv52WgcLYvm7J1bMrMpXQT4WAKmsXmvWv9TaIqA1uqlxQwVhSgSPQaHjlYzG1Qq7vtj9WELIzytufXj3c439Bv3AFabaKCAxjbCw27kT4sUYOKpz9u-HlOZ9r7rXJF9NJ88qqtA/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR2.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Añadimos la harina con la levadura, el cardamomo y la sal y se mezcla a baja velocidad hasta que todo quede integrado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKMAostMCGYL7zMwDKQZz7WJfBMwYGkZhQnpXH8wg4caGAT-OaKlg0Tp1BD21iXhDCFWR-rens1FCjFKvCHNikTiNmzbTsv_Uu4wswbn7hjX6YsdxqEWTa8Eicya3p6CqTDSf1IeiA3a8/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR3.JPG"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKMAostMCGYL7zMwDKQZz7WJfBMwYGkZhQnpXH8wg4caGAT-OaKlg0Tp1BD21iXhDCFWR-rens1FCjFKvCHNikTiNmzbTsv_Uu4wswbn7hjX6YsdxqEWTa8Eicya3p6CqTDSf1IeiA3a8/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR3.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. La masa resultante será pegajosa. Se cubre con film transparente y se introduce en la nevera un mínimo de 30 minutos hasta que se endurezca un poco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtwBXNm9KwoAplcAMJ9KD6rtds7vQ6tyBNqT-SzJ7-MX348_s8VTw7n1MkRc-z02HP-HSQEsEz-xq5m-luvy22CKK1T8BJosVF_MgqgCzLJLKNabmbK7bbZiPYln6jyGE8XVYToI_ll7Q/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR4.JPG"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtwBXNm9KwoAplcAMJ9KD6rtds7vQ6tyBNqT-SzJ7-MX348_s8VTw7n1MkRc-z02HP-HSQEsEz-xq5m-luvy22CKK1T8BJosVF_MgqgCzLJLKNabmbK7bbZiPYln6jyGE8XVYToI_ll7Q/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR4.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. Formamos bolas pequeñas y las rebozamos primero sobre azúcar normal y luego sobre el azúcar glas hasta que queden bien cubiertas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIqswhh3fFcd31xTsjk1U3F1bBH87lsilvQBPgCwPv0E-4dWvydYbMkYmAYJvCmugn1NbsMHUQdbglFidLlSVajMyJmIXalHmMZYRslmzbHgZ_Qj-k4oTV2OA60VUduQndfbmbAxm8wRQ/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR7.JPG"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIqswhh3fFcd31xTsjk1U3F1bBH87lsilvQBPgCwPv0E-4dWvydYbMkYmAYJvCmugn1NbsMHUQdbglFidLlSVajMyJmIXalHmMZYRslmzbHgZ_Qj-k4oTV2OA60VUduQndfbmbAxm8wRQ/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR7.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjx-liybwlI7ZssSyZEf0nhKjnWnlLKlwKSMl1EbaBMlQE9HjEdhyw9DXJRJqYytuvTT6DHg1itaU-1iRzO48TV8H0lemFsOWkJQ6inUdQT4LVrvYg0n1ZuOUY7ONyx16bq_y0KXDO-bA/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR8.JPG"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjx-liybwlI7ZssSyZEf0nhKjnWnlLKlwKSMl1EbaBMlQE9HjEdhyw9DXJRJqYytuvTT6DHg1itaU-1iRzO48TV8H0lemFsOWkJQ6inUdQT4LVrvYg0n1ZuOUY7ONyx16bq_y0KXDO-bA/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR8.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6. Colocar sobre una bandeja de horno rociada con spray desmoldante tipo Dübör, o forrada con papel sulfurizado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjde-3YjrQL0ATFwhkZq4YDEisKatJ4Bw0WwSzqz_A76q849Lw48pItvBdoExQx51q2XeuX-YIzuVpeZKWY-wilEPpKEbKPI8KojftPVmU-NkKmZWnVqNcP838cf4nP4c-b4lDgDqSBQ/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR5.JPG"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjde-3YjrQL0ATFwhkZq4YDEisKatJ4Bw0WwSzqz_A76q849Lw48pItvBdoExQx51q2XeuX-YIzuVpeZKWY-wilEPpKEbKPI8KojftPVmU-NkKmZWnVqNcP838cf4nP4c-b4lDgDqSBQ/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR5.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
7. Horneamos a 180º durante 15 minutos. (dejar bastante espacio entre una bola y otra pues aumentarán de tamaño en el horno).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpWKi3eRoftZtEPBEBptSvjID-HAiCrdLJjfQ6dtr1TZmZInhaiNeQoIVOB1SKMa-7KE7wpsFg7cKLBPCRpP0hat8lzSWtXtOkHYbO2GbXXQZnCKyrqifBzZ0pMlS6isA97jpXNMUHdI/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR9.JPG"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpWKi3eRoftZtEPBEBptSvjID-HAiCrdLJjfQ6dtr1TZmZInhaiNeQoIVOB1SKMa-7KE7wpsFg7cKLBPCRpP0hat8lzSWtXtOkHYbO2GbXXQZnCKyrqifBzZ0pMlS6isA97jpXNMUHdI/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR9.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8. Cuando salen del horno estarán blanditas, esperamos unos minutos hasta que no se rompan para ponerlas sobre la rejilla para enfriar, y quedarán unas jugosísimas pastas con una crujiente costra en el exterior y una textura blanda en el interior. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0VGFf6jMxWp6jNfjE_GGsCq831b1kF70mgMbgUftHYKELjDWrxcyjFeEQ8JSAHMIV9B1_kdviUlHcW78osrETZLX_OFNJK_dzxuTM7mmQSusfrc31fnjOZNvKk2I6g3r-MPLcLirShL0/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR14.JPG"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0VGFf6jMxWp6jNfjE_GGsCq831b1kF70mgMbgUftHYKELjDWrxcyjFeEQ8JSAHMIV9B1_kdviUlHcW78osrETZLX_OFNJK_dzxuTM7mmQSusfrc31fnjOZNvKk2I6g3r-MPLcLirShL0/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR14.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y listas para regalar, sorprender, y endulzar la vida!! Un beso enorme y si no me rompo una pierna, un brazo o la cabeza en la nieve, nos vemos a la vuelta, vamos allá!!!</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhig_yXh8pyZbbUqLYYBaevleFNvJj601b9I5NLycEbLUdU1dcb81cprhObrSsBSMOFlMy1-YdFIKpD6Kie88dPvwFFb4jXt8fuheQnciqpL7slIMAa9mmSnhFJOSAGaqPZNR4w2iZz7DA/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR17.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhig_yXh8pyZbbUqLYYBaevleFNvJj601b9I5NLycEbLUdU1dcb81cprhObrSsBSMOFlMy1-YdFIKpD6Kie88dPvwFFb4jXt8fuheQnciqpL7slIMAa9mmSnhFJOSAGaqPZNR4w2iZz7DA/s1600/PASTAS_DE_LIMON_MISS_SUGAR17.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
</div>
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<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="483" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrmvnS29Gcfo-pxtcg5WPnf9xmD5BPJ6PSvDTNwI2wIVxPqfQ2L-0ob3RMVNUpFwS3KLB_nUNJ-wMazwvF7kPu974duZu4fSgMXu3eyxA_hCvbtHjp6kW_fS4YpVSqobEwhhaWatSsW2k/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR15.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hola!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Ya se acerca carnaval!!! En el cole estamos ya con los preparativos con toda la ilusión del mundo; después de varios años trabajando en un Instituto de Educación Secundaria, la vuelta al cole se me ha hecho muy bonita: volver a vivir esa ilusión que sienten los más peques es genial!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Y por otro lado también me hace disponer de mucho menos tiempo... Es mi terrible problema de querer involucrarme siempre hasta la médula en todo lo que hago, que deriva en que las horas, los días, semanas y meses se pasen volando sin hacer todo lo que tenía en mente...</div>
<div style="text-align: justify;">
Así que lo primero que prometo es que cuando pasen los carnavales: volverá la temporada de talleres, comenzando por el más solicitado: el de Tartas con fondant, así que tod@s l@s que estéis interesad@s, pasaros por la <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/p/talleres_21.html" target="_blank">pestaña de talleres</a>, y allí tenéis la información.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y vamos a lo que importa: como os había prometido en una entrada anterior, os voy a enseñar el paso a paso para hacer las preciosas y resultonas peonías.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos allá!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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1. Lo primero es elegir el color de nuestra flor. a mí me encanta hacer mezclas con el fondant y dejar "marcas de agua" o vetas, y me gusta también el degradado de color, es decir: de más oscuro a más claro o viceversa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez que nos hemos decidido, usamos un cortador de ondas como el de la foto, o con el último que he conseguido que todavía deja las ondas más bonitas, y es éste que os dejo en el enlace: <a href="http://spaincakes.com/cortadores-para-fondant/598-cortadores-de-ondas.html" target="_blank">cortador de bordes ondulados.</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Cortamos tantos como deseemos, se pueden duplicar varios de ellos dependiendo del volumen que queramos:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpPuP5QjqpbQ2pKYgy0xLYyD__zwyqS4GwiI9lNU6tlYsySC411b9r40MPvKdLU7Q7u0KTj-3qNfmVFZJGqQ_nySWJ3tIreWsh4E_K49E0jzt4I46SvuSHnBBrsbIllxjjDZBMV9xVzes/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpPuP5QjqpbQ2pKYgy0xLYyD__zwyqS4GwiI9lNU6tlYsySC411b9r40MPvKdLU7Q7u0KTj-3qNfmVFZJGqQ_nySWJ3tIreWsh4E_K49E0jzt4I46SvuSHnBBrsbIllxjjDZBMV9xVzes/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR1.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Lo siguiente es ondular los bordes con una <a href="http://spaincakes.com/herramientas/548-estecas-profesionales-para-modelar.html" target="_blank">esteca</a> como la que veis en la foto, ésto se consigue girando la esteca sobre el borde y haciendo una especie de volante ondulado:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinpEVSDJWEr_thANKJXRj1F0SAECvyuvisFB1GA9UPe5vAD8-DCk4tZn8qIpWz89rmnJPWCllOsRJy3jo76H8PbUNYCefYeICzR7tWRQDC7KQDdr6dDir-UtVE0WhMa2RTkPwuD3XnbOU/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinpEVSDJWEr_thANKJXRj1F0SAECvyuvisFB1GA9UPe5vAD8-DCk4tZn8qIpWz89rmnJPWCllOsRJy3jo76H8PbUNYCefYeICzR7tWRQDC7KQDdr6dDir-UtVE0WhMa2RTkPwuD3XnbOU/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR2.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3. Repetimos este paso en todo el contorno:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNVhjZJUVpNPuSl26me7MLBl6veCSR6KVSj15PWqhrNHrTiw2YXO8g1jwVIN_Q067ZjbRQlwlxU5rIG9_z_zEscWhSntkNdMt786Pds9eouoLfqy5tUiBnR9qmducwNgBRH1nDrYqFLIs/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNVhjZJUVpNPuSl26me7MLBl6veCSR6KVSj15PWqhrNHrTiw2YXO8g1jwVIN_Q067ZjbRQlwlxU5rIG9_z_zEscWhSntkNdMt786Pds9eouoLfqy5tUiBnR9qmducwNgBRH1nDrYqFLIs/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR4.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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4. Y también en el resto de las capas de pétalos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU1r7suV3_HftHFj9Z0A1_QQCTbZTTp8IJwSunatRFIvb-PohisDkcW_hPueGBjkyrEGyFQ45sLr1Buy0l9MsIthtFAB9h6LZi_0W_g3bJ2eF4aZFaIwxEu3dFfr5pNsBbcWHL0TyhiQI/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU1r7suV3_HftHFj9Z0A1_QQCTbZTTp8IJwSunatRFIvb-PohisDkcW_hPueGBjkyrEGyFQ45sLr1Buy0l9MsIthtFAB9h6LZi_0W_g3bJ2eF4aZFaIwxEu3dFfr5pNsBbcWHL0TyhiQI/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR5.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5. Una vez hechos todos los volantes, vamos superponiendo una capa sobre otra:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqD9fd-8J02XfPx2S4jdjWw81lx1SFqQKPfGz-TXgraePbJMmv5huPTx-e5t5zuJK1NQIIJ2703to_9RzOhhxcitP9Ik6fcgYtJ9w1mjMvdQNUQv8QlRDT4FmzHfBRyEA9wLRlPGZXo2g/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqD9fd-8J02XfPx2S4jdjWw81lx1SFqQKPfGz-TXgraePbJMmv5huPTx-e5t5zuJK1NQIIJ2703to_9RzOhhxcitP9Ik6fcgYtJ9w1mjMvdQNUQv8QlRDT4FmzHfBRyEA9wLRlPGZXo2g/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR7.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6. Para este paso simplemente tenemos que poner una pequeña cantidad de <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/128-pegamento-comestible.html" target="_blank">pegamento comestible</a> y presionar una capa sobre la otra en orden descendente, es decir: de tamaño más grande a más pequeño:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_8xQ8BiX6-N-zeB92dEoiEyjtymAKlDXo3mlLPBCV3MgfQaqQFlPBTSvCfC8SnfmvAv2z4xYbSq0e0kHS0z-UhzahWAczO2OlZFkOtEPDjQ29Nz2NRPjfg8rr5sRHUPixEaRSL_rFY6w/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_8xQ8BiX6-N-zeB92dEoiEyjtymAKlDXo3mlLPBCV3MgfQaqQFlPBTSvCfC8SnfmvAv2z4xYbSq0e0kHS0z-UhzahWAczO2OlZFkOtEPDjQ29Nz2NRPjfg8rr5sRHUPixEaRSL_rFY6w/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR8.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqXvBkl84SUCnKwQ2AEwpBsNs2J9toZvi2f9WaC-SQZpy356e2WIjD6zAOQoZf1O_zxHEhai17SVj_0YAtJA2zXVQ54FUMjwKXEz_XHubLp_C2L83casqOf_3InZcSAqk66FSrY_QeH_s/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqXvBkl84SUCnKwQ2AEwpBsNs2J9toZvi2f9WaC-SQZpy356e2WIjD6zAOQoZf1O_zxHEhai17SVj_0YAtJA2zXVQ54FUMjwKXEz_XHubLp_C2L83casqOf_3InZcSAqk66FSrY_QeH_s/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR9.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
7. Una vez que las hayamos superpuesto todas, podemos poner el centro de la flor del color y la forma que queramos, con fondant e incluso con perlas comestibles de colores:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIIeodW9VvzkgoOOZNsgcFUcdA4aggdCT-BXT_RvhLWxcVeA5iKuYwTAf7eb7ub0-ttFVqebO7R42oB3RK_MRY7ukzf0V6wYB3doHWnpRGfNxDzSI7H9SCn5h5dFlxtvu_PMU5vDM-C8Q/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIIeodW9VvzkgoOOZNsgcFUcdA4aggdCT-BXT_RvhLWxcVeA5iKuYwTAf7eb7ub0-ttFVqebO7R42oB3RK_MRY7ukzf0V6wYB3doHWnpRGfNxDzSI7H9SCn5h5dFlxtvu_PMU5vDM-C8Q/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR10.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8. Y por último le damos la forma cerrada, poniéndola sobre una bandeja de huecos, una cubitera o una huevera:</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSI3jHc-we36Cae6bM85TEjBmuL_cpCqGg5Uc2S72nmNrqgXrmQYtGRsm-UDVJCerG5WxlkDjq6dZG-KXtWmTtN6L7RnoXZv0ufiw3-7pkRJDNDLZ1yF5VTrO73VquDQH3x7NE0quzXkM/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSI3jHc-we36Cae6bM85TEjBmuL_cpCqGg5Uc2S72nmNrqgXrmQYtGRsm-UDVJCerG5WxlkDjq6dZG-KXtWmTtN6L7RnoXZv0ufiw3-7pkRJDNDLZ1yF5VTrO73VquDQH3x7NE0quzXkM/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR12.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
9. Como veis en la siguiente foto: pueden ser de diferentes tamaños dependiendo de las capas que pongamos: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1n_mGbFCVIjF1DvRKVKbSw8gmzUdHqs2d72EIf-2NkR6ir6dwZHK5O6UhZ6Fffj6_YZZUxDe2jqeX2kzIcxb99FAt8bSXwCWqmWMDDv_0zNK5ON5hNEE3FiR4vKGL8TtmbLjYMFT7Ik/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1n_mGbFCVIjF1DvRKVKbSw8gmzUdHqs2d72EIf-2NkR6ir6dwZHK5O6UhZ6Fffj6_YZZUxDe2jqeX2kzIcxb99FAt8bSXwCWqmWMDDv_0zNK5ON5hNEE3FiR4vKGL8TtmbLjYMFT7Ik/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR13.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicxZTr5mKLwArfD4CpCVnkz9Djo56zUnIRg4F-GY50PouHVhcHzn9g03n9NCIOtASrjZ5ZYdokav7UmuWoVen_pG-DItJAz9wUckT6rOoK_7XjCY75Z-O4Hrk6_PZ7BWeGRzD0Y3flVo4/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicxZTr5mKLwArfD4CpCVnkz9Djo56zUnIRg4F-GY50PouHVhcHzn9g03n9NCIOtASrjZ5ZYdokav7UmuWoVen_pG-DItJAz9wUckT6rOoK_7XjCY75Z-O4Hrk6_PZ7BWeGRzD0Y3flVo4/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR14.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
10. Esas son las que usé para decorar la <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2014/02/tarta-cupcake-gigante-para-mi-mama.html" target="_blank">tarta del cumple de mi mamá</a>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthophr9cE4IsTUVgs-ACF4liLzwOP1Uqp8iFrpIXnM4FIoFWhKDl95Uco-_AWprq7obBUf-oIf0qedXRDhz1vdjMHE95kR4HknXtlQGB68Owd8AVyVWm0cXI__Mta1IHfSGs5NQf-PxM/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthophr9cE4IsTUVgs-ACF4liLzwOP1Uqp8iFrpIXnM4FIoFWhKDl95Uco-_AWprq7obBUf-oIf0qedXRDhz1vdjMHE95kR4HknXtlQGB68Owd8AVyVWm0cXI__Mta1IHfSGs5NQf-PxM/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR5.JPG" height="301" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya servido de ayuda, no obstante: sabéis que aquí estoy para lo que esté en mis manos. Para mí es una alegría saber que este blog puede ser de utilidad para alguien. Porque el alma de este blog es la gente que lo visita, así que gracias por formar parte de este sueño.</div>
<div style="text-align: justify;">
Millones de abrazos!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrmvnS29Gcfo-pxtcg5WPnf9xmD5BPJ6PSvDTNwI2wIVxPqfQ2L-0ob3RMVNUpFwS3KLB_nUNJ-wMazwvF7kPu974duZu4fSgMXu3eyxA_hCvbtHjp6kW_fS4YpVSqobEwhhaWatSsW2k/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR15.jpg" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrmvnS29Gcfo-pxtcg5WPnf9xmD5BPJ6PSvDTNwI2wIVxPqfQ2L-0ob3RMVNUpFwS3KLB_nUNJ-wMazwvF7kPu974duZu4fSgMXu3eyxA_hCvbtHjp6kW_fS4YpVSqobEwhhaWatSsW2k/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR15.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-sZ_PKr9Jfas%2FUwh35nwPLvI%2FAAAAAAAAEps%2FL-FJ3m6ex4k%2Fs1600%2FTUTORIAL%2BPEON%25C3%258DA%2BMISS%2BSUGAR15.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrmvnS29Gcfo-pxtcg5WPnf9xmD5BPJ6PSvDTNwI2wIVxPqfQ2L-0ob3RMVNUpFwS3KLB_nUNJ-wMazwvF7kPu974duZu4fSgMXu3eyxA_hCvbtHjp6kW_fS4YpVSqobEwhhaWatSsW2k/s1600/TUTORIAL+PEON%C3%8DA+MISS+SUGAR15.jpg" -->Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-91747467540010291802014-02-16T23:04:00.000+01:002015-08-07T18:19:00.150+02:00Tarta de San Valentín para Mister Sugar: receta de cream cheese de princesas.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglIGMqdSzW3Xp4pSk65o_AHDfQMmo_YEMYaH02pWUbjCfzdLBM5bODWrkWKiqNxqmHVQWArbM0T0adyBTLdtQExLhnGgPaAPAkMLl0UX0MdZ5CO75itk0irT5cZkLKQE_ayj9qtXa8DQ8/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglIGMqdSzW3Xp4pSk65o_AHDfQMmo_YEMYaH02pWUbjCfzdLBM5bODWrkWKiqNxqmHVQWArbM0T0adyBTLdtQExLhnGgPaAPAkMLl0UX0MdZ5CO75itk0irT5cZkLKQE_ayj9qtXa8DQ8/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR2.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hola mis dulces!!!!</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Finaliza un fin de semana muy especial para unos, y un rollo consumista para otros. Si nos ponemos a buscar el origen de esta colorida fecha nos vamos a encontrar un sin fin de teorías: desde un fraile, que si los egipcios o los griegos, hasta la procreación entre aves sale a la luz, y eso sin contar los que creen fielmente que todo es gracias a la manipulación de las grandes cadenas comerciales como un día de grandes ventas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitfENzh1F2QWE_XmqOe0dC64ZYIxyo-J7Hi9SFd7YVdGcOx1Vcpgx2sN2bjzg3FZy8X2Ms7EznBnB1MIInoGuI6Wasz-tAAjy4nlLPKO2UmZmtUI6AN0SL39lDiSyb915ZPwwXLRccyHk/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR6.JPG" width="320" /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Desde mi punto de vista, nos preocupamos demasiado analizándolo todo, y no creo que haya que verlo como una fecha en que la gente está casi obligada a regalar algo, yo prefiero quedarme con la idea de que es un bonito día para amar la vida… a nuestra familia, a nuestra pareja, a nuestras mascotas, a nuestros amigos… en definitiva: un día para celebrar lo bonito que es tener a alguien a quien amar.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiyp_WRxovm6iKiITe_oK1Hb9ZH6FjAp-nT5otlujQXyT1bBdixb1A7pZB2gtORdYE9eUgIePDysNV7UlynLGIhEvvyU_4wGFKkmbzbwXbWXIlfGIEpe0da6LOPn_ma6De2JxrnQ9CUkc/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR4.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Y en ese sentido: yo me siento una afortunada, porque tengo un montón de personas a las que adoro, y con las que me siento muuuuy querida, así que: sí, para mí es un bonito día en el que darme cuenta de la suerte que tengo de tenerlos a mi lado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYA0uHYXnh3BgYukunEuzFXbMeieKNAOf9BTJLP28n6zx86ZpDoEfVeIwmltqxZgTvo8vUJUJ_on856dY3jhKUl3GI7_hIEQUOkCTrsbSI5y4f0Pd_XNhpzjjJgJy8TK_OiRsKgLdDs9c/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR3.JPG" width="240" /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que esta tarta se la hice para la guinda de mi pastel: mi marido, amigo, compañero y sufridor incansable de mis locuras e ideas paranoides “Mister Sugar”.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se trata de una combinación de bizcochos: de <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/08/tarta-minion-para-mi-cumple-receta-de.html" target="_blank">chocolate blanco </a>y <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/03/red-velvet-cake-con-cream-cheese.html" target="_blank">red velvet</a>, y rellena de algo que tenía muchas ganas de probar y que resultó una mala idea, porque casi me la como a cucharadas según la iba rellenando… porque está: TREMENDA!!!: Cream cheese de Princesas! Y es que desde que probé esa esencia... la había empleado en bizcochos, buttercreams, galletas... pero me faltaba la combinación con la crema de queso... y resultó ser perfecta: aromas a almendra, vainilla y limón con el queso... uffffff qué rico! Así que sin más rodeos de los míos, os dejo con la sencilla receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtVkJ16ayoCuzxbbUvyIVJGvlPt4WSRKvwO7mpqkiC8lp9O1ly3VIVkReWCvAPVsZeHGRVExzjhn_SBf4npccXEmRn1bBBv86QQFSP2mG-6qHgiN3oaZViVV-2fSjS6opG3IofKrPvgYM/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtVkJ16ayoCuzxbbUvyIVJGvlPt4WSRKvwO7mpqkiC8lp9O1ly3VIVkReWCvAPVsZeHGRVExzjhn_SBf4npccXEmRn1bBBv86QQFSP2mG-6qHgiN3oaZViVV-2fSjS6opG3IofKrPvgYM/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR1.JPG" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<h2 style="text-align: left;">
CREAM CHEESE FROSTING DE PRINCESAS</h2>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="64" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF4oAgaROUGCLt1_-7SYMcBjlp_2sPLoOBfgjxObZzuqER88PmUWxZqTsFx1H8EMiN1dRyyPBbo3qrbAhVn2ZclEOgRuYMEdCOE9QHsYuuKxHaH5ygbmYYYLn3_xKjTN2ZzbefmfzVhTw/s1600/INGREDIENTES2.png" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>300 g de queso tipo Philadelphia bien frío </li>
<li>200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente </li>
<li>500 g de icing sugar. Azúcar glas en su defecto. </li>
<li>2 cucharaditas (2 teaspoon) de <a href="http://spaincakes.com/aromas-en-pasta/773-aroma-princesas-en-pasta-chefdelice.html?search_query=princesas&results=2" target="_blank"><b><span style="color: blue;">esencia de princesas </span></b></a></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxGtYCNhDNoqxqL2lWBG-MWgcrDBV0gxuH5hkjFf3GpG14PsACI5C9SCRPlXy3i50khpDBrSYIpZy2wCVgQa3MzccCzvyUDr5FXdgC0zryBOoYXMqDjkATgpe586aqwMvRLKn0XX6Q93o/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Se bate la mantequilla durante 4 o 5 minutos.</li>
<li>Una vez la mezcla haya blanqueado, se le añade el queso bien frío y la esencia de princesas y batimos nuevamente a velocidad media, hasta que los ingredientes estén bien integrados, y añadimos, por último, el azúcar (poco a poco) hasta que consigamos una mezcla suave y cremosa.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_oPD5RDnvSxgdU3yliv9nOlssllr6pM976pufulDe6Ib4l0E6nPlsF97UpXEl1IZXnXYVBcjTXzdOCdax7MaluFpSkY3GKYwPPmT6jiOUOPNylRbdAo80BUPGz2lUH-HfeaLk4XQ77E8/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR5.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un beso enoooooooooorme y no se olviden de quererse mucho!</div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-GLslM4X-160%2FUwEu742bHNI%2FAAAAAAAAEoo%2FSWB0HJIkybk%2Fs1600%2FTARTA%2BSAN%2BVALENT%25C3%258DN%2BMISS%2BSUGAR6.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitfENzh1F2QWE_XmqOe0dC64ZYIxyo-J7Hi9SFd7YVdGcOx1Vcpgx2sN2bjzg3FZy8X2Ms7EznBnB1MIInoGuI6Wasz-tAAjy4nlLPKO2UmZmtUI6AN0SL39lDiSyb915ZPwwXLRccyHk/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR6.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitfENzh1F2QWE_XmqOe0dC64ZYIxyo-J7Hi9SFd7YVdGcOx1Vcpgx2sN2bjzg3FZy8X2Ms7EznBnB1MIInoGuI6Wasz-tAAjy4nlLPKO2UmZmtUI6AN0SL39lDiSyb915ZPwwXLRccyHk/s1600/TARTA+SAN+VALENT%C3%8DN+MISS+SUGAR6.JPG" with 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Bizcocho de plátano y chocolate con buttercream de crema de cacahuete.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikssdheO1LBOrykPgmzCwVFUdJKv3Jvpl8yv6Xb-3j9jmeOmNxbEIATBRDn5wXRgf3udjAwmAZA7sIivR62Y4Ku7nBYuqcsHirdM2dO19wPk_NfXq7NX_8Hen880XYxgbCCGrQVnK1W0s/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikssdheO1LBOrykPgmzCwVFUdJKv3Jvpl8yv6Xb-3j9jmeOmNxbEIATBRDn5wXRgf3udjAwmAZA7sIivR62Y4Ku7nBYuqcsHirdM2dO19wPk_NfXq7NX_8Hen880XYxgbCCGrQVnK1W0s/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR3.JPG" height="482" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Hola mis dulces!!! Aquí os traigo una de esas recetas que os comentaba que tenía pendiente de publicar: La tarta que le hice a mi mamá para su cumpleaños ya en Diciembre... (imaginaros desde cuando tengo recetas acumuladas...).<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOcLsaFkz8nTd8vxdRSP5pTh3eMHflMQOOhvscRsvf40RCcyvQEgsZ7l4AVRyO9BjzPRieCCo_aYn0pKD0ACqA7D_KHFXxjFpN4GGr7CXpVXpVlP2KRKM_tubSjYnqCXVSHehwS5kfIJw/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR5.JPG" width="400" /></div>
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El caso es que ella me dijo: -"Yoly, ahora tienes demasiado trabajo entre el colegio, los talleres, los encargos, el teatro... así que quiero una tarta sencilla y que apenas lleve fondant porque si no: te pasarás horas y horas modelando, que te conozco..." Así que pensé varias opciones, y al final me decanté por la famosa tarta de cupcake gigante, que es bastante vistosa y muy sencilla de hacer, así que os animo a tod@s a sorprender a los vuestros, porque no siempre las cosas son tan difíciles como parecen, y a veces lo más sencillo es lo más bonito.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4RYphwy67zXOxs-oivXcjgawl5BJBVD1Jtvpq0JVNHQvcYxqejgYUCzMpt68Gnd55CK4XmoEz2SMJcLTjVGq9I-umyPByeLFTmuygYfOGlOEAYPhOjU7nxcKndoceHMeOlfl9O3UvqgQ/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR2.JPG" width="302" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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Bueno, pues una vez decidido el diseño, me quedaba elegir sabores, y me arriesgué con una combinación de plátano, chocolate y cacahuete, y... menudo éxito!!! La buttercream de cacahuete es una de mis debilidades, pero al unirla junto al jugoso bizcocho de plátano y chocolate: BOOOMMMMM menuda explosión de sabores!!</div>
<div>
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<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnx175Ng6aMpopSiyn4kWQh-1Hm5HFBdp7HwUxD9Wl55xNEWqmrVJS_goO8gnmDzteSvqloVH1l8Igrb43MSJWpw1D5ZWploLQzReEnqodK7MWvl1q_tiqkVzNFUqXpkL87PfFAJtejyc/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR4.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Así que sin más "Yolandadas" como me dice Mister Sugar, os dejo con la receta, no sin antes recordarle a mi madre que no se puede tener una familia más orgullosa de ella que la nuestra, y que no se puede querer más a una madre de lo que nosotros la queremos:</div>
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<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-size: x-large;">ERES LA FORMA QUE TIENE EL MUNDO DE DECIRME: </span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-size: x-large;">¡QUÉ BONITA ES LA VIDA!</span></span></h4>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizdypO_5G7rG8xje9NANMTFUmaK0KIHFl0qDIBhcSd6CBGq73Hjk4jy0E8ULEW1UrtXaUxF4r2F6xHQmYd1zCJ7PnzYNNe9Ym0ED6IHrrm3XIinaa5AL_kZgfr5IrGGvEr0rcEaU5bBfo/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR6.JPG" width="315" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Much@s sois los que me preguntáis dónde conseguir muchos de los miles y miles utensilios varios que me hacen todo mucho más sencillo, y a los cuales soy una adicta total y absoluta, hasta el punto que ya no sé ni lo que tengo!!! Bueno, pues lo que voy a hacer es ir poniendo enlaces para que podáis acceder a ellos directamente. Ya sabéis que yo lo consigo todo de la tienda más barata que hay en internet: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://spaincakes.com/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYOAThjVLdGlG1GRfJveLQK5uI1a58xAEvXjJ_gz9QotBRO-MDJxxqwe8udXBuiUgIqDyKvTZYApZnzePElNTxOUcJELYRJX_mAIFfRUhyphenhyphen76qQ1tGIjHaGUCvMMcPhZM0i8wUkCGyvO58/s1600/logo.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y ahora sí: VAMOS ALLÁ!!</div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE</span> </h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtGXCIKDdxWcaorQQEsaLvWYg8GSOzvZX2WCK40bSc4Y613vktXuppOIBQmJLjg_TxJSNDQvDng1JWI_ss56h2IAO10-twDxgZ1kz1vUpDH-DHymoxohl_aJuEAJQbVN3LInyNhs3hy-g/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtGXCIKDdxWcaorQQEsaLvWYg8GSOzvZX2WCK40bSc4Y613vktXuppOIBQmJLjg_TxJSNDQvDng1JWI_ss56h2IAO10-twDxgZ1kz1vUpDH-DHymoxohl_aJuEAJQbVN3LInyNhs3hy-g/s1600/INGREDIENTES2.png" height="65" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>150 gr de mantequilla</li>
<li>150 gr de azúcar moreno</li>
<li>3 huevos</li>
<li>2 plátanos bien maduros</li>
<li>50 gr de cacao puro en polvo tipo Valor</li>
<li>200 gr de harina</li>
<li>2 cucharaditas de levadura</li>
<li>Una pizca de sal</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge60Cy3BXxYl9K5pBxzKnnZU7h8CYNXK6PDAycX7jPH5aB3k_8lSfIbl4ejVM5D16aADR1RsU8kSSSTiDzVdtZbL5dOvlzXCofFKFOv80YF2_bq0zTDtDZiERwFL1j-dULYRtf4_ytIFQ/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 160ºC. </li>
<li style="text-align: justify;">Tamizamos los ingredientes secos: harina, levadura, cacao y sal, reservamos. </li>
<li style="text-align: justify;">Batimos la mantequilla con el azúcar unos minutos, hasta que la mezcla blanquee. Entonces se añaden los huevos, de uno en uno, batiendo la masa hasta que el anterior se haya integrado. Parece que la masa se queda como cortada, pero no pasa nada, es la mantequilla que se apelmaza en grumos y al añadir la harina se transformará en una masa homogénea. </li>
<li style="text-align: justify;">Trituramos bien los plátanos, y se añaden a la mezcla anterior hasta que quede homogéneo. </li>
<li style="text-align: justify;">Se va añadiendo la mezcla reservada de harina tamizada con la levadura, el cacao y la pizca de sal, de cucharada en cucharada, sin prisa pero sin pausa hasta que la mezcla se vuelve homogénea. </li>
<li style="text-align: justify;">Se engrasa el molde y se hornea a 160ºC aproximadamente una hora, pero como ya sabéis que cada horno es un mundo: a partir de los 45 minutos podéis ir comprobando con un palillo si está hecho por dentro, porque engaña por el exterior, y luego por dentro te encuentras que no está hecho!!! Así que vamos comprobando cada poco hasta que el palillo salga limpio. </li>
<li style="text-align: justify;">Una vez que lo sacamos del horno, si hemos usado Dübör: se desmolda sin ningún problema y con las paredes lisas, y se deja enfriar en una rejilla. </li>
<li style="text-align: justify;">Yo suelo hacerlo de un día para otro para que asiente, lo dejo envuelto en film transparente y al día siguiente estará aún más rico todavía! </li>
<li style="text-align: justify;">Dependiendo del relleno se puede bañar con almíbar al gusto. </li>
<li style="text-align: justify;">En esta ocasión, como la tarta es muuuuuuy alta hice una receta doble y la repartí entre un <a href="http://spaincakes.com/moldes/344-molde-redondo-20-cm.html" target="_blank">molde de 20 cm</a> y en otro con forma semiesférica que es perfecto para imitar la parte de arriba del cupcake, y la capee con la indispensable <a href="http://spaincakes.com/otros-utensilios/53-lira-cortatartas.html" target="_blank">lira cortatartas </a>. </li>
<li style="text-align: justify;">Debido a la jugosidad del bizcocho no me hizo falta añadirle almíbar, así que directamente la rellené y cubrí con buttercream de crema de cacahuete (receta más abajo), y la parte de debajo de la tarta la hice con el mejor fondant del mundo mundial que muchos me preguntáis que cuál uso, y es: <a href="http://spaincakes.com/15-fondant-sodifer" target="_blank">fondant Sodifer.</a></li>
<li style="text-align: justify;">La decoración es muy sencilla de hacer: una vez tienes la tarta rellena y cubierta con en forma de cupcake gigante, sólo tienes que cubrir la parte de abajo con fondant a modo de cápsula que cubre el cupcake, y luego hacer la decoración a modo de frosting del cupcake. Yo elegí hacer rosas con mi inseparable<a href="http://spaincakes.com/boquillas-y-mangas/52-wilton-2d.html" target="_blank"> boquilla 2D de Wilton</a>, y luego decoré con rosas de fondant, que por cierto: me encantan!!!! Es una <a href="http://spaincakes.com/siliconas/466-silicona-cuatro-rosas.html" target="_blank">silicona de flores</a> que tiene varios modelos, y me gustan todos!!! Así que puse varias de distintos colores. </li>
<li style="text-align: justify;">Luego, hice también en fondant el cartelito con mi <a href="http://spaincakes.com/letras-y-numeros/461-imprenta-para-fondant-y-galletas.html" target="_blank">imprenta de letras</a> favorita sin ninguna duda, y le añadí unos lacitos que también son una cocada, hechos con una <a href="http://spaincakes.com/siliconas/464-silicona-lazos.html" target="_blank">silicona de lazos</a>.</li>
<li style="text-align: justify;">Y por último le añadí unas peonías, que en breves os pondré el tutorial de cómo hacerlas.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8fFi77rEZMFZiWpdOMRYAb5gs6mqzi8BxFAjJAXUJM1yPlCa29RAv73NwJgxSK9um9uozsAB1M2pBJ8xkyDm77wRGJuAXBRFqdHkDbIj3jIUFe75DUQjP1OrxX-C0Npn302w3iZmJU8/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR1.JPG" width="302" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">BUTTERCREAM DE CREMA DE CACAHUETE</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG23u4EoJPcBX_mfPf2Y-sWaEjCiUn-rgIVx1aNXu5SkDVKgHIKGssxwTTynigjZoyuNPwYARmy3rrVwRN-0I64zYymiOelfammPKVLniIxhjPaq5aYFhT8ihRuLkVtdKfcnSTyDINz80/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG23u4EoJPcBX_mfPf2Y-sWaEjCiUn-rgIVx1aNXu5SkDVKgHIKGssxwTTynigjZoyuNPwYARmy3rrVwRN-0I64zYymiOelfammPKVLniIxhjPaq5aYFhT8ihRuLkVtdKfcnSTyDINz80/s1600/TARTA+CUPCAKE+MISS+SUGAR9.jpg" height="301" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="64" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtGXCIKDdxWcaorQQEsaLvWYg8GSOzvZX2WCK40bSc4Y613vktXuppOIBQmJLjg_TxJSNDQvDng1JWI_ss56h2IAO10-twDxgZ1kz1vUpDH-DHymoxohl_aJuEAJQbVN3LInyNhs3hy-g/s1600/INGREDIENTES2.png" width="320" /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>200 g de mantequilla sin sal (10 minutos fuera de la nevera) Éste es el truco!!! </li>
<li>400 g de azúcar glas (no vale azúcar molido, ni tamizado, ni puñetas: tiene que ser icing sugar: azúcar impalpable) </li>
<li>4 cucharadas de leche </li>
<li>100 g de crema de cacahuete (esta vez usé la de Mercadona) </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge60Cy3BXxYl9K5pBxzKnnZU7h8CYNXK6PDAycX7jPH5aB3k_8lSfIbl4ejVM5D16aADR1RsU8kSSSTiDzVdtZbL5dOvlzXCofFKFOv80YF2_bq0zTDtDZiERwFL1j-dULYRtf4_ytIFQ/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></div>
<ol style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;">Poner la mantequilla, el azúcar glas bien tamizado y la leche en el bol de la batidora y mezclarlo con la pala en la KitchenAid o con varillas en otro tipo de batidoras a velocidad baja un minuto, o bien con la tapa si es que tu batidora dispone de ella, o con una bayeta húmeda para evitar que tu cocina se cubra con una blanca niebla de azúcar glas!!!!, Una vez el azúcar ya se ha incorporado podemos quitar la bayeta o la tapa: subir a velocidad media-alta durante 5 minutos. </li>
<li style="text-align: justify;">Una vez la buttercream se ha blanqueado, añadimos la crema de cacahuete y seguimos batiendo hasta que la mezcla se vuelva homogénea. </li>
<li style="text-align: justify;">Y... Tachán tachán: una buenísima buttercream con un sutil sabor a crema de cacahuete!</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Y por hoy me despido, prometo que en cuanto le arañe unos minutos a esta desenfrenada vida mía, os pondré el tutorial de las peonías. Un beso enorme, un abrazo y no os olvidéis nunca de endulzar vuestras vidas!!! MUACK!</div>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
</ol>
</div>
</div>
</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxYIum1C8oVBdwLWzdgvZT2obXJ2lAZWBjYNhFrqCoOiglh4AMja8LWYl_ABWXWYbK7HNOYgsmiG7a1ZsMTu2RpllYO0OGMe0PoeO7XLNyrys-I0T2Rfz04VKhyeIYiX4VM1Dz8qJor_w/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxYIum1C8oVBdwLWzdgvZT2obXJ2lAZWBjYNhFrqCoOiglh4AMja8LWYl_ABWXWYbK7HNOYgsmiG7a1ZsMTu2RpllYO0OGMe0PoeO7XLNyrys-I0T2Rfz04VKhyeIYiX4VM1Dz8qJor_w/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS1.JPG" height="492" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Lo primero: FELIZ AÑO NUEVO!!!! Sí, ya sé que es un poco tarde para ello, pero es que: literalmente estuve apagada o fuera de cobertura durante estos primeros días del año, y es que aparte de mis "Navidades griposas" que me dejaron off, luego llegó la vuelta al cole, y tuve que preparar todo lo que había dejado atrasado, y a eso sumamos: el teatro, la casa, talleres, encargos y mi interminable Trabajo de fin de Grado que me quitó un montón de años de vida... pues eso: que no estuve operativa hasta ayer, y claro, ayer en cuanto este cuerpo mío pilló el sofá: se quedó pegado a él cual lapa, vamos, que pensé que tenía que llamar a alguien para que viniese a despegarme de él con una espátula!!! Así que ahora con las pilas cargadas: empezaré con aquellas recetas que se me van quedando acumuladas y que es aquí donde deben estar, para compartirlas con todos mis dulces!!!</div>
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<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Hoy os traigo una delicia: a mí, no hay cosa que más me guste que levantarme para ir a trabajar y comerme un buen trozo de bizcocho, ¡me encanta el bizcocho!, pero el problema es que a Mister Sugar: no, porque siempre decía que el bizcocho para él era algo seco y sin sustancia, entonces cada vez que hacía uno: ¿quién se lo comía enterito?... exacto: mis michelines!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pero no cesé en mi empeño de hacerle ver que los bizcochos no eran eso que recordaba de cuando era niño: de huevos, harina y azúcar sin más; y empecé a hacerlos de las cosas que más le gustaban: el de turrón de Jijona fue uno de los que le engancharon, y a partir de ahí ya me dio cancha libre y experimenté con todos los ingredientes que se me pasaron por la cabeza. </div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y éste fue uno de ellos: Una vez finalizadas las Navidades, queramos o no: siempre nos quedan restos de productos típicos de Navidad: nosotros solemos hacer Panettone, y como había comprado ingredientes "a lo bestia" para los talleres de Navidad, pues me sobró bastante fruta confitada, pasas, nueces y muchas especias de otro de mis vicios en Navidad: las galletas especiadas o Especuloos... así que me dije: Bundt Cake de restos navideños! Y resultó ser un éxito, tanto que en un primer momento me dije: la mitad para nosotros, y la mitad para repartir con la familia... pero lo probamos y dijimos: la mitad para nosotros y la otra mitad: tambien!!! QUÉ RICO QUE ESTÁ!!!!! Nos lo comimos en un abrir y cerrar de ojos: para desayunar, después de comer, para la merienda... vamos que estuvimos dos días a dieta estricta de Bundt Cake... je je</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AwlXWTcRaoQxjMBjsU-B6XxpxZQB1_pgvlZxYwaCeUAzFlUZmj7ENPHIlhSGomaeMmMB5_CCTXblyiF9Rp_kN2gSEv9vjJkp_jzKz-qUhgLGyPs2o4mwdxhQoDfwC409fO0x7oMaQLw/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AwlXWTcRaoQxjMBjsU-B6XxpxZQB1_pgvlZxYwaCeUAzFlUZmj7ENPHIlhSGomaeMmMB5_CCTXblyiF9Rp_kN2gSEv9vjJkp_jzKz-qUhgLGyPs2o4mwdxhQoDfwC409fO0x7oMaQLw/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS4.JPG" height="400" width="308" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que os dejo con la receta para que también vosotr@s podáis disfrutar de él como nosotros hemos hecho, y de paso podáis darle uso a esos restos que os han quedado de las navidades. Tengo que señalar que lo verdaderamente rico es la base del propio bizcocho especiado, así que lo que son los restos podéis variarlo a vuestro gusto: incluso si os han sobrado tabletas de turrón: desmenuzarlas y añadirlo, o también peladillas, higos secos, orejones... todo lo que os haya sobrado añadirlo sin miedo: estará tremendo!!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdP22OKl0uxnmDER35cM0TvZX-mv8osxzVfhxxrNXk0nvB_Su0YuooiJSZmuzvmyoVK4vPWl1XJlbJrN8_C2RmRz2N8lOk6A6HeChxEYK9rcWxuGvXrKuOqXY3q94alo9oemuq7Wts2QM/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdP22OKl0uxnmDER35cM0TvZX-mv8osxzVfhxxrNXk0nvB_Su0YuooiJSZmuzvmyoVK4vPWl1XJlbJrN8_C2RmRz2N8lOk6A6HeChxEYK9rcWxuGvXrKuOqXY3q94alo9oemuq7Wts2QM/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS5.JPG" height="640" width="492" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="65" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZl5xKEnX2ggb-0knLwbfzsdSZc0XIuBVOMbU7_CFyMXbBGFoxnxQ6U0Zlc1ueRiarwJ1Ya-i3EwGRbd4U4UZ3tw6cygAp-BkCS_rm0YB5F45RELZb8tdPy-jiODcJuPtBMhys1UqsMOE/s1600/INGREDIENTES2.png" width="320" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 g de mantequilla a temperatura ambiente</li>
<li>250 g de azúcar (si es moreno o moscabado: mejor que mejor)</li>
<li>4 huevos a temperatura ambiente</li>
<li>250 g de harina </li>
<li>1 cucharada (tablespoon) de canela en polvo</li>
<li>1 cucharada (tablespoon) de jengibre en polvo</li>
<li>1 cucharadita (teaspoon) de nuez moscada molida</li>
<li>1 cucharadita (teaspoon) de clavo molido</li>
<li>2 cucharaditas (teaspoon) de levadura en polvo tipo Royal</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>Restos navideños: yo he usado: 250 gramos de una mezcla que hago para el panettone de: frutas confitadas variadas, uvas pasas previamente remojadas en ron y nueces picadas</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7ZO4zJZ8vEcKhzxBQyCTDyspLJVyuu3hfdwXP8GcdWPaW48rfqs9B9jhnHCwvqH6MrFhDabBh-upnkoezehipIALpDP1daynB5FuTzVDgg8uPg8gjo4qS_nAh55vfjpnKvrjcwkD8SE/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Precalentamos el horno a 160ºC.</li>
<li>Tamizamos la harina, con las especias, la levadura y la sal y reservamos.</li>
<li>Batimos la mantequilla con el azúcar unos minutos, hasta que la mezcla blanquee. Entonces se añaden los huevos, de uno en uno, batiendo la masa hasta que el anterior se haya integrado. Parece que la masa se queda como cortada, pero no pasa nada, es la mantequilla que se apelmaza en grumos y al añadir la harina se transformará en una masa homogénea.</li>
<li>Se va añadiendo la mezcla harina tamizada de cucharada en cucharada, sin prisa pero sin pausa hasta que la mezcla se vuelve homogénea. (recordar no batir en exceso ni a velocidad alta para que no quede una masa compacta al hornear).</li>
<li>Y por último se añaden los restos elegidos (pueden ser los que queráis) pasados por harina para que no se vayan al fondo, y con una espátula se van incorporando a la masa, hasta que estén distribuidos uniformemente.</li>
<li>Se pone la mezcla en un molde de Bundt Cake, pueden ser metálicos, de silicona… hay infinidad de modelos. Recordar engrasar el molde para que no se pegue.</li>
<li>Y hornear a 160ºC aproximadamente una hora, pero como ya sabéis que cada horno es un mundo: a partir de los 45 minutos podéis ir comprobando con un palillo si está hecho por dentro, porque engaña por el exterior, y luego por dentro te encuentras que no está hecho!!! Así que vamos comprobando cada poco hasta que el palillo salga limpio.</li>
<li>Una vez que la sacamos del horno, si hemos usado Dübör: se desmolda sin ningún problema y con las paredes lisitas lisitas, y se deja enfriar en una rejilla.</li>
<li>Y listo para disfrutar, podéis espolvorear por encima con azúcar glas, o hacer un glaseado de turrón o canela, o de lo que se os ocurra, porque lo bueno de este Bund Cake, es que admite muchas variaciones y siempre es un éxito asegurado.</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBD3NVP4SCFxqtt9TDEqxmVPxKFbLcrcXdQRFTXp8-xtE8U3UneeY-aWANJvb2chc_46yQctJ12zii9NzPetRx1pbuYHEBL703ULPI5SuIRulbr-x-ffX_NShK1QNl6TvqundYtJuuEos/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS6.JPG" width="492" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un beso enorme y mucha suerte a tod@s para este nuevo año 2104 que confío que traiga muchas esperanzas y cosas buenas para todos aquell@s que están pasando por malos momentos. MUACK!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZl5xKEnX2ggb-0knLwbfzsdSZc0XIuBVOMbU7_CFyMXbBGFoxnxQ6U0Zlc1ueRiarwJ1Ya-i3EwGRbd4U4UZ3tw6cygAp-BkCS_rm0YB5F45RELZb8tdPy-jiODcJuPtBMhys1UqsMOE/s1600/INGREDIENTES2.png" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZl5xKEnX2ggb-0knLwbfzsdSZc0XIuBVOMbU7_CFyMXbBGFoxnxQ6U0Zlc1ueRiarwJ1Ya-i3EwGRbd4U4UZ3tw6cygAp-BkCS_rm0YB5F45RELZb8tdPy-jiODcJuPtBMhys1UqsMOE/s1600/INGREDIENTES2.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-FRECsGyledU%2FUtp62h6v9dI%2FAAAAAAAAEhc%2F8fUEX2mPev0%2Fs1600%2FELABORACI%25C3%2593N.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7ZO4zJZ8vEcKhzxBQyCTDyspLJVyuu3hfdwXP8GcdWPaW48rfqs9B9jhnHCwvqH6MrFhDabBh-upnkoezehipIALpDP1daynB5FuTzVDgg8uPg8gjo4qS_nAh55vfjpnKvrjcwkD8SE/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBD3NVP4SCFxqtt9TDEqxmVPxKFbLcrcXdQRFTXp8-xtE8U3UneeY-aWANJvb2chc_46yQctJ12zii9NzPetRx1pbuYHEBL703ULPI5SuIRulbr-x-ffX_NShK1QNl6TvqundYtJuuEos/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS6.JPG" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBD3NVP4SCFxqtt9TDEqxmVPxKFbLcrcXdQRFTXp8-xtE8U3UneeY-aWANJvb2chc_46yQctJ12zii9NzPetRx1pbuYHEBL703ULPI5SuIRulbr-x-ffX_NShK1QNl6TvqundYtJuuEos/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS6.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-YvS8Qe1HQPE%2FUtp62yaknHI%2FAAAAAAAAEhg%2FOQcW_ssB6aw%2Fs1600%2FINGREDIENTES2.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZl5xKEnX2ggb-0knLwbfzsdSZc0XIuBVOMbU7_CFyMXbBGFoxnxQ6U0Zlc1ueRiarwJ1Ya-i3EwGRbd4U4UZ3tw6cygAp-BkCS_rm0YB5F45RELZb8tdPy-jiODcJuPtBMhys1UqsMOE/s1600/INGREDIENTES2.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7ZO4zJZ8vEcKhzxBQyCTDyspLJVyuu3hfdwXP8GcdWPaW48rfqs9B9jhnHCwvqH6MrFhDabBh-upnkoezehipIALpDP1daynB5FuTzVDgg8uPg8gjo4qS_nAh55vfjpnKvrjcwkD8SE/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7ZO4zJZ8vEcKhzxBQyCTDyspLJVyuu3hfdwXP8GcdWPaW48rfqs9B9jhnHCwvqH6MrFhDabBh-upnkoezehipIALpDP1daynB5FuTzVDgg8uPg8gjo4qS_nAh55vfjpnKvrjcwkD8SE/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-xsZt6ZteOFQ%2FUtpz8QTccTI%2FAAAAAAAAEhM%2FApWAnJrgCKU%2Fs1600%2FBUNDT%2BCAKE%2BDE%2BRESTOS%2BNAVIDE%25C3%2591OS6.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBD3NVP4SCFxqtt9TDEqxmVPxKFbLcrcXdQRFTXp8-xtE8U3UneeY-aWANJvb2chc_46yQctJ12zii9NzPetRx1pbuYHEBL703ULPI5SuIRulbr-x-ffX_NShK1QNl6TvqundYtJuuEos/s1600/BUNDT+CAKE+DE+RESTOS+NAVIDE%C3%91OS6.JPG" -->Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-83588219992758288692013-12-26T17:50:00.000+01:002013-12-26T17:51:31.752+01:00NEVADITOS NAVIDEÑOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_lzEYBCp-_zRvdowOO7-__TgvGoCXK0kzhOk9lmNs68A4jRx23gEFbVPpwcL8Doq1BFWfW4cM8PAHmdP65CzV7gY_Zhu1DRK2zPf8owQMEAaK0V7Sz6VNBzPxX0b2e9R19Qmhepx9v9g/s640/NEVADITOS+MISS+SUGAR5.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hola de nuevo!!! ¿Veis como esta vez la espera ha sido muy cortita? Y eso que menuda semana de vacaciones que me he pasado entre antibióticos y pastillas miles... Y lo peor: sin oler nada de nada!!!! Qué horror, que lleguen estas fechas y no diferenciar si te estás comiendo un polvorón o un trozo de tierra... Pero gracias a haber reposado y hecho todo lo que me dijo mi doctora, pues en cuanto fui recuperando las fuerzas y lo que es mejor: mi olfato, me metí en la cocina y dejé el horno pidiendo clemencia!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Así que voy a intentar subir todas las recetas que he hecho porque son muy rápidas y sencillas y encima están buenísimas!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiumlLXC9zPg8RtlQBpOMmxQrpOm5Zs62o5QQvRO58J_0pyQGHpM_3Qrxoiwle5vH2dhXjEKXdSHavxOyT-GGqpADKgZX0pJUoJEW6jvkbIQ6XrjB3RMBZqZpqLrPV0RcKh2je-N2tDj4M/s400/NEVADITOS+MISS+SUGAR7.JPG" width="300" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bueno, pues hoy os dejo con la receta preferida de Mister Sugar, es una de esas recetas con la que me dice que le enamoré, y cuando los hago, tengo que ir escondiéndolos porque se los zampa de un bocado uno tras otro!!! Y claro... ligeros, ligeros como que no son... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDYlzec-vCQfSw8fJvsR5KciWcc7dEmT0yJypSJ0-qg7k7LQXVBiMKZN7xL5bEXqDC1-gQ_HcosrgRJqg9j88ABVy5sgbd1rknXgd_1sbUg88ujaw_aS4e0dv42_Axf5Z2x8YQ82hHbLg/s400/NEVADITOS+MISS+SUGAR6.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que si tenéis que enamorar a alguien, o endulzar algún evento especial o simplemente porque queréis daros un capricho, os aconsejo poneros el delantal y manos a la masa!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagzXl4WTkJe3sySLpNDf_1_GPL45RW3YEW2g-1rY8xLatDlSoqkCuuAoI64B6ziLPZBXklT7xNWj7PMcjV10o32duJH_iHQiLi73DhM2rPG09xisQJ-TYPKl5fL2TmtHJCEK_GdE0L9s/s320/INGREDIENTES2.png" /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst">
</div>
<div style="text-align: left;">
<ul style="text-align: left;">
<li>200 g de manteca de cerdo ibérico </li>
<li>125 ml. de vino blanco semidulce </li>
<li>50 g de azúcar </li>
<li>Una pizca de sal </li>
<li>500 g de harina normal </li>
<li>1/2 cucharadita de levadura Royal </li>
<li>Azúcar glas para rebozar</li>
</ul>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWLKPELI1xX311o4v6SFMq-5as4q_esx4V6x_hUZaDbxPHSvvLO2JbOiuKFxGPMg9g5lyomXOzSHzY_i8xSCsCMKXY1RF4ouXLDQcMcSqRYfwMtHv7kGsdHv4VrsRZ_y2jUPTOnxO0dkU/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWLKPELI1xX311o4v6SFMq-5as4q_esx4V6x_hUZaDbxPHSvvLO2JbOiuKFxGPMg9g5lyomXOzSHzY_i8xSCsCMKXY1RF4ouXLDQcMcSqRYfwMtHv7kGsdHv4VrsRZ_y2jUPTOnxO0dkU/s320/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. En un bol amplio ponemos la manteca de cerdo (que la habremos tenido a temperatura ambiente un par de horas), la tapamos y la metemos en el micro a potencia media unos 30 segundos, tenemos que conseguir que nos quede en pomada no fundida. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Vamos echando muy poco a poco el vino y con las varillas manuales lo vamos batiendo, no añadimos más vino hasta que lo anterior esté bien mezclado y así lo haremos en varias tandas (hay que tener paciencia, porque la manteca es grasa pura, y tarda un poco en ir admitiendo el líquido, así que poco a poco)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Después añadimos el azúcar y la sal y seguimos batiendo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. Por último incorporamos la harina tamizada con la levadura en tandas, y amasamos con la mano, solo lo justo para que se mezclen bien todos los ingredientes, no es necesario amasar mucho (Si la abrimos un poco debe tener un aspecto hojaldrado), si queda muy blanda se forra con film transparente y se mete media hora en la nevera. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6. Espolvoreamos la meseta con harina o en mi caso utilizo dos láminas de silicona y extendemos la masa con un rodillo (al que habremos puesto también un poco de harina), más o menos de 1.5 cm., a mí me gustan gorditos. Con un cortapastas iremos haciendo las formas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
7. Los vamos colocando sobre la bandeja del horno que tendremos cubierta con papel vegetal o con sprayDübör.</div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicN-3km9CTZSzxhiyPItXhp38-AF8-vsjfsdRSZ9GnwLP7aboAaRlfnzDPJLTk1fpU85Feninh3d3LnMTXLeiWaHQSYP1YIaZOYLIq5rPpxdOjlCR2dCEVKTaufyLsGG6JUDqOnjK6u0o/s400/NEVADITOS+MISS+SUGAR1.JPG" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8. Horneamos unos 20-25 minutos vigilando bien que no se quemen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZSx0UpglcFXLIMaTH4dtM2PiMALtDWv496p4qbmgKxELtp77vBKigqRXpMd-P9lgMvYnJwA07XXSljsNIU-A_DlNsr3VdQEIz1msvL8eH3Ze5B72MXuh9OZJ5S-8ZjLebabDRsGRjuT8/s200/NEVADITOS+MISS+SUGAR2.JPG" /> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmx1WeerEVIr6dlJvc1nDZJX-Ov-WP6ix0Z9v9IJwsIFeB3BicciUW8d4ym8TZMQ-kAEZL-Ey8d-T5y2cJ7ypnQhsE-wf91msVeNzbd-xak9Cdc0-99ftdzFlmIebI8Lnzx4tDcOZQjw0/s200/NEVADITOS+MISS+SUGAR3.JPG" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
9. Con una espátula los vamos colocando en una rejilla, y sin dejarlos enfriar los rebozamos con abundante azúcar glas. Si vemos que nos falta azúcar los volvemos a pasar por azúcar o bien la espolvoreamos con un colador.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38l09cGwC4ORUh8e00RKr-_iuHIrcyu6D47FAZGq84tO4Tpppt0AuqsmVM3k-rScvPtn4gTu2fBfPRsRKjtO5wVFlb-G-Pz6AbXe50OZHeYVcheoOqF8UwszaTyGoIzTxIGZsN3U2Gi0/s1600/NEVADITOS+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38l09cGwC4ORUh8e00RKr-_iuHIrcyu6D47FAZGq84tO4Tpppt0AuqsmVM3k-rScvPtn4gTu2fBfPRsRKjtO5wVFlb-G-Pz6AbXe50OZHeYVcheoOqF8UwszaTyGoIzTxIGZsN3U2Gi0/s400/NEVADITOS+MISS+SUGAR4.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y luego viene la mejor parte: pegarles un buen mordisco y disfrutar de esa textura hojaldrada característica de los nevaditos... uhmmmm cómo me gustan!!! Os dejo que me voy a comer uno y voy a esconder la caja, porque como la pille Mister Sugar la armamos!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡Millones de dulces besos!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrmR1igKOL9PQ4cQRHEwFWlB36BVuvZb9zdeIGE9s_6jZKWlSj-fGKtBozXj4vB6V22sZm6r9UoPxTRKzhmPR6XN4d5kdFebl2RxQS0vpLlHWAZiva4arz3ZuRr-YnNxzzSEYFA13BF3g/s1600/NEVADITOS+MISS+SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrmR1igKOL9PQ4cQRHEwFWlB36BVuvZb9zdeIGE9s_6jZKWlSj-fGKtBozXj4vB6V22sZm6r9UoPxTRKzhmPR6XN4d5kdFebl2RxQS0vpLlHWAZiva4arz3ZuRr-YnNxzzSEYFA13BF3g/s640/NEVADITOS+MISS+SUGAR8.JPG" width="481" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-16137341643392701372013-12-22T20:00:00.000+01:002013-12-22T20:12:42.406+01:00TURRÓN DE NATA NUECES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSXAkIe89Jmo9YZIV13JdPhlKjkMWheg1oKJECmp_O31yK64dZ-D0u2M0A6JZWJB4fXlB9KYw3sMgT_17GQqntx4UmfUCeBBrIYh537JJwH1BKUSR-4RA5dRyWBaT3sSC0xOfWnChmNI/s640/TURR%C3%93N+DE+NATA+NUECES+MISS+SUGAR1.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo primero desearos unas muy felices fiestas a todos mis dulces!! Y luego echarme la bronca por teneros tanto tiempo sin recetas nuevas, pero fue época de evaluaciones en el cole, y es algo que me absorbe todo el tiempo, y vas retrasándolo y retrasándolo hasta que cuando te das cuenta casi se acaba la Navidad y poco más tengo que poner las recetas navideñas en verano...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlutEfbPaKZ76iRbWl6DBkYC56bytVjaDgShFXmsPKOBdZUmLCv5goFwoTSQ3h7GA4pY8m2i3HtlS2Jeraqdu-0hzOsTV0MkdRWxYhQ3jK-sAWYwSlQ6MkRXQgQUHQCCYQH0vIKnnRAc/s400/TURR%C3%93N+DE+NATA+NUECES+MISS+SUGAR6.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pero como más vale tarde que nunca: hoy os traigo una receta muuuuuuuy pero que muuuuyyyyy sencilla y a la vez: tremendamente rica, no tiene nada que ver con los turrones comprados, es más: en cuanto la hagáis no querréis saber nada más de ellos, además todos los ingredientes son de primera calidad, por lo que encima sabes lo que estás comiendo, y no se parece en nada a esos sabores químicos de algunos turrones comerciales, en resumen: una delicia!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es una de las recetas que hicimos en el pasado taller de repostería navideña que impartí la semana pasada, en el que pasamos unas cuantas horas muy entretenidas y nos fuimos a casa cargadas de dulces navideños, y ésta fue una de las que resultó ser todo un éxito, así que la comparto con vosotr@s con la promesa de que os pongáis manos a la masa y sorprendáis a los vuestros en estas fechas tan entrañables.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¿Vamos allá?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIAnI1x0ox3fVqx-yDOdqbjiJNFpWwssQQLmbD8vUkeT6VON2SqkaNg1h75LvW-KZErqe6Y86L071yJq-YdxIY8NEmHWpjBsVptVBEV5bEkx1rdLMVn49s91X3vxhIFHt8yXwdkXaZIA/s1600/TURR%C3%93N+DE+NATA+NUECES+MISS+SUGAR8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIAnI1x0ox3fVqx-yDOdqbjiJNFpWwssQQLmbD8vUkeT6VON2SqkaNg1h75LvW-KZErqe6Y86L071yJq-YdxIY8NEmHWpjBsVptVBEV5bEkx1rdLMVn49s91X3vxhIFHt8yXwdkXaZIA/s640/TURR%C3%93N+DE+NATA+NUECES+MISS+SUGAR8.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nyvCJuMbWEm7zv4b-V08ZpZV7bnXYyuGMJArTO7J1RSfkZqnBp4gOhQoZHb0_cbxJ_1RZxxd6FmE9Ha7aTsUyVdVWzwwz86zp9YAMHDnOSHAgSWlC4QAKssYHMDpFkN_jSQAWronpjU/s1600/INGREDIENTES2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="65" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nyvCJuMbWEm7zv4b-V08ZpZV7bnXYyuGMJArTO7J1RSfkZqnBp4gOhQoZHb0_cbxJ_1RZxxd6FmE9Ha7aTsUyVdVWzwwz86zp9YAMHDnOSHAgSWlC4QAKssYHMDpFkN_jSQAWronpjU/s320/INGREDIENTES2.png" width="320" /></a></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst">
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>200 Gramos de almendras en polvo </li>
<li>200 Gramos de azúcar glas</li>
<li>100 Gramos de nata para montar</li>
<li>100 Gramos de nueces picadas</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY5i15DOWtxRyuKtVlx9zOQEFajJJsgdMaMZpQmu8GqYQDri1MRrc5Kw6fxT4XQx8rb9-AjczNIC14lkNWYc9ZW4FuU-XUqi02HtfbcKanI0mqmIkTkmjA6ZhRx0tqbQ6XjN8ywW-Mbj4/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY5i15DOWtxRyuKtVlx9zOQEFajJJsgdMaMZpQmu8GqYQDri1MRrc5Kw6fxT4XQx8rb9-AjczNIC14lkNWYc9ZW4FuU-XUqi02HtfbcKanI0mqmIkTkmjA6ZhRx0tqbQ6XjN8ywW-Mbj4/s320/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></a></div>
<div class="MsoListParagraph">
<br /></div>
<ol style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;">En un cazo ponemos a calentar el azúcar glas y la nata removiendo sin parar.</li>
<li style="text-align: justify;">Cuando comience a hervir retiramos del fuego añadimos la almendra molida y las nueces un poco troceadas y mezclamos bien.</li>
<li style="text-align: justify;">Ponemos la masa en un molde tipo plum cake, o uno deshechable con film transparente, y dejamos reposar para que endurezca toda la noche o un mínimo de 10 horas en la encimera de la cocina, cuanto más tiempo mejor.</li>
<li style="text-align: justify;">Y listo para enamorar!!! Aviso que es adictivo, empiezas a cortar y a cortar y al final te quedas con las migas y el remordimiento de conciencia... pero es que está tan bueno!!</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA5aE81JjZyNjjzKBYjuIcocdIjiVbIkt9mjuI4tIz7BRH1IXpkc4-KckBFH89yWNK3uP31xMDJBuwJkFCPNU4i0HViStM0twQF2rQjyMr0SvcIk5vrpiJqoqmG7Q2t9Kh_M-edAjmntA/s1600/TURR%C3%93N+DE+NATA+NUECES+MISS+SUGAR7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA5aE81JjZyNjjzKBYjuIcocdIjiVbIkt9mjuI4tIz7BRH1IXpkc4-KckBFH89yWNK3uP31xMDJBuwJkFCPNU4i0HViStM0twQF2rQjyMr0SvcIk5vrpiJqoqmG7Q2t9Kh_M-edAjmntA/s640/TURR%C3%93N+DE+NATA+NUECES+MISS+SUGAR7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que de nuevo vuelvo a disculparme, porque a pesar de no haber tenido ni un segundo de relax, os he echado mucho de menos, y tenía muchas ganas de volver a endulzaros un poco la vida. Así que FELICES FIESTAS, DISFRUTAR DE LAS COSAS BUENAS Y QUE TODOS VUESTROS SUEÑOS SE HAGAN REALIDAD EN ESTA ÉPOCA TAN ENTRAÑABLE!</div>
<br /></div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-13136150216306660322013-11-17T18:53:00.001+01:002013-11-18T10:41:02.003+01:00Chocolate y fresa para mi hermana, madrina, amiga y apoyo! Con receta de salsa de toffe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsOgsyQHB_rDaiQhRe5oj2Bz3ev4RQQYI31Gs1Ul2GwhL3aHoU7Syyd1f-Z51TFZn2y-ip-QlPmtHSZ9MQgOn914jhbrRaKbI6ZxVFQCnTj6SqILf7M8MUQWQI5VfoMzJoSKEVmjgsiFE/s1600/TARTA+HELADO+MISS+SUGAR1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsOgsyQHB_rDaiQhRe5oj2Bz3ev4RQQYI31Gs1Ul2GwhL3aHoU7Syyd1f-Z51TFZn2y-ip-QlPmtHSZ9MQgOn914jhbrRaKbI6ZxVFQCnTj6SqILf7M8MUQWQI5VfoMzJoSKEVmjgsiFE/s640/TARTA+HELADO+MISS+SUGAR1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os he tenido un poco abandonad@s, pero ha sido por un montón de cosas que se van acumulando, acumulando, acumulando, y al final hacen una montaña que no te deja ver el paisaje, y aquí estoy intentando ir poco a poco derrumbando esa montaña y volver a ver todo el horizonte!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y es que aparte de las clases que me están llevando más horas del día de lo que me imaginaba, porque (como much@s sabéis) soy demasiado perfeccionista y quiero poner mi aula de forma que mis peques se sientan lo más cómodos posibles, y ahí me paso las tardes coloreando, recortando, pegando, y montando mis cositas para la clase. Aparte está mi otro hobbie: el teatro, y hemos pasado una temporada de actuaciones un tanto intensas, lo que también me ha robado mucho tiempo. Y además los encargos... pufff esos sí que me llevan tiempo... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pero lo que más me ha influido durante estos últimos días y lo que ha hecho que os tenga tan abandonad@s es que la protagonista de esta entrada en el blog ha estado muuuuuy malita, y nos ha dado un gran susto a la familia. Pero como ahora parece que ya tira un poco para adelante pues aquí va su homenaje, porque si hay alguien fuerte en esta vida es ella: MI HERMANA MAITE!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOIS3kGjoI9KAUG-Vp2iWDq_Lsclxmp7wSLbPQtKRcO34qxFE_qMmwxBkn7LmfaxWYAZ8f9oHR3RpN8e4EY1IQ6FH205UpsKamrYtSW4bun7Wu2CXdct08oiM-SzqthCj1ge-IJbI3N1E/s400/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR6.JPG" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y es que si hay algo por lo que tenga que dar gracias en esta vida es por la familia que tengo; la verdad es que no puedo estar más orgullosa de formar parte de ella, sólo con tener a mis padres, mis hermanas, mis cuñados, mi marido y a mi conejito Bunny conmigo, ya no puedo pedirle más a la vida.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que para darle el último aliento de ánimo a mi hermana Maite para que se recupere del todo y pueda volver a sonreír como el día de su cumple, le dedico esta entrada con los mejores momentos de la celebración en el día de su 45 cumpleaños.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLif9N1xxyLntdw-FbMc3TZ04tpcMcN041jmF66mwLWY1OMVf41hFpHHjMUpdM5JA05ninMGN6cCy3KlOcY_cZtWggU23ITsmLLkdaOH0qKOG6KxTQiaUBnEdxI0h4DG7QiyhrQ9Cb9Hk/s400/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR4.JPG" width="300" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando le pregunté cómo quería su tarta sólo me dijo: CHOCOLATEEEEEEEEEEEEEEEEE, y si encima lleva fresa... uhmmmm!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Así que me dije: tus deseos son órdenes para mí! Y éste fue el resultado:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">TARTA CHOCOLATE EXTREME CAKE RELLENA DE TRUFA DE CHOCOLATE, TOFFE Y ALMENDRAS CARAMELIZADAS, CUBIERTA DE BUTTERSWISS DE FRESA</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBCjqA6tLn4SFMJQ1_2IrxDyiy9k8An7gQ321VCA6A-Wv7k_Bvzjy1K60WN5E3Hyu0ZPj_eVu-g9m0nSEe7Iyx6bzwErcmWCy6B4re6w4aDy_Y1XJsCRSXD1k7D2Xszqp9b95oEJ6X4ew/s1600/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBCjqA6tLn4SFMJQ1_2IrxDyiy9k8An7gQ321VCA6A-Wv7k_Bvzjy1K60WN5E3Hyu0ZPj_eVu-g9m0nSEe7Iyx6bzwErcmWCy6B4re6w4aDy_Y1XJsCRSXD1k7D2Xszqp9b95oEJ6X4ew/s400/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR3.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo que hice fue hornear varios <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/04/tarta-cerditos-kit-kat-chocolate.html" target="_blank">Chocolate Extreme Cake</a>, los corté en tres gruesas capas y como es un bizcocho taaaaaan jugoso no hace falta humedecerlo con almíbar; y lo rellené con trufa de chocolate que no es más que la <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/03/cupcakes-de-pascua-de-zanahoria-con.html" target="_blank">ganaché de chocolate</a> batida hasta espumar y que se convierta en una especie de mousse esponjosa y deliciosa, y encima lo regué con una buena salsa de toffe (receta a continuación) y unas almendras en granillo caramelizadas: en un cazo las pongo junto con unas cucharadas de azúcar y remuevo sin parar, luego dejo enfriar en una silicona o Silpat y listo para decorar, rellenar... está buenísimo y le da ese punto de contraste entre lo jugoso de la tarta y el crocante de la almendra caramelizada </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCnFUaJYrLExmVTu7pyfXfUj0yOV8RN3DQfLknZvhEocPhNXae2Rl7RdqI5eau6PPJYA_0UacWYfC3ja37KfE49L3hhfzkylGwi-EDQrq_tI31tnoJ1a3Nis5nqFsKiusHJrNr5ej4Slw/s1600/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCnFUaJYrLExmVTu7pyfXfUj0yOV8RN3DQfLknZvhEocPhNXae2Rl7RdqI5eau6PPJYA_0UacWYfC3ja37KfE49L3hhfzkylGwi-EDQrq_tI31tnoJ1a3Nis5nqFsKiusHJrNr5ej4Slw/s320/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR1.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">SALSA DE TOFFE:</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSVsPX945fllmZv7Uo-Nqvr7dU85YE0zCbgdvsFROYSe0tDFtni9kI80BmIYYdR5MTo0gvjrF32cEKulDJLtbWiDNiA-cPvq91IfbmUO8cV3l5i5xO6pMecxi9-aKa6PsCj4Sud8XRQQ8/s320/INGREDIENTES2.png" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>100 g de azúcar </li>
<li>50 g de agua </li>
<li>200 g de nata líquida para montar o para cocinar</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45IZjry8O84X58F6BQRJVjo75nW8e6SyrFCfql8bepcSi1qrc93a7RFXoIhyD7A950VMpEI76ntfS6bZay-2VPD8uiPrgnDIMIJlIro1mqkgJVddMIdQ4pzUn5Y1CQsn8BsBKYOZ3xgU/s1600/ELABORACI%C3%93N.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45IZjry8O84X58F6BQRJVjo75nW8e6SyrFCfql8bepcSi1qrc93a7RFXoIhyD7A950VMpEI76ntfS6bZay-2VPD8uiPrgnDIMIJlIro1mqkgJVddMIdQ4pzUn5Y1CQsn8BsBKYOZ3xgU/s320/ELABORACI%C3%93N.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Poner el agua y el azúcar en un cazo y remover antes de poner al fuego.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Encender el fuego y poner el cazo con el agua y el azúcar. Dejar que vaya evaporando el agua, que burbujee y que tome ese color dorado del caramelo. Ya sabes que en este proceso no debes tocar el cazo, ni moverlo ni meter ningún útil de cocina dentro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Cuando el caramelo esté casi listo (ya dorado pero sin pasarse porque se sigue haciendo y se quema muy rápido), apártalo del fuego, mueve un poco el cazo para integrar la mezcla y que pierda un poco de calor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Añade la nata a temperatura ambiente o un poco templada (cuidado que no te salte, al haber contraste de temperatura es muy peligroso, las quemaduras con caramelo son las peores!!!) y con la ayuda de unas varillas integra la mezcla hasta que veas que el caramelo se ha deshecho con la nata y no quedan grumos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. Vuelve a poner al fuego la salsa toffee unos 5-10 minutos a fuego medio para que se concentre un poco y retira.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6. Si quieres puedes colar para retirar la espuma que se te haya formado. Está buenísima y te sirve para usar en muchos postres.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz6T1oWaGxPBYBj5i2QCRfXoedVykRlqUc1HVZBG7Ndfz_eBJqtsQZwLd1qnc_nHjL6Wwy12_PScbcMui0ItM0p8XiCt8Jh0BXTQuN6b5L16AQ4Hi5cKkRTN-99qYYfEHbXgUJGWCtPts/s1600/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz6T1oWaGxPBYBj5i2QCRfXoedVykRlqUc1HVZBG7Ndfz_eBJqtsQZwLd1qnc_nHjL6Wwy12_PScbcMui0ItM0p8XiCt8Jh0BXTQuN6b5L16AQ4Hi5cKkRTN-99qYYfEHbXgUJGWCtPts/s400/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR2.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y por último la cubrí con <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/06/swiss-meringue-buttercream.html" target="_blank">Butterswiss (Swiss Meringue Buttercream)</a> de fresa: la tarta de arriba en liso con ayuda de la espátula, y la parte de abajo con la técnica <a href="http://yolymisssugar.blogspot.com.es/2013/07/tarta-petalos-petal-cake-receta.html" target="_blank">"Petal Cake"</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNJcDOO4-7dlHmUHkpZGG1L7KKMZNrWXRBncH_aSTzP8-CCXxooqNJ2CqkwhhYwUzxFFPiuXFdzwx5Y4lmJCwQsD3GmVP9BxNmuUQ7n10AaZPc7N2V_RFWrV1c1jPO2kH0I-fKYKh_0g/s640/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR8.jpg" width="480" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y como decoración utilicé un cucurucho de helado que rellené con masa de bizcocho y cubrí dejando escurrir a modo de helado derretido con ganache de chocolate, con el que también hice unos rosetones a modo de decoración en las bases de las tartas y como apoyo de unas bolas de chocolate. Y para rematar: un poco de crocante de almendra a los lados.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADV9PWSiSmyDU-Lfy0Sq1aT6Rwiec9KKKPFZ8k07_ygpkH3HSE3_6lHkKynQQytolTzpb7NqJ5GF4qMAJst4bZSs9sAqbzmJd-YU6LD7OjTUysqpGYxF35oIMgMq_Skks37i2iev1IVk/s1600/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADV9PWSiSmyDU-Lfy0Sq1aT6Rwiec9KKKPFZ8k07_ygpkH3HSE3_6lHkKynQQytolTzpb7NqJ5GF4qMAJst4bZSs9sAqbzmJd-YU6LD7OjTUysqpGYxF35oIMgMq_Skks37i2iev1IVk/s400/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR7.jpg" width="313" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y así fue como pasamos un maravilloso día de cumpleaños, y así es como deseamos que disfrutes muchísimos cumpleaños más: con tu sonrisa, con tu alegría, con tu locura encantadora... porque eres el centro de nuestra familia, y estaremos siempre ahí contigo en los buenos y sobre todo: en los malos momentos como estos que estámos pasando, pero que poco a poco con tu fuerza y nuestro cariño conseguiremos derrotar y salir adelante, y dentro de poco habrá sido todo un capítulo cerrado y volverás a comerte el mundo con tu sonrisa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ÁNIMO MAITE, ESTAMOS CONTIGO HOY Y SIEMPRE </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPkYyVPW7-xO_8QUA0ILztavtR0Gh7z-CQTjS1I1s9u45sZpF7sQLqMNaWB5kF_-ok4-3h_TLbnhp2e4UsDASyqRE3wnCdoxS7epv6tlmDb0-FFvQYCVGw745F6Y36DhLsUFxgSmIRZos/s400/TARTA+HELADO+DERRETIDO+MISS+SUGAR5.JPG" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1065197376305894701.post-31475037391200782822013-10-27T23:39:00.001+01:002013-10-27T23:39:07.473+01:00TUTORIAL MINNIE Y MICKEY<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Hola mis dulces!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Perdón por teneros abandonad@s tanto tiempo, pero octubre ha sido un mes de no parar casi ni a respirar: después del percance en el taller llegaron los días de peritos, seguros, empresas de reparación, y ahora llegan las dudas de cómo planteamos la nueva decoración y el diseño del local. Además de todo esto, hubo un cambio importante en mi carrera: después de 3 años como profe en un instituto, me arriesgué y di el gran salto hacia la docencia en un colegio, y ahora soy una feliz maestra tutora de 3º de Primaria, con lo que tuve que ponerme al día con muchas cosas que ya casi tenía olvidadas después de años batallando con adolescentes. Y también tuve que hacer hueco para encargos varios y para la tarta del cumple de mi hermana mayor que en breves publicaré las fotos y la receta. Y entre todo eso y más, no pude encontrar un ratito para publicar varias cosas que tengo pendientes, así que no me enrollo más y os dejo con el primero de los varios tutoriales que prometí hace tiempo publicar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Así pues, manos a la obra: vamos a hacer una simpática Minnie de fondant que nos servirá para decorar nuestros cupcakes, galletas, tartas... y lo que se nos ocurra!! También os pondré el enlace de los utensilios que uso para el proceso para facilitar el trabajo lo máximo posible.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCrXUZWwj9LNjmTEgxAwByCxBuuUr7WYhguDc44UuloK99y9WhQqneO4LTtT0JNYmi3qmfzJgWKLNWZJSCSYpoS8u0nfT9yROI4yQDZG-PELU8s-myv0D_rm1RP8Jdf8vbgTSqYLPCSE/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCrXUZWwj9LNjmTEgxAwByCxBuuUr7WYhguDc44UuloK99y9WhQqneO4LTtT0JNYmi3qmfzJgWKLNWZJSCSYpoS8u0nfT9yROI4yQDZG-PELU8s-myv0D_rm1RP8Jdf8vbgTSqYLPCSE/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR11.jpg" width="400" /></a></div>
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Lo primero que tenemos que tener son los maravillosos <a href="http://spaincakes.com/cortadores-para-fondant/336-mickey-minnie-set-de-2-cortadores.html" target="_blank">cortadores en forma de Mickey o Minnie </a>que nos servirán como en este caso: para hacer decoraciones en fondant, y también para hacer galletas cortando la masa con el cortador individual y luego dándole relieve con el tampón que también incluye y os quedarán unas galletas tan chulis como las que veis en la siguiente foto.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-fdtLSb1BuDZg0_4Gnv44AOQjlkEmJ2GeJUbUZMhoJyQ6JYOrG1MXnVta96MgNqRu_mDRHdQTOkYyjkKOi44OGhrZxqYQktdtsMCj8vXw20kaY8WxQvU9_1myBotcGRacwJmhq_VgpYM/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-fdtLSb1BuDZg0_4Gnv44AOQjlkEmJ2GeJUbUZMhoJyQ6JYOrG1MXnVta96MgNqRu_mDRHdQTOkYyjkKOi44OGhrZxqYQktdtsMCj8vXw20kaY8WxQvU9_1myBotcGRacwJmhq_VgpYM/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR121.jpg" width="400" /></a></div>
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Y si optamos por hacerlo con fondant os dejo a continuación el paso a paso con las fotos. Yo he hecho una Minnie, pero si os fijáis: Minnie y Mickey tienen la misma cara, sólo cambia que Minnie lleva una flor o un lazo en la cabeza y las pestañas marcadas, y Mickey no, así que el tutorial es igual para ambos. </div>
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Os dejo también esta foto para que veáis la otra posibilidad de la flor en vez del lazo y las pestañas tal y como las marca el tampón.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6_bnej3HQfLjDWvm1vJWvWXdgEWSTa9_7-tglLN8a5rWXBJMcwyh1DNk6svE2HsMW5Vw0Y1HsHw9khJCweWuywwK5REQUHnUNYktHNpSsajntBz5Kx-Y45WC2gPoo6dFf-B8IgZQOjIo/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6_bnej3HQfLjDWvm1vJWvWXdgEWSTa9_7-tglLN8a5rWXBJMcwyh1DNk6svE2HsMW5Vw0Y1HsHw9khJCweWuywwK5REQUHnUNYktHNpSsajntBz5Kx-Y45WC2gPoo6dFf-B8IgZQOjIo/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR132.JPG" width="400" /></a></div>
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1. Lo primero es extender un trozo de <a href="http://spaincakes.com/fondant-250-gr/314-fondant-sodifer-negro-250-gr.html" target="_blank">fondant Sodifer negro</a> y cortarlo con el cortador exterior:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ntsItLDkzWdiqh_k1T6JVvwQLTHjZzl_ga6iqO54U_J69FU6Ia0gj3FjBlaqUz9xyy0PzxPLF8HjA4tM3RIpG4yXoWqJqL_7Co5yPH0qQfsp4XPBq4yJzvaKyRO-GRCoaYxZH_YfWKs/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ntsItLDkzWdiqh_k1T6JVvwQLTHjZzl_ga6iqO54U_J69FU6Ia0gj3FjBlaqUz9xyy0PzxPLF8HjA4tM3RIpG4yXoWqJqL_7Co5yPH0qQfsp4XPBq4yJzvaKyRO-GRCoaYxZH_YfWKs/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR1.JPG" width="400" /></a></div>
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2. Luego extendemos <a href="http://spaincakes.com/fondant-250-gr/313-fondant-sodifer-piel-250-gr.html" target="_blank">fondant color piel</a> y hecemos la misma operación que con la negra: cortamos con el cortador exterior pero antes de sacarlo: marcamos presionando con el tampón el interior.</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zEq7TNBIpP8Eg6HVgTt55FeG3sQZrqlhPAp3s9e1HBm6gD_Tr-1UbKQ1FKopqy68gv5laqIazUV917D_1zSC-KfoohTh30zEENsRySs3CAxJZZNGXHz7Hv96bXmvRB6faxxQf2JQrPw/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zEq7TNBIpP8Eg6HVgTt55FeG3sQZrqlhPAp3s9e1HBm6gD_Tr-1UbKQ1FKopqy68gv5laqIazUV917D_1zSC-KfoohTh30zEENsRySs3CAxJZZNGXHz7Hv96bXmvRB6faxxQf2JQrPw/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR2.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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3. Con un cutter de precisión, un bisturí o un cuchillo muy afilado recortamos la parte de la cara como veis en la foto:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii15L1uYK5cF3gupZFb1KzzdhIAPVatg6pTzZye2yac3J6Nmpua03feV0H9QJCRbvRDIlFpDVa6MUcF4UCRZAwAT8dq6eImuituErvdKNk3dBHL7ltFWsMgchar57OYhNxhcCOpWa2fbk/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii15L1uYK5cF3gupZFb1KzzdhIAPVatg6pTzZye2yac3J6Nmpua03feV0H9QJCRbvRDIlFpDVa6MUcF4UCRZAwAT8dq6eImuituErvdKNk3dBHL7ltFWsMgchar57OYhNxhcCOpWa2fbk/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR3.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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4. Pegamos la cara (la parte color carne) en la parte negra tal como veis en la foto, hacemos unas bolas de fondant negro y con una <a href="http://spaincakes.com/herramientas/18-estecas.html" target="_blank">esteca</a> de bolas marcamos los ojos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4eUCz-HXQTPqItuhgBQqJjb9p1DvDjdcyxcp0hCIm8wRnnU8ix7VoTLtoaHOKb8iUlREFuvxpKT4byosc21SBRS5hVNGiMb6zFNLo37lI2txp1NJX6q_dm_Aya5QwhRpprkXvABu9xOc/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4eUCz-HXQTPqItuhgBQqJjb9p1DvDjdcyxcp0hCIm8wRnnU8ix7VoTLtoaHOKb8iUlREFuvxpKT4byosc21SBRS5hVNGiMb6zFNLo37lI2txp1NJX6q_dm_Aya5QwhRpprkXvABu9xOc/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR4.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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5. Pegamos las bolitas en los huecos que hemos marcado con las estecas, para trabajos pequeños y delicados siempre uso este pack de <a href="http://spaincakes.com/herramientas/399-estecas-mini.html" target="_blank">estecas pequeñas</a> que son ideales porque tienen muchas formas y facilitan muchísimo el trabajo. Y después hacemos una bolita alargada para la nariz y con la misma esteca de bola aplastamos la base para que pegue bien.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitb9Ta6kHNHNDhORJL1BQ8I_UTMh3sulCsN6kNWdG69GiUvbaN8b_M0FB7Kt2iWO7OpE1P3djn6N91V8KO5HNeLhOL5bPUfB1Evqmr2rFDj_kG_x2tfDWOMqX1hq4LJ9f68ydIBxjLfBg/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitb9Ta6kHNHNDhORJL1BQ8I_UTMh3sulCsN6kNWdG69GiUvbaN8b_M0FB7Kt2iWO7OpE1P3djn6N91V8KO5HNeLhOL5bPUfB1Evqmr2rFDj_kG_x2tfDWOMqX1hq4LJ9f68ydIBxjLfBg/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR5.JPG" width="400" /></a></div>
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6. Pegamos la nariz en el hueco que habíamos marcado con la esteca.</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaqvGZMUhtt2vMyQCF4XP223PzMmipOuBACmy8VZnR472rx6IBtA_eNb-VvFyrKPbPRFAgfaIXk-h24vKWDaKxSEpG9pto30jJ2bnWaoMSTI7KXkT44FcGTQH9wBuY9WWumqAo8flMZg4/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaqvGZMUhtt2vMyQCF4XP223PzMmipOuBACmy8VZnR472rx6IBtA_eNb-VvFyrKPbPRFAgfaIXk-h24vKWDaKxSEpG9pto30jJ2bnWaoMSTI7KXkT44FcGTQH9wBuY9WWumqAo8flMZg4/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR6.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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7. En el caso de Minnie: podemos hacer una flor o como yo en este caso: me hice con esta maravilla de <a href="http://spaincakes.com/siliconas/465-silicona-lazos-variados.html" target="_blank">silicona de lazos</a> y le hice un lacito en<a href="http://spaincakes.com/fondant-250-gr/317-fondant-sodifer-rojo-250-gr.html" target="_blank"> fondant color rojo</a>.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiszRK-oLQOIVJwdc8NF-jLTctSrkriMcvyA8YkFdzX-4vsAdCBxweyRi8z0pr32dp9qTEH_yiR4WJ65wIBc0M7DAehx_ZXuitPUWPmLOxqdJJyvG3dLcAb6iwEUhBeuzeVS9lFeHovsfY/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiszRK-oLQOIVJwdc8NF-jLTctSrkriMcvyA8YkFdzX-4vsAdCBxweyRi8z0pr32dp9qTEH_yiR4WJ65wIBc0M7DAehx_ZXuitPUWPmLOxqdJJyvG3dLcAb6iwEUhBeuzeVS9lFeHovsfY/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR7.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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8. Pegamos el lazo en el centro de la cabeza y marcamos las pestañas con <a href="http://spaincakes.com/colorantes/383-rotulador-comestible-negro-rd.html" target="_blank">rotulador comestible negro</a>.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCqlS6TZcVx2YADQZLLHwJBU2SW4LJx5TNaf2BITuRfVnVCYRfCQbcdbvBr5QBYW5Q5vl1VasgEO4YFqDhKEOl0ubOWJ2TaVcJUiEY8fBv2IXvdOe_qgmkbdRwq5e5c5j6bN38EObprM/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCqlS6TZcVx2YADQZLLHwJBU2SW4LJx5TNaf2BITuRfVnVCYRfCQbcdbvBr5QBYW5Q5vl1VasgEO4YFqDhKEOl0ubOWJ2TaVcJUiEY8fBv2IXvdOe_qgmkbdRwq5e5c5j6bN38EObprM/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR8.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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9. Con un pincel fino pintamos la lengua con <a href="http://spaincakes.com/polvos-brillos-y-purpurinas/248-rainbow-dust-poppy-red.html" target="_blank">polvo comestible rojo</a>.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ezspWNRvyVHxdu2mxbaqQ0pxLmPagBsW-L4ZyLNxF0Ig6ipmGmJE5IuPbSnVwWIALdl5EIYVvqJ1j2SEg5OaR-McbI1z3LflWOtiabfCkhXtwXOTI8tAfO5Q34K2iJ18tPNXA5JlIsU/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ezspWNRvyVHxdu2mxbaqQ0pxLmPagBsW-L4ZyLNxF0Ig6ipmGmJE5IuPbSnVwWIALdl5EIYVvqJ1j2SEg5OaR-McbI1z3LflWOtiabfCkhXtwXOTI8tAfO5Q34K2iJ18tPNXA5JlIsU/s400/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR9.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Y tachán: una risueña Minnie para poner en vuestras creaciones!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCl0hPoSaDfvcqnaRHHYO5bkYqc8h347HEhwX0WveLlsKvfiSv1EW_zWILLZU9qYKXLWdVfd6Aa1qLfimiYPE5g2nzO6lAcA4bUF4wh7xvbvO5nkmB6qN6W36npDZQp6YJkUxn5gI05kw/s1600/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCl0hPoSaDfvcqnaRHHYO5bkYqc8h347HEhwX0WveLlsKvfiSv1EW_zWILLZU9qYKXLWdVfd6Aa1qLfimiYPE5g2nzO6lAcA4bUF4wh7xvbvO5nkmB6qN6W36npDZQp6YJkUxn5gI05kw/s640/TUTORIAL+MINNIE+MISS+SUGAR10.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Y ahora me despido, porque mañana toca madrugar, pero prometo rascar minutos al reloj y responder a todas las preguntas y comentarios que me habéis dejado y que sabéis que tanto me gustan. Y también sacaré tiempo aunque sea debajo de las piedras para publicar más a menudo. </div>
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Un dulce besazo a tod@s, y gracias por vuestra compañía.</div>
<br />
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<br /></div>
<br /></div>
Yoly Miss Sugarhttp://www.blogger.com/profile/16063272338452194835noreply@blogger.com4